氨基酸不能水解这句话对吗?为什么?
不对,氨基酸是含有一个碱性氨基和一个酸性羧基的有机化合物,氨基一般连在α-碳上。水解可能发生
氨基酸能水解吗
有的,天然氨基酸是指α氨基酸,其中有赖氨酸[h2nch2ch2ch2ch2ch(nh2)cooh]具有两个氨基,也有有两个羧基的,如天冬氨酸,所以任何含有赖氨酸的蛋白质水解后都可以产生两个氨基的氨基酸
氨基酸能否水解?为什么?
氨基酸是蛋白质的水解产物
是蛋白质的基本组成单位
氨基酸在体内不能再水解
但可以氧化分解形成尿素
二氧化碳和水
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