本文目录一览:
20种氨基酸的种类名称及它的功能?
已知基本氨基酸有二十个品种,其中赖氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苯丙氨酸8种氨基酸,人体不能自己制造,我们称之为必须氨基酸,需要由食物提供。此外,人体合成精氨酸、组氨酸的力不足于满足自身的需要,需要从食物中摄取一部分,我们称之为半必须氨基酸。其余的十种氨基酸人体能够自己制造,我们称之为非必须氨基酸。
氨基酸是蛋白质的基本组成单位,大约有200多种,但在动物的营养中起重要作用而且被人们广泛认识的只有20多种,称之为标准氨基酸。根据动物对氨基酸的营养需要通常分为必需氨基酸和非必需氨基酸两大类,必需氨基酸是指在标准氨基酸中,动物体不能自身合成,或者合成的速度或数量不能满足动物正常生长的需要,必须由饲料提供的一类氨基酸。非必需氨基酸并不是可要可不要的氨基酸,而是动物体可以自身合成或者需要量较少的一类氨基酸。必需氨基酸中需要在饲料中补充量最多的称为第一限制性氨基酸,补充量排在后面的称为第二限制氨基酸。
氨基酸是构建生物机体的众多生物活性大分子之一,是构建细胞、修复组织的基础材料。氨基酸被人体用于制造抗体蛋白以对抗细菌和病毒的侵染,制造血红蛋白以传送氧气,制造酶和激素以维持和调节新陈代谢;氨基酸是制造精卵细胞的主体物质,是合成神经介质的不可缺少的前提物质;氨基酸能够为机体和大脑活动提供能源,氨基酸是一切生命之元。
氨基酸对人体的作用
一.甘氨酸 (GLY)
1、降低血液中的胆固醇浓度,防治高血压
2、降低血液中的血糖值,防治糖尿病
3、能防治血凝、血栓
4、提高肌肉活力,防止胃酸过多
5、甜味为砂糖的0.8倍,对人体有补益等营养作用
二.亮氨酸(LEU)
1、降低血液中的血糖值,对治疗头晕有作用
2、促进皮肤、伤口及骨头有愈合作用
3、如果缺乏时,会停止生长,体重减轻
三.蛋氨酸 (MET)
1、参与胆碱的合成,具有去脂的功能,防治动脉硬化高血脂症
2、有提高肌肉活力的功能
3、促进皮肤蛋白质和胰岛素的合??
四.酪氨酸 (TYR)
1、造肾上腺激素、甲状腺激素和黑色素的必需氨基酸
2、可防治老年痴呆症
3、促进新陈代谢,增进食欲
4、对治疗胃溃疡等慢性疾病、神经性炎症及发育不良等效果
5、与色素形成有关系,缺乏时会利白化症
五.组氨酸(HIS)
1、参与血球蛋白合成,促进血液生成
2、产生组氨、促进血管扩张,增加血管壁的渗透性
3、医治胃病、十二指肠等有特效
4、促进腺体分泌,对过敏性疫病有效果
5、可治疗消化性溃疡、发育不良等症状
6、对治疗心功能不全、心绞痛、降低血压、哮喘及类风湿关节炎 有效果
六.苏氨酸(THR)
人体必需,缺乏时会使人消瘦,甚至死亡
七.丙氨酸(ALA)
1、能促进血液中酒精的代谢(分解)作用增强肝功能,有保肝护肝作用
2、甜味为砂糖的1.2倍
八.异亮氨酸 (ILE)
1、能维持机体平衡,治疗精神障碍
2、有促进食欲的增加和抗贫血的作用
3、如果缺乏时,会出现体力衰竭,昏迷等症状
九.色氨酸(TRY)
1、促进血红蛋白的合成
2、防治癞皮病
3、促进生长,增加食欲
4、甜味为砂糖的35倍,配制生产的低塘食物等对糖尿病、肥胖病人食用较好
十.胱氨酸 (CYS)
