生产生物氨基酸用什么原材料？
原料处理、水解、稀释、脱色、过滤、中和、稀释溶解、暂时存放、混合交联和计量包装10道工序，各工序分别叙述如下：（1）原料处理：将角蛋白（人发渣、猪毛下脚料等）原料中的尘土杂质筛选清除，保持干燥，防止霉变；（2）水解：将角蛋白投入水解罐与强酸（盐酸或硫酸）在加热至110℃条件下进行水解，将角蛋白的肽链打断，使氨基酸游离于水解液中；（3）稀释：将水解后总氨基酸含量为30～32％的水解液加水稀释至17～19％，混合均匀，不可产生偏析；（4）脱色：稀释后的水解液进入脱色罐内用活性碳脱色，脱除色素、臭味、油脂和不溶物质；（5）过滤：脱色后的水解液经压滤机滤除活性碳，滤液呈微黄色；（6）中和：滤液进入中和罐与中和剂（如硝铵、碳铵或磷铵等）产生中和作用，将滤液中的氢离子中和为微酸性，使中和液PH值为4－5，在中和过程中还可加入氮、磷、钾养份；（7）稀释溶解：在中和液内加水稀释到规定的氨基酸含量值（如含总氨基酸5～7％），另外，同时加入植物所需的微量元素（如铁、锰、硼、铜、锌或／和钼等元素）；（8）暂时存放：将稀释溶解液放入中间贮槽暂时存放7～9小时，在冬季最长不超过15天，夏季不超过一周，以免产生霉变；（9）混合交联：将暂时存放后的氨基酸植物营养液装进混合槽与表面活性剂混合均匀，对保存期长的产品或在夏季，如产生霉变还应进行防霉处理，即加入防霉剂（如五氯酚钠或溴化肉桂荃）；（10）计量包装：将混合交联后的氨基酸植物营养液产品过滤后用瓶定重灌装，包装好后备检出厂。
如何给氨基酸上卤素
利用卤代反应。
将氨基酸与带卤素的盐反应。例如，NH2-的亲核效应比CL-大所以就会生成CH3CH2NH2同置换反应，但最后应该是盐。因为CH3CH2NH2+HCL=CH3CH2NH2*HCL这种盐卤化反应又称卤代反应，是指有机化合物中的氢或其他基团被卤素取代生成含卤有机化合物的反应。卤化反应在有机合成中占有重要地位，通过卤化反应，可以制备多种含卤有机化合物。
氨基酸，是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物，化学式是RCH(NH2)COOH。羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后形成的化合物。氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。经蛋白质水解后得到的氨基酸都是氨基酸分子，而且仅有二十二种，它们是构成蛋白质的基本单位。
α卤代羧酸碱性水解为什么得到的是α羟基酸而不是α，β不饱和酸？
您好，由于羧酸α位的缺电现象比较明显，因此其α位的卤素很容易发生亲核取代，碱性下就会被羟基取代形成α羟基羧酸，此时伴随的副反应就是形成α，β不饱和羧酸，只是通常情况下主产物为α羟基羧酸。如果随着反应温度的升高以及碱性的增加，α，β不饱和羧酸的比例就会升高。
纯用无机物合成氨基酸的过程,实验,急!!
【摘要】：正 氨基酸是在同一分子内具有氨基和羧基的化合物。本文的重点是论述α-氨基酸的合成方法。α-氨基酸的合成方法有很多,木文是按如下的分类分别加以论述的:a、同时引入氨基和羧基的方法;b、引入氨基到羧酸的方法;c、引入羧基到氨基化合物的方法;d、引入具有α-氨基酸骨架构造的化合物到其他化合物里的方法。在实验室,用得比较多的方法有 a 法,即 Bucherer 法,b 法,即α-卤代羧酸的氨基化法;d 法即乙酰胺丙二酸酯法等。【关键词】： 氨基酸 合成法 丙二酸 合成方法 减压浓缩 氨基化合物 消旋化 苯丙氨酸 谷氨酸 收率
【正文快照】： 氨基酸〔”“’3〕是在同一分子内具有氨基和浚基的化合物。本文的重点是论述a一氨基酸的合成方法。a一氨基酸的合成方法有很多,木文是按如下的分类分别加以论述的:a、同时引入氨基和狡基的方法;b、引入氨基到竣酸的方法;c、弓}入竣基到氨基化合物的方法,d.引入具有a一氨基酸
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