如何蛋白粉的选择?
1、蛋白粉的来源。蛋白粉根据不同来源可以分为动物来源和植物来源。最为常见的动物来源蛋白都是牛奶中分离出来的乳清蛋白和酪蛋白,而最常见的植物蛋白为大豆蛋白,米蛋白,豆蛋白和麻蛋白等。动物来源的蛋白粉从营养和口感上来说比植物来源的要有优势的多也更普遍,运动的以人很少有用大豆蛋白的,除非是宗教原因或者出于补充雌激素的需要;
2、口味和甜味剂的使用。蛋白粉本身没有什么味道,不甜也不咸,而大豆蛋白通常豆腥味儿很大,所以绝大部分蛋白粉都会使用调味剂,或者是代糖,或者是天然,或者是两者混合。何种调味剂对蛋白粉的营养没有影响,只是影响口味,但是还是尽可能挑选用天然调味剂的蛋白粉,毕竟代糖对减脂效率有影响。蛋白粉的口味也很重要,越是高品质的蛋白质,口味也就越好;
3、蛋白粉中的添加剂。第一要避免那些便宜的蛋白粉放一些filler滥竽充数,第二要避免那些为了提升口感和浓度而在蛋白粉内放Creamer的系列。众所周知Creamer这个东西就是一堆氢化油转式脂肪和浓缩玉米糖浆,而常见的好添加剂有卵磷脂、消化酶、氨基酸、CLA和纤维素等;
4、价格。蛋白粉的价格有高有低,多数情况下蛋白粉价格的高低主要取决于其所用的种类,大多数蛋白粉不是单纯一种来源而是根据成分和用处而做成几种蛋白粉的混合,原则之一是排名越靠前的表示其含量越大,各家的原料基本都差不多,所以如果同样的大小,一家比另外一家便宜一半,那么便宜的那家用的原料纯度低的可能性较大。当然有的时候也要看蛋白粉中是否添加了那些坏的添加物来降低成本,或者是否含有好的添加物增强性能。
什么叫氨基酸水溶肥,含氨基酸水溶肥原料分析
氨基酸水溶肥是以农副产品及动、植物残骸为主要原料,经过一定的生物发酵肯膜浓缩等生产技术,加工而成的环保型肥料。
氨基酸水溶肥富含活性肽、活性肽、氨基酸、钙元素、天然生长活性物质,可有效刺激作物生长发育,提高作物体内酶活力,增强作物的抗病抗逆能力,具有生根、保花、保果等功效。
含氨基酸水溶肥原料来源:
1、氨基酸的来源主要是动、植物的一些下脚料及其他物质的发酵或水解产物。
2、植物源氨基酸主要有大豆、饼粕等的发酵产物以及豆制品、粉丝的下脚料等;
3、动物源氨基酸主要有皮革、毛发、蹄角料、鱼粉、鱼杂及屠宰场下脚料等。
扩展资料:
氨基酸水溶肥作用
1、快速提高主根、侧根、毛细根的增生速度。
2、持久性养根、壮根,增加根系的生长活力。
3、大幅度提升根系对肥水的吸收和利用率,达到主根健壮、侧根密集、毛细根空前增多的效果。
4、对盐化、酸化的土壤具有显著的缓冲能力,保护根系健康成长,避免因根系活力下降造成作物脱水、脱肥和早衰现象。
参考资料:百度百科–水溶性肥料
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植物源氨基酸原粉是碱性?
