谁有鸡蛋中的成分的具体检测数据？如脂肪酸、氨基酸、维生素等的具体数据。谢谢
每100克的营养成分
能量114千卡 蛋白质13.3克 脂肪8.8克 碳水化合物2.8克 叶酸113.3微克 胆固醇585毫克 维生素A234微克 硫胺素0.11毫克 核黄素0.27毫克 烟酸0.2毫克 维生素E1.84毫克 钙56毫克 磷130毫克 钾154毫克 钠131.5毫克 碘27.2微克 镁10毫克 铁2毫克 锌1.1毫克 硒14.34微克 铜0.15毫克 锰0.04毫克
请问：哪些饲料原料需要检测氨基酸和脂肪酸
某些饲料添加剂检测特定的氨基酸。饲料原料一般不检测氨基酸，而是检测粗蛋白和粗脂肪（脂肪酸），这样的饲料原料品种有很多，一时无法列举完全，请您参阅（中华人民共和国农业部公告 第1773号《饲料原料目录》）中的原料，查阅“强制标识要求”项中是否有要求有粗蛋白和粗脂肪项，若有则需要检测，如无则可以不检测。
脂肪酸和氨基酸的区别
脂肪酸是脂肪被分解的产物（甘油和脂肪酸）之一
氨基酸是蛋白质被分解的产物。蛋白质是由氨基酸构成
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