饲料级虾壳粉氨基酸（龙虾壳粉在饲料中的作用）

本文目录一览：

• 1、养蜗牛需要注意什么
• 2、生虾和熟虾的虾壳搅粉营养价值
• 3、虾壳粉是单一饲料吗？
• 4、虾壳粉有哪些营养成分
• 5、虾壳补钙吗
• 6、虾粉和虾壳粉的营养成分如何？

养蜗牛需要注意什么

人工饲喂蜗牛应注意的问题

蜗牛属杂食性动物，生长繁殖过程中需要多种营养物质。有实验表明，以单一饲料喂

1

月龄幼螺，体重增至

50

克需

210

天，而饲喂配合饲料仅需

150

天，时间相差两个月。因此，喂好蜗牛，首先是要科学配制饲料，其次是要讲究科学的投喂方法。

一、常用饲料种类及特点

1

．青绿饲料如绿色植物的嫩枝、嫩叶等，是蜗牛的基本饲料，富含叶绿素、植物蛋白、无机盐和维生素。

2

．瓜薯类饲料如南瓜、冬瓜、马铃薯、红薯等，含有丰富的淀粉、糖、矿物质和水，松脆多汁，适口性好。

3

．糠皮类饲料如麦麸、米糠、玉米皮、豆皮等，淀粉、磷、硫及维生素

E

含量丰富。

4

．油粕类饲料如黄豆粉、芝麻粉、豆饼、米糠饼等，能提供丰富的蛋白质、油脂、维生素

B

。

5

．动物性饲料如鱼粉、骨肉粉、蚯蚓粉等，蛋白质、钙、磷含量高，必需氨基酸齐全。

6

．无机物饲料包括能提供丰富钙质的骨粉、贝壳粉、蚕壳粉、虾壳粉等。

需要指出的是，蜗牛不食葱、蒜、韭菜、辣椒等刺激性食物。喂养时更不能混入大戟、草乌、金丝桃、泽芹、天南星等有毒植物。

二、如何配制饲料

在配制蜗牛饲料时，不但要考虑到蜗牛的年龄、体重、生理状态等情况，同时还要注意以下几个问题：

1

．复合饲料中，青绿饲料应适量多些，豆类、谷类和糠皮类饲料应少些。

2

．应根据地区、季节的差异，因地因时选择价格便宜、营养价值高的饲料。

3

．配制饲料时应至少选用

3

种以上的饲料，以保证营养素齐全。

4

．配制的饲料应不含有毒、霉变物质。

三、投喂方法

1

．投喂数量蜗牛摄食量较大，每日摄食量约占体重的

4%

—

5%

。一般来讲，每次投喂量要高于

4%

，但也不能过多，以下次投喂前正好吃完为好。

2

．投喂次数在炎热的夏天，一般每天投喂

1

次。春、秋季节

1

天—

2

天投喂

1

次。冬季若不加温可在冬眠前喂给足量的饲料，冬眠结束后再喂给足量的饲料，使其尽快恢复体力，及时生长发育。冬季若加温饲养，可按温度高低掌握投喂次数，通常隔日投喂

1

次。

3

．投喂时间

蜗牛夜晚活动，故投喂时间应安排在傍晚，白天不必喂食。

4

．投喂方式蔬菜、瓜果叶、绿色植物茎叶类饲料每次投喂最好选择单一品种，避免蜗牛只吃喜食的饲料而造成浪费。青绿饲料可直接放在饲养土上，或放在塑料绳编织成的网上，让蜗牛自行觅食。米糠、麦麸、鱼粉等饲料，应放在瓷盆内，搁在池或箱的中间。复合饲料应先在盆内用温水拌好，水量以手握成团、松开即散为宜。切记饲料不能用铁皮盆盛装，以防铁皮生锈，蜗牛食后中毒。

生虾和熟虾的虾壳搅粉营养价值

虾壳的营养价值

虾壳中含有维生素、钙元素等，是很有营养的。

虾壳的营养成分是大量的钙和优质蛋白质，具有抗癌作用。所以说虾壳的营养价值比虾还高，除了龙虾那种壳不能吃之外,一些小虾的壳可以直接食用。将虾壳研磨成虾壳粉，再配合维生素D的摄入，会有一定补钙效果。