是酸性的,
氨基酸原粉是高效氨基酸营养液定向浓缩提取物。以天然角蛋白毛发为原料经水解、脱酸、脱盐及喷雾干燥而成,主要18种游离态氨基酸,
其中必需氨基酸9种,含量约25%,各种氨基酸总含量约45.1%。还含有作物需要的有机无机氮18.2%、磷0.5%左右、钾2.2%-4%(作物必要的三要素)对作物的生长具有长效和短效补氮、补钾的作用。
氨基酸奶粉一定要吃三个月才能转吗
氨基酸奶粉必须喝三个月吗
答案当然是肯定的。脂肪,也是宝宝生长发育所需的基础能量来源。而氨基酸奶粉里就含有优质脂肪MCT,并且含量高达33%左右,有助于宝宝的消化吸收。其次钙、铁、锌、磷等矿物质含量也更接近2014发布的推荐摄入量,满足宝宝对矿物质的需求。值得一提的是为了保障宝宝牙齿和骨骼的发育,还添加了充足的维生素D促进钙质吸收。
再者说,宝宝的生长发育是动态的过程,随着宝宝不断长大,后面会逐渐引入辅食,而且对于1岁以上的宝宝来说,辅食量是不断增加的,直至成为主食,只要搭配合理,科学膳食,宝宝基本不会面临营养不良的问题。但是氨基酸奶粉一定要坚持喂满6个月,因为有研究表明吃不满6个月的话宝宝过敏可能反复。之后也不建议马上转回普奶,巩固前期脱敏成果的同时也能帮助宝宝重新建立牛奶蛋白的口服耐受,慢慢过渡到普奶。
宝宝能长期喝氨基酸奶粉吗
首先,氨基酸奶粉和普通奶粉不一样,氨基酸奶粉属于特殊配方奶粉,适合对食物蛋白过敏的宝宝食用,其营养和普通奶粉中的营养相差不大。一般食物蛋白过敏的宝宝可以喝氨基酸奶粉,并且要坚持一段时间的喂养,最起码也要持续喂养6个月后,还是要给宝宝转奶换为普通奶粉喂养。
因为氨基酸奶粉的作用主要降低牛奶过敏宝宝患有过敏疾病的危险,而坚持六个月的喂养主要目的是有效治疗且巩固,可以有效避免将来宝宝再次过敏的机率,因此,能不能长期喝氨基酸奶粉还需要根据宝宝的情况而定。
黄腐酸钾硝酸钟磷酸二氢钾能用叶面肥吗?
大量元素叶面肥
该类叶面肥料含氨、磷、钾三元素中的一种或两种以上。其中,氮肥一般采用酰胺态氮、铵态氮、硝态氮或者氨基酸等有机氮源。产品原料一般选择使用尿素、硝铵、硝酸钾、硫酸铵、氯化铵、硝酸、氨基酸等;磷源主要选用正磷酸盐、偏磷酸盐、多聚磷酸盐等,生产上一般选用磷酸二氢钾、磷酸氢二钾、磷酸铵(磷酸一铵、磷酸二铵)、磷酸以及一些偏磷酸盐与多聚磷酸盐等;钾肥一般选用硝酸钾、磷酸二氢钾、硫酸钾等作为叶面肥产品原料。
中量元素叶面肥
一般指含有钙、镁、硅等成分的叶面肥。其中,钙肥主要采用水溶性无机钙盐及螯合钙,产品原料可选用氯化钙、硝酸钙、硝酸铵钙、乙酸钙以及与EDTA、柠檬酸、氨基酸、糖醇等有机物螯合的钙;镁肥主要采用水溶性无机镁盐,一般选择氯化镁和硫酸镁;水溶性硅肥主要采用硅酸钠(主要指偏硅酸钠和五水偏硅酸钠)作为硅源,由于其呈碱性,且易于钙、镁、锌、铁等离子发生反应,形成絮状沉淀。因此,在叶面肥中一般单独使用。
含天然活性物质型叶面肥
该类叶面肥中一般含有从天然物质(如海藻、秸秆、动物毛发、草炭、风化煤等)中处理提取的发酵或代谢产物,产生氨基酸、腐植酸、核酸、海藻酸、糖醇等物质。这些物质有刺激作物生长、促进作物代谢、提高作物自身抗逆性等功能。 氨基酸类叶面肥