1、有治疗脂肪肝和解毒效果
2、治疗皮肤的损伤,对病后、产后脱发有疗效
十一.赖氨酸(LYB)
1、参与结缔组织、微血管上皮细胞间质的形成,并保持正常的渗 透性
2、可增加食欲,促进胃蛋白酶的分泌,增强免疫能力,改善发育 迟缓,防止蛀牙,促进儿童生长
3、提高钙的吸收,促进骨骼生长
4、如果缺乏,会降低人的敏感性,妇女会停经,出现贫血、头晕、头昏和恶心等病状
十二.天门冬氨酸(ASP)
1、降代血氨,对肝有保护作用
2、对肌肉有保护作用,可治疗心绞痛,对心肌梗塞等有防治效果
3、增加鲜味,促进食欲
十三.缬氨酸(VAL)
1、促使神经系统功能正常
2、如果缺乏时,会造成触觉敏感度特别提高,肌肉的共济运动失调
3、可作为肝昏迷的治疗药物
十四.苯丙氨酸(PHE)
在机体内转变为酪氨酸,促进甲状腺素和肾和肾上腺素的合成
十五.脯氨酸 (PRO)
对高血压有疗效作用
十六.丝氨酸 (SER)
1、降低血液中的胆固醇浓度,防治高血压
2、是脑等组织中的丝氨酸磷脂的组成部分
3、结核细菌病有效果,可治疗肺病
十七.谷氨酸 (GLU)
1、降低血氨,有解氨毒的作用
2、参与脑的蛋白和塘代谢,促进氧化,改善中枢神经活动,有维持和促进脑细胞功能的作用,促进智力的增加
3、对严重肝功能不全,肝昏迷,酸中毒,癫痫精神分裂症、神经 衰弱等有治疗效果
4、对治疗胃溃疡、胃液缺乏、消化不良、食欲不振有效果
5、保护皮肤湿润,防治干裂,如配制的洗涤剂、化妆品,对皮肤、粘膜元刺激,适于幼儿及皮肤病患者使用
十八.精氨酸(ARG)
1、降低血氨,促进体中尿素生成,治疗肝昏迷等
2、增加肌肉活力,保持性功能,对治疗精子减少症有作用
亮氨酸
功能:
·促进睡眠
·减低对疼痛的敏感
·缓解偏头痛·缓和焦躁及紧张情绪
·减轻因酒精而引起人体中化学反应失调的症状,并有助于控制酒精中毒
参考食物:牛奶、鱼类、香蕉、花生及所有含丰富蛋白质的食物
赖氨酸
功能:
·可减低或防止单纯性疱疹感染(热病疱疹和口唇疱疹)的发生
·能使注意力高度集中
·使制造能量的脂肪酸可被正常利用
·有助于消除某些不孕症
参考食物:鱼肉、豆类制品、脱脂牛奶、杏仁、花生、南瓜子和芝麻
苯丙氨酸
功能:
·降低饥饿感
·提高性欲
·改善记忆力及提高思维的敏捷度
·消除抑郁情绪
参考食物:面包、豆类制品、脱脂牛奶、杏仁、花生、南瓜子和芝麻
异亮氨酸、缬氨酸
功能:
·血红蛋白形成必需
·调节糖和能量的水平,帮助提高体能
·帮助修复肌肉组织
·加快创伤愈合
·治疗肝功能衰竭
·提高血糖水平,增加生长激素的产生
参考食物:鸡蛋、大豆、黑麦、全麦、糙米、鱼类与奶制品
苏氨酸
功能:
·是协助蛋白质被人体吸收、利用所不可缺少的氨基酸
·防止肝脏中脂肪的累积
·促进抗体的产生,增强免疫系统
参考食物:肉类等
蛋氨酸
功能:
·帮助分解脂肪,能预防脂肪肝、心血管疾病和肾脏疾病的发生
·将有害物质如铅等重金属除去
·防止肌肉软弱无力
· 治疗风湿热和怀孕时的毒血症
·一种有利的抗氧化剂
参考食物:大豆、其它豆类、鱼类、大蒜、肉类、洋葱和酸奶
色氨酸
功能:
·有助于减轻焦躁不安感
·促进睡眠
·可控制酒精中毒
二十种氨基酸的英文名称
二十种氨基酸的英文名称如下:
①蛋氨酸的英文是DL-Methionine