虾的营养价值

虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。

虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

虾壳粉是单一饲料吗？

虾壳中含有20%～40%的蛋白质、20%～50%的碳酸钙和15%～40%的壳质。壳质是一种线型聚合物，也是地球上第二丰富的自然生物高聚物（第一是纤维素）。

目前，这种聚合物及其水溶性衍生物（壳聚糖）仅被用于极少的工业化学领域，比如化妆品、纺织、水处理和生物医药。因此，科学家表示，其潜能是巨大的。

扩展资料：

虾壳营养的利用

蛋白质是优良的动物饲料。例如，对虾壳包含所有的必需氨基酸，而且营养价值能与大豆饭相媲美。目前，这些蛋白质无法被利用，原因是加工过程对其产生了破坏。但随着畜牧业的迅速发展，来自东南亚的甲壳纲动物壳可以转化为富含蛋白质的动物饲料。据世界银行预计，其年度市场价值超过1亿美元。

碳酸钙被广泛应用于制药、农业、建筑和造纸行业。目前，它主要来源于大理石和石灰石等地质来源。虽然这些来源极其丰富，但可能包含难以去除的重金属。而这些贝壳中的碳酸钙能让人体更好地吸收，比如作为药剂成分。也许，源自食物的药片比岩石制作的药片更容易让人接受。

虾壳粉有哪些营养成分

将虾壳用微火焙干，用酒瓶将焙干的虾壳压成小碎块，再用食品粉碎机将其打成粉末，用不透气的瓶子装好可长期保持虾壳粉香(注意：焙干的虾壳不要直接用食品粉碎机打，原因是虾壳轻，粉碎机刀片打不碎，必须先压成小碎块才容易打成粉末。)

虾壳补钙吗

虾壳可以起到一个补钙的作用，虾壳的营养价值很高，含有大量的钙质和蛋白质，还有一定的抗癌作用，对人体十分友好。除了小龙虾的壳不建议直接食用，其他的虾壳是可以直接食用的。

虾壳是由氨基酸、脂肪酸、矿物质元素组成的，具有很高的营养价值。虽然虾壳的营养很高，但是吸收率不是很好，虽然含有大量的钙质，真正能被人体吸收却很少。

通常，虾壳可以研磨成虾壳粉，这样补钙效果会更好。制作虾壳粉也十分简单，首先将这些虾壳晾干水分之后，用纸吸收掉多余的水分，注意，虾头部分一定不能要。

将虾壳平放在盘子中，微波炉用高火烤制两分钟，取出来，翻一下身，然后再过两分钟，取出来。

等到虾壳完全熟了，一捏就碎，将其放入料理机，进行打粉。虾壳可以做到非常细腻的程度，制作完成后，将其放在瓶子中保存，吃的时候取出来就好。

虾壳粉可以为人体补充一定的钙质，但是这种食物也不是吃越多越好的，因为吃太多，可能会导致人体的钙质过度，还会让肾部承受过多的负担，对我们来说，也不是很好。

虾粉和虾壳粉的营养成分如何？

虾粉为虾头、虾壳或小杂虾等脱水加工而成。

由于加工原料不同，虾粉的营养成分差别较大，其粗蛋白质含量为36%～50%之间，但其中相当一部分粗蛋白质为几丁质中的氮。虾粉中含2%～3%的脂肪，多数为不饱和脂肪酸，有较高的利用率。

虾粉中还含有丰富的胆碱、磷脂、胆固醇、钙和磷。虾粉中含有较好的着色剂——虾青素。

虾粉是虾和蟹饲料中经常使用的原料，对虾和蟹有较好的诱食和着色作用，使用量一般在3%～8%之间。虾壳粉（又名虾糠）是虾类加工时剩下不能食用的残余物（虾头、壳和尾脑等），经过干燥后制成的粉末状产品。

一般含粗蛋白质为35%，类脂质2.5%，胆固醇1%，无机盐含量较高，还含有还原性虾红素，对虾和蟹能起到着色和引诱作用，其添加量为3%～6%之间。

本条内容来源于：中国农业出版社《西藏农牧业科技发展史》