氨基酸的来源有动植物两种。植物源氨基酸主要有大豆、饼粕等发酵产物以及豆制品、粉丝的下脚料;动物源氨基酸主要有皮革、毛发、鱼粉及屠宰场下脚料等。将原料转化为氨基酸的工艺也有所不同,最简单的是酸水解工艺,常用浓度4—6moI/L的盐酸溶液,按比例与物料水解一定时间,然后用氨或其他碱性物质中和,调节PH值后即为原液;较为复杂的是生物发酵法,常用复合菌群在一定条件下对物料进行4—6周的发酵,发酵液经提炼后,加工成含氨基酸水溶性肥料。
目前我国市场销售的氨基酸肥多为豆粕、棉粕或其他含氨农副产品,经酸水解得到的复合氨基酸,主要是纯植物蛋白。此类氨基酸有很好的营养效果,但是生物活性较差;而采用生物发酵生产的氨基酸,主要是酵解和生物降解蛋白质,经发酵产生一些新的活性物质,如类似核苷酸、吲哚酸、赤霉酸、黄腐酸等,有较强的生物活性,可刺激作物生长发育、提高酶活力、增强抗病抗逆作用。对生根、促长、保花保果都有一定的作用。
海藻酸类叶面肥 海藻肥的活性物质是从天然海藻中提取的,主要原料是鲜活海藻,一般是大型经济藻类.如臣藻、海囊藻、昆布等。其生产工艺有化学提取、发酵、低温物理方式提取等,一般而言,物理方法处理的海藻提取物具有较高的植物活性,含有丰富的维生素、海藻多糖和多种植物生长调节剂,如生长素、赤霉素、类细胞分裂素、多酚化台物及抗生素物质等,可刺激作物体内活性因子的产生和调节内源激素的平衡。
目前海藻农用产品的发展经历了3个阶段:即腐烂海藻——藻灰(粉)——海藻提取液。海藻提取液提取工艺大致为:通过筛选适宜新鲜的海藻品种,用机械的方法,没有接触任何化学试剂,没有经受超过45 ℃的高温,没有任何脱水和冷冻,只是通过高压发泡使细胞壁破碎内容物释放,浓缩形成海藻精浓缩液,从而极大的保留了海藻天然的活性成分。国内有通过发酵法制备海藻有机肥,工艺如下:(1)发酵:藻类(含适量的水分)+生物菌种,混合均匀,放入发酵罐中发酵,根据罐内温度进行适当调节(包括水、空气、温度等);(2)浸提:发酵后的产物,加入浸提剂,再加一定量的水充分搅拌均匀。(3)脱水:将浸提物脱水,液体部分添加氮、磷、钾及微量元素,浓缩后即成液体肥;固体部分干燥后粉碎、造粒为有机肥。
我国海藻肥的使用有三种方法:叶面喷施、土壤施用、浸种。其中叶面施用是最有效、广谱的使用方法。可刺激根系的发育和对营养物质的吸收,显著提高作物的抗病、抗盐碱、低温等抗逆能力。
含糖醇叶面肥
天然糖醇是光合作用的初产物,可从植株韧皮部提取获得,其在植株韧皮汁液中含量远高于氨基酸的含量。糖醇可作为硼、钙等营养元素的载体,携带矿质养分在植物韧皮部中快速运输,同时,糖醇有很好的润湿和渗透作用。经糖醇螯合后的营养元素可被作物快速吸收利用,效果优于柠檬酸、氨基酸等螯合肥料。
糖醇系列微肥在2001年推向国际市场,目前在我国糖醇主要用在食品行业,近年来在化工也有广泛应用的趋势。市场上产品以糖醇钙为主。
含腐植酸叶面肥
腐殖酸包括煤炭腐植酸和生化腐植酸。
煤炭腐植酸指从煤炭中提取的腐殖酸或黄腐酸及其盐类,特点是结构、组成相对稳定,但产地不同活性有差异。煤炭腐植酸多用褐煤、风化煤做原料,用苯或苯一醇溶剂抽提,得到可溶的沥青和不溶的残渣,残渣再用0.5%氢氧化钠溶液处理,即得到可溶的腐植酸碱液,顺次用5%盐酸溶液和丙酮处理,可分离出黄腐酸、棕腐酸和腐黑酸。
