复合盐的定义
过一硫酸氢钾复合盐(Potassium peroxymonosulfate),有时也称“过一硫酸氢钾”,化学式为2KHSO5·KHSO4·K2SO4。它是过一硫酸氢钾、硫酸氢钾和硫酸钾组成的复盐,商品名为Caroat或Oxone,常用作有机合成中的氧化剂。过一硫酸氢根离子与硫酸氢根离子的半反应的标准电极电势值为-1.44V:HSO4�6�1 + H2O → HSO5�6�1 + 2 H+ + 2 e�6�1 /dd用过一硫酸氢钾复合盐可将吖啶氧化为吖啶-N-氧化物:[1]
氨基酸盐酸盐是什么?
氨基酸晶体状态时以两性离子形式存在,氨基酸的盐酸盐大概就是氨基酸的氨基解离形式的盐酸盐
应该是对的
什么是氨基酸盐?具体都包括那些物质,最好举两个有化学式的化学物质的例子。
最典型的是谷氨酸钠,即“味精”
谷氨酸钠(C5H8NO4Na)就是味精的主要成分,不要一看它的名字这么长,就觉得头疼。其实很简单,谷氨酸是一种氨基酸,而钠是一种盐,味精其实就一种氨基酸和钠盐的结合体。说得更简单一些,如果熬汤的时候,您熬的不是青菜豆腐汤,而是一锅鸡汤的话,您可能会有这种经验——往鸡汤中加一些盐,味道会更加鲜美。这是因为鸡肉当中富含谷氨酸这种氨基酸,您又放了一些氯化钠盐进去,便在不知不觉当中就制造了谷氨酸钠,也就是味精。
复合盐的化学式
过一硫酸氢钾复合盐(Potassium peroxymonosulfate),有时也称“过一硫酸氢钾”,化学式为2KHSO5·KHSO4·K2SO4.
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