人的体内有几种氨基酸
二十种氨基酸。
分别是指甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、色氨酸、丝氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、苏氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸、精氨酸和组氨酸这二十种组成人体蛋白质的氨基酸。
20种氨基酸按R基的性质可分为4组:
1、含非极性、疏水性R基的氨基酸:丙氨酸(Ala)缬氨酸(Val)亮氨酸(Leu)异亮氨酸(Ile)脯氨酸(Pro)甘氨酸(Gly)色氨酸(Trp)苯丙氨酸(Phe);
2、含极性、中性R基的氨基酸:谷氨酰胺(Gln)蛋氨酸(Met)丝氨酸(Ser)苏氨酸(Thr)半胱氨酸(Cys)天冬酰胺(Asn)酪氨酸(Tyr);
3、含酸性R基的氨基酸:天冬氨酸(Asp)谷氨酸(Glu);
4、含碱性R基的氨基酸: 赖氨酸(Lys)精氨酸(Arg)组氨酸(His)。
扩展资料
人体必需氨基酸功经能:
1、精氨酸是一种双基氨基酸,对成人来说虽然不是必需氨基酸,但在有些情况如机体发育不成熟或在严重应激条件下,如果缺乏精氨酸,机体便不能维持正氮平衡与正常的生理功能。病人若缺乏精氨酸会导致血氨过高,甚至昏迷。婴儿若先天性缺乏尿素循环的某些酶,精氨酸对其也是必需的,否则不能维持其正常的生长与发育。
2、精氨酸的重要代谢功能是促进伤口的愈合作用,它可促进胶原组织的合成,故能修复伤口。在伤口分泌液中可观察到精氨酸酶活性的升高,这也表明伤口附近的精氨酸需要量大增。精氨酸能促进伤口周围的微循环而促使伤口早日痊愈。
3、精氨酸的免疫调节功能,可防止胸腺的退化(尤其是受伤后的退化),补充精氨酸能增加胸腺的重量,促进胸腺中淋巴细胞的生长。
4、补充精氨酸还能减少患肿瘤动物的体积,降低肿瘤的转移率,提高动物的存活时间与存活率。
5、在免疫系统中,除淋巴细胞外,吞噬细胞的活力也与精氨酸有关。加入精氨酸后,可活化其酶系统,使之更能杀死肿瘤细胞或细菌等靶细胞。
参考资料来源:百度百科-人体必需氨基酸
参考资料来源:百度百科-二十种氨基酸
关于人体必需的21种氨基酸知识
人体中干物质含量最多的是蛋白质,它在生命活动中起着很重要的作用,如构成生命的各个组织器官,在生命代谢中它是重要的酶(催化剂),调控着生命活动的新陈代谢,在体内承担运输功能的血红蛋白,调节血液渗透压的血浆蛋白,与病源做斗争的抗体等等.此外,蛋白质还可形成人体诸多重要调节成分,如激素中的胰岛素就是一种蛋白质,在神经传导中,氨基酸小分子同样有调节神经传导敏感性的作用,蛋白质还在必要的时候为生命活动提供能量.
构成人体蛋白的基本小分子是氨基酸,一共有20种,其中部分氨基酸是可在体内自身转换获得,如在肝脏的转氨酶就可行使这个职责.此外,还有八种氨基酸是人体不能自身合成的,必须要从外界摄取获得,比如赖氨酸,战后日本在食物中添加了该成分,经过多年的坚持,该民族身高已经得到提高.
中国人体每天需要的蛋白质(氨基酸)总量约80克,用于人的生长发育,代谢和各项生命活动需要,联合国卫生组织对每日摄取蛋白质总量也有相关标准.对于青少年来说,每天摄入的量应大于排出的量.对于老年人来说,由于消化,吸收能力减弱,更应该及时补充全面营养的氨基酸食品,为生命活动之所需.
评价蛋白质氨基酸食品的营养价值,只要看它所含的必需安基酸是否均衡,如经常吃玉米,会缺少赖氨酸.要适当补充面粉以增加均衡.总之,均衡饮食,米面搭配,荤素搭配,中西搭配是最科学的饮食习惯.
氨基酸一共有21种吗
不是的,氨基酸有许多种。目前发现的已经有数百种。
但用于构成蛋白质的氨基酸只是α-氨基酸,且只有21种。即:甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、甲硫氨酸(蛋氨酸)、脯氨酸、色氨酸、丝氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、苯丙氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、苏氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸、精氨酸和组氨酸,第21种是硒半胱氨酸。其他氨基酸不用于合成蛋白质。
22种氨基酸都有哪些?
人体共有 22 种氨基酸, 其中属于必需氨基酸的有 8 种, 分别是: 甲氨酸、 颉氨酸、 亮氨酸、 异亮氨酸、 苏氨酸、 色氨酸、 苯丙氨酸、 和赖氨酸。 新发现的两种氨基酸中第 21 和 22 种天然氨基酸¾ ¾硒半胱氨酸和吡咯赖氨酸。
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