本文目录一览：
- 1、氨基酸由什么组成?
- 2、氨基酸的元素组成
- 3、氨基酸是由什么组成的
氨基酸由什么组成?
看一下氨基酸的通式：
氨基酸通式
氨基酸种类和性质的不同，完全是左边的R基不同。
从上式中可看出，组成氨基酸的元素有：碳、氮、氢、氧。在有些氨基酸的R基中，除了以上四种元素外，还可能含有硫。
所以，组成氨基酸的元素有：C、N、H、O、S，共5种。
氨基酸的元素组成
氨基酸一般都会含有碳、氢、氧、氮这四种元素，部分氨基酸还会含有硫元素，如甲硫氨酸和半胱氨酸。每个氨基酸分子中至少会有一个羧基和一个氨基，且这个氨基和羧基连在同一个碳原子上，因此氨基酸都会含有碳、氢、氧、氮这四种元素。
氨基酸是由什么组成的
氨基酸，是羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。与羟基酸类似，氨基酸可按照氨基连在碳链上的不同位置而分为α-，β-，γ-…w-氨基酸，但经蛋白质水解后得到的氨基酸都是α-氨基酸，而且仅有二十几种，他们是构成蛋白质的基本单位。
氨基酸是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物。氨基连在α-碳上的为α-氨基酸。组成蛋白质的氨基酸大部分为α-氨基酸。
扩展资料
各种氨基酸由于其组成和结构的不同，而具有不同的等电点。中性氨基酸的等电点小于7，一般为5.0～6.5。酸性氨基酸的等电点为3左右。
碱性氨基酸的等电为7.58～10.8。带电颗粒在电场的作用下，向着与其电性相反的电极移动，称为电泳(eIectrophoresis，EP)。由于各种氨基酸的相对分子质量和.pI不同，在相同pH的缓冲溶液中，不同的氨基酸不仅带的电荷状况有差异，而且在电场中的泳动方向和速率也往往不同。
参考资料来源：百度百科-氨基酸
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