用于合成蛋白质的各类氨基酸分别对于蛋白质的结构和功能有何意义？
氨基酸序列决定了蛋白质的结构和功能；
疏水性氨基酸可以构成疏水的二级结构，便于蛋白质跨膜、形成更高级结果，还降低活性中心的介电常数，对于酶活性中心的基团间的静电作用增强，加速反应的进行；
酸性或者碱性氨基酸可以决定蛋白质的电荷性，对于酶而言，可以充当质子供体或受体从而稳定底物过渡态，可能在活性中心起到酸或碱催化剂的作用；
侧链带有亲核集团或者亲电基团的氨基酸，在酶的活性中心可能充当电子供体或受体从而稳定底物过渡态，加速反应的进行；
带巯基的氨基酸（半胱氨酸）可以在肽链内部或肽链间形成二硫键，影响蛋白质的折叠和功能；
带羟基/氨基/咪唑基的氨基酸（如丝氨酸，赖氨酸，组氨酸），带基/氨基/咪唑基可以和许多小分子结合，如一些维生素、辅酶结合（生物素、血红素之类）；
支链集团没那么华丽的一些氨基酸，往往在结构蛋白质中含量较多，比如肌球蛋白、肌动蛋白中甘氨酸、脯氨酸的含量很高。
总之氨基酸的序列决定了蛋白质的结构和功能。
一种特定的氨基酸序列通常能决定几种不同的稳定的特定三维结构。这句话对不对，为什么
不对。一种特定的氨基酸只能决定一种稳定的特定三维结构。
蛋白质的高级空间结构是由一级结构（氨基酸序列）决定的。一种序列只能决定一种空间结构。
为什么氨基酸序列决定蛋白质的空间结构？
氨基酸的通式中含有一个-R集团，不同的-R集团赋予氨基酸不同的性质，如含有非极性R基的氨基酸呈疏水性，含极性R基的氨基酸呈亲水性，氨基酸序列构成蛋白质一级结构，然后非极性氨基酸在疏水作用下相互靠近，被包埋在蛋白质内部，而亲水氨基酸则分布在蛋白质表面，构成蛋白质的立体结构。此外，通过氢键，离子键，二硫键等力的作用可以使一级结构上相聚较远的氨基酸相互靠近作用，在三维空间相互联系。所以当一级结构确定以后，每个氨基酸的位置和性质就决定了它与周围其他氨基酸的作用，即决定了蛋白质的空间结构
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