②色氨酸的英文是Tryptophan(Trp,W)
③苯丙氨酸的英文是Phenylalanine
④脯氨酸的英文是proline
⑤异亮氨酸的英文是Isoleucine,Ile
⑥亮氨酸的英文是Leucine
⑦缬氨酸的英文是Valine
⑧丙氨酸的英文是Alanine;3-Aminopropanoic
⑨谷氨酰胺的英文是Glutamine(Gln)
⑩天门冬酰胺的英文是 L-Asparagine
⑪酪氨酸的英文是tyrosine
⑫半胱氨酸的英文是L(+)-Cysteine
⑬苏氨酸的英文是L-Threonine
⑭丝氨酸的英文是Serine;β-hydroxyalanine
⑮甘氨酸的英文是Glycine
⑯谷氨酸的英文是glutamic acid
⑰天门冬氨酸的英文是Aspartic acid
⑱组氨酸的英文是histidine
⑲精氨酸的英文是L-ARGININE
⑳赖氨酸的英文是lysine
参考资料:百度百科-氨基酸
20种氨基酸名称和英文缩写
20种氨基酸名称和英文缩写:丙氨酸(Ala)、缬氨酸(Val)、亮氨酸(Leu)、异亮氨酸(ile)、脯氨酸(Pro)、甘氨酸(Gly)、蛋氨酸(甲硫氨酸)、(Met)、色氨酸(Trp)、苯丙氨酸(Phe)、谷氨酰胺(Gln)、丝氨酸(Ser)、苏氨酸(Thr)、半胱氨酸(Cys)、天冬酰胺(Asn)、酪氨酸(Tyr)、天冬氨酸(Asp)、谷氨酸(Glu)、赖氨酸(Lys)、精氨酸(Arg)、组氨酸(His)等。
16种氨基酸的名称
精氨酸、酪氨酸、赖氨酸、色氨酸、组氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、丝氨酸、苏氨酸、脯氨酸、丙氨酸、甘氨酸、胱氨酸
人体所非必须的十二种氨基酸和必须的八种氨基酸个叫什么名字?
对人来说非必需氨基酸为甘氨酸、丙氨酸、脯氨酸、酪氨酸、丝氨酸、半胱氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、天冬氨酸、谷氨酸。这些氨基酸由碳水化合物的代谢物或由必需氨基酸合成碳链,进一步由氨基转移反应引入氨基生成氨基酸。
必需氨基酸:甲硫氨酸、缬氨酸、赖氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸。其中,发现组氨酸为婴儿所必需,因此婴儿的必需氨基酸为9种(其余为八种)而且这些氨基酸都非常重要,必须通过食物来摄取,这些氨基酸就称为必需氨基酸。
扩展资料
精氨酸的重要代谢功能是促进伤口的愈合作用,它可促进胶原组织的合成,故能修复伤口。在伤口分泌液中可观察到精氨酸酶活性的升高,这也表明伤口附近的精氨酸需要量大增。精氨酸能促进伤口周围的微循环而促使伤口早日痊愈。
精氨酸的免疫调节功能,可防止胸腺的退化(尤其是受伤后的退化),补充精氨酸能增加胸腺的重量,促进胸腺中淋巴细胞的生长。补充精氨酸还能减少患肿瘤动物的体积,降低肿瘤的转移率,提高动物的存活时间与存活率。
参考资料来源:百度百科——人体必需氨基酸
参考资料来源:百度百科——非必需氨基酸
主题测试文章,只做测试使用。发布者:氨基酸肥料,转转请注明出处:https://www.028aohe.com/15166.html