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支链氨基酸跟蛋白粉的区别,新手健身真的没必要买补剂吗?
一、区别
1、原料不同
蛋白粉,一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、豌豆蛋白等蛋白,或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末。
亮氨酸、缬氨酸和异亮氨酸的统称支链氨基酸(BCAA),以亮氨酸为例说明:
1957年日本开始运用微生物进行谷氨酸发酵生产,从此揭开了微生物发酵方法生产氨基酸的历史新篇章。
2、用途不同
蛋白粉是一种针对特定人群的营养性食品补充剂。作为氨基酸补充食物,可为幼儿、老人、运动人群、术前术后病人和减肥人群提供因蛋白质缺失提供必需的营养。
亮氨酸可作为营养增补剂、调味增香剂。 可配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂,降血糖剂,植物生长促进剂。
3、适合人群不同
另外食欲不好或消化功能不良的人以及通过节食方法来减肥者、素食主义者都可能蛋白质摄入不足,这不仅会导致儿童发育迟缓,影响机体水份代谢,还可能导致免疫功能低下,睡眠不良和贫血等多种疾病。在这些情况下,优质蛋白粉就成为一种良好的补充品。
亮氨酸从事高强度体力活动和低蛋白质饮食的人,应该考虑采取白氨酸补充。尽管有独立补充形式,但是最好还是与异亮氨酸和缬氨酸一起摄入。因此,选择混合型补充剂更为方便。
二、适当的吃补充剂可以,但是不宜过多。
一些健身者错误地认为“既然蛋白质是增肌的重要原料,那么吃得越多越有利于增肌”。事实证明,这是错误的。增肌者的蛋白质需要量确实要比普通人多,对一般增肌者来说每天每公斤体重1.6-2克的蛋白质就完全能够满足需要了,多余的蛋白质并不能被人体利用。
相反,过量蛋白质从医学角度上讲是有害的,会加重人体肝肾的负担,长期的高蛋白饮食会引起肝肾功能异常;此外大量蛋白质在代谢的过程中还会产生许多有毒废物,造成脱水和体液酸化,使疲劳提早发生,削弱训练效果。
参考资料来源:凤凰网-增肌健身最常见五大误区
参考资料来源:百度百科-蛋白粉
参考资料来源:百度百科-亮氨酸
女生健身有必要喝支链氨基酸吗?
经常去健身房的人可能会发现,身边有很多资深健身人士都会带着各种颜色的“水”,其实大多数情况下冲的是支链氨基酸,圈内也简称BCAA,在健身市场上都非常流行,市场销量也很大。很多健身小白兴致勃勃入圈,在网上疯狂下单各类健身产品,在家里瓶瓶罐罐一大堆,却不知道哪一个有什么用,什么时间喝什么,有没有必要喝。在买补剂之前,首先要了解产品的功效。
那么什么是支链氨基酸呢。首先,高中生物告诉我们蛋白质是由氨基酸组成的,而氨基酸又分为必需氨基酸和非必需氨基酸,必需氨基酸是人体无法自己合成的氨基酸,必须从饮食中获取,其中,亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸是作用最显著的三类氨基酸,对于人体肌肉的增长和修复有着非常重要的作用,这三类氨基酸也就是支链氨基酸。在日常食物中,大多数的支链氨基酸来源就是鸡肉、牛肉、鸡蛋和牛奶,而日常生活中,很大程度上蛋白质的摄入是不足的,因此需要外部补充。这个时候你可能会问,如果支链氨基酸就是蛋白质,那我直接喝蛋白粉不就好了。其实支链氨基酸和蛋白粉之间还是有差别的,支链氨基酸可以代替肌肉供能,保护肌肉不被分解,所以训练前喝支链非常有必要,蛋白粉只是用来合成肌肉的,需要蛋白酶分解吸收。还有支链氨基酸更多是用在有氧运动的时候。
市面上的运动补剂大多是针对增肌男性的,对于女性的补剂其实很少,而fiboo就是专门针对女性的健身品牌,fiboo研发了放松支链氨基酸,可以减缓健身疲劳酸痛,减缓耐力不足的问题,加快肌肉恢复速度,提高基础代谢。首先是三大氨基酸配比科学合理,亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸按照2:1:1科学配比,促进肌肉的生长和修复,提高内脏的脂肪代谢,防止肌肉流失,同时,添加了适量的谷氨酰胺和胶原蛋白肽,不仅可以为肌肉供能,还可以加速肌肉恢复,提升肌肉合成代谢,同时,fiboo放松支链氨基酸还加入了可以抗氧化,缓解肌肉酸痛的维生素C、刺梨提取物和血橙精华,可以调节脂肪代谢,起到控制体重的作用。还是0脂肪发氨基酸饮品,满足现代年轻女性的需求。支链氨基酸对于健身过程中脂肪的合成和修复,肌肉供能有着一定的作用,如果是健身大佬的话,适当选择支链氨基酸作为补剂也是不错的选择,不管是减脂还是塑形,都能帮助你更从容投入训练。当然,作为健身圈里的人,最重要的还是要了解自身的情况,如果你是健身小白,那就专心去踩单车练肌肉吧,如果你已经入门了,打算寻找一下更高的水准,那不妨试一试支链氨基酸,不是用药,而是满足自身需要的合理摄入,不用担心啦。
肌酸、支链氨基酸、蛋白粉可以同时使用吗?
完全可以。
1、从成分上看,肌酸,蛋白粉其实就是氨基酸的一种,和支链氨基酸都是不同种类的氨基酸,功能也各不相同,所以同时服用是没问题的。
2、因为肌酸需要用糖分较高的液体服用,一般是用葡萄糖,所以推荐,可以把蛋白粉和支链氨基酸一起放杯子里摇匀后喝下,肌酸要单独用葡萄糖服用。
健身时蛋白粉和支链氨基酸能一起吃吗
健身时蛋白粉和支链氨基酸能一起吃。但要注意不宜过量。
增肌蛋白粉富含支链氨基酸。支链氨基酸是蛋白质中亮氨酸、缬氨酸和异亮氨酸这三种常见氨基酸的统称,有助增加肌肉量。
训练前后摄入乳清蛋白质。乳清蛋白中含有大量的支链氨基酸,它们能替代碳水化合物为训练提供能量。训练前摄人40—60克乳清蛋白质,可防止身体消耗肌肉组织供能。训练后立即摄入另40—60克乳清蛋白质,可重建肌肉组织。另外,把每日碳水化合物定额的50%安排在训练后摄入。
扩展资料:
男人健身的饮食原则:
提高蛋白质摄入量。低碳水化合物饮食要求按照体重比例来限制碳水化合物摄人量:体重190磅以上的健美运动员应限制在每天56—75克碳水化合物,体重190磅以下的运动员应限制在每天40—55克碳水化合物。
当碳水化合物摄入低于每天75克时,身体将把更多的蛋白质作为能源。因此,在低碳水化合物摄入期间应把蛋白质摄人量提高到每天每磅体重2克。
参考资料来源:人民网-长期吃增肌蛋白粉或不利于健康
人民网-想变型男必吃6大食物 长肌肉保健康
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