支链氨基酸与芳香族氨基酸分别包括哪些氨基酸？
支链氨基酸(BCAA)：亮氨酸、缬氨酸和异亮氨酸。
芳香族氨基酸包括丙氨酸 、酪氨酸和色氨酸
芳香族氨基酸有哪三种
芳香族氨基酸主要包括苯丙氨酸、酪氨酸和色氨酸三种。构成蛋白质的20种氨基酸中有三种氨基酸属于芳香族氨基酸，分别为苯丙氨酸、酪氨酸和色氨酸，这三种氨基酸分子中都含有苯环结构。
氨基酸的分类
氨基酸的分类有5大分类，主要有甲硫氨酸、赖氨酸、亮氨酸、色氨酸、组氨酸。
1、甲硫氨酸
甲硫氨酸就是蛋氨酸，参与了血红蛋白和血清合成，促进淋巴以及胰脏和脾脏的正常运转，当身体缺乏此氨基酸时会减慢生长速度、体重不增加以及食欲减退、铁在肝脏里面堆积以及肾脏肿大，最终引起肝纤维化或者肝坏死。
2、赖氨酸
儿童生长发育期间、怀孕期以及产后对赖氨酸需求量很大，当缺乏时会导致发育不良、贫血、没有任何食欲以及牙齿松动等。另外赖氨酸也能够促进小儿食欲。
3、亮氨酸
当幼儿身体中缺乏亮氨酸时会引起特发性的高血糖，只要得到充足的亮氨酸就能够让血糖快速的下降，能缓解糖代谢失调问题。苯丙氨酸能合成蛋白质，经过肝脏羟化酶的作用下形成酪氨酸，减少对膀胱功能和肾脏功能的损耗。
4、色氨酸
色氨酸促进胰液和胃液生成，色氨酸能够转化成5羟色胺，是大脑必不可少的神经传递物质，改善了睡眠质量。当缺乏此氨基酸时会导致神经错乱，从而引起失眠及神经衰弱等。
5、组氨酸
组氨酸是婴幼儿生长发育过程中必不可少的氨基酸，此氨基酸主要作用于代谢调节，防止发生贫血，缓解胃酸。
参考资料来源：百度百科-氨基酸
没有芳香族氨基酸的蛋白质用什么方法测定浓度(说下方法名称和内容)
如果不能用280测，就需要买试剂盒做。常用两类，BCA，铜离子还原法，如果蛋白样品中有还原剂则不能用。还有一种是Bradford法，是用考马斯亮蓝染色。但样品中如果有高浓度去污剂不能用。这两种方法都需要标准品做标准曲线再计算样品浓度。分光光度计和酶标仪都能测。
生物化学20种氨基酸分类
1.脂肪族氨基酸
（一）中性氨基酸：
甘氨酸，丙氨酸，缬氨酸，亮氨酸，异亮氨酸。
（二）含羟基或硫氨基酸
丝氨酸，苏氨酸，半胱氨酸，甲硫氨酸。
（三）酸性氨基酸及其酰胺
天冬氨酸，谷氨酰胺，
（四）碱性氨基酸
赖氨酸，精氨酸
2.芳香族氨基酸
苯丙氨酸，酪氨酸，色氨酸
3，杂环族氨基酸
组氨酸，脯氨酸
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