生化腐植酸是以废弃秸秆、甘蔗渣为原料,通过接种发酵后产生的类腐殖酸物质,是一个极其复杂的混合物体系,含有多种酶和几乎全部的氨基酸、微量元素、维生素、糖类及核苷酸等,因而它表现的效果是多种组分共同作用的结果,但因此组分中腐植酸的比例与含量最高,仍定名为腐植酸与黄腐酸。
煤炭腐植酸和生化腐植酸比较来说,前者原料易得,成本较低,但产品硬度小、吸湿性大、易与钙、镁等金属离子絮凝,给实际应用带来不利。生化腐植酸在水溶性、生理活性、抗钙镁离子和二价盐等性能上要好些,可溶解的PH范围为1~14。但目前看来,其发酵物多为秸秆发酵产物,主要成分是类属腐植酸。目前腐植酸与生化腐植酸检测分析的共性与特性、两者的定义并没有明确解释。
目前,市场上多以煤炭腐植酸作为冲施肥的原料,高含量的腐植酸盐也被用于叶面肥中,而生化黄腐酸是叶面肥中的主要添加剂。腐植酸叶面肥主要作用是刺激作物生长,促进根系发达,降低叶片气孔的开张度,减少水分蒸腾丧失,增加植物抗旱能力。
肥药型叶面肥
在叶面肥中,除了营养元素,还会加入一定数量不同种类的农药和除草剂等。不仅可以促进作物生长发育,还具有防治病虫害和除草功能。是一类农药和肥料相结台的肥料,通常可分为除草专用肥、除虫专用肥、杀菌专用肥等。
但作物对营养调节的需求与病虫害的发生不一定同时,因此在开发和使用药肥时,应根据作物的生长发育特点,综合考虑不同作物的耐药性以及病虫害的发生规律、习性、气候条件等因素,尽量避免药害。
木醋液(或竹醋液)叶面肥
近年来,市场上还出现以木炭或竹炭生产过程中产生的木醋液或竹醋液为原料。添加营养元素而成的叶面肥料。一般是在树木或竹材烧炭过程中,收集高温分解产生的气体,常温冷却后得到的液体物质即为原液。木醋液中含有K,Ca,Mg,zn,Ge,Mn,Fe等矿物质。此外还含有维他命B1和B2;竹醋液中含有近300种天然有机化合物,有有机酸类、酚类、醇类、酮类、醛类、酯类及微量的碱性成分等。
木醋液和竹醋液最早是在日本应用,使用较广泛。也有相关的生产标准。在我国这方面的研究起步较晚,两者的生产还没有国家标准,但是相关产品已经投放市场。据试验研究,木醋液不仅能提高水稻的产量,还可以提高水稻抗病虫害的能力。 稀土型叶面肥
稀土元素是指化学周期表中镧系的14个元素和化学性质相似的钪与钇。农用稀土元素通常是指其中的镧、铈、钕、镨等有放射性,但放射性较弱,造成污染可能性很小的轻稀土元素。最常用的是铈硝酸稀土。
我国从上世纪七十年代就已经开始稀土肥料的研究和使用,其在植物生理上的作用还不够清楚,现在只知道在某些作物或果树上施用稀土元素后,有增大叶面积、增加干物质重、提高叶绿素含量、提高含糖量、降低含酸量的效果。由于它的生理作用和有效施用条件还不很清楚,一般认为是在作物不缺大中微量元素的条件下才能发挥出效果来。
有益元素类叶面肥
近年来,部分含有硒、钴等元素的叶面肥料得以开发和应用。而且施用效果很好。此类元素不是所有植物必须的养分元素,只是为某些植物生长发育所必须或有益。受其原料毒性及高成本的限制。应用较少。
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