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12.5g氨基酸等于多少蛋白质
0.125克蛋白质,1g蛋白质等于100克氨基酸,氨基酸是羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后的化合物,氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。
8克氨基酸等于多少毫升
如果按液体常规来算就是!
500克等于1斤,1升等于2斤!
那么就是500克等于0.5升等于500毫升
那么8克就等于!8毫升!
1g氨基酸等于多少蛋白质
1g蛋白质等于100克氨基酸,根据能量守恒定律,一克蛋白质里面有100克氨基酸的含量。
氨基酸是羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后的化合物,氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。与羟基酸类似,氨基酸可按照氨基连在碳链上的不同位置而分为α-,β-,γ-…w-氨基酸,但经蛋白质水解后得到的氨基酸都是α-氨基酸,而且仅有二十几种,他们是构成蛋白质的基本单位。
氨基酸作用:
1、食物
成人必需氨基酸的需要量约为蛋白质需要量的20%~37%。氨基酸在食品中的作用不可忽视,有的是调味剂,有的是营养强化剂,有的可起增香作用等。
2、医疗作用
氨基酸主要用于药物中复合氨基酸输注的制备、治疗药物和多肽药物的合成。药用氨基酸100多种,其中构成蛋白质的氨基酸20多种,非蛋白质的氨基酸100多种。
3、合成蛋白质
蛋白质的基本单位是氨基酸。如果人体缺少任何必需氨基酸,它会导致生理机能异常,影响人体正常的新陈代谢,最终导致疾病。
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