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氨基酸的羧基用什么化学试剂溶解,最好无毒对身体无伤害?
氨基酸一般不溶于有机溶剂良溶剂只有水,单一基团也是物理溶解整个氨基酸分子链无意义。对羧基有保护可使用滴定少量甲酸或者醋酸的水溶液稀释。
影响氨基酸溶解的因素有哪些
影响氨基酸溶解的因素有氨基酸的种类和溶解物的不同。
绝大部分氨基酸都能溶于水。不同氨基酸在水中的溶解度有差别,如赖氨酸、精氨酸、脯氨酸的溶解度较大,酪氨酸、半胱氨酸、组氨酸的溶解度很小。各种氨基酸都能溶于强碱和强酸中。但氨基酸不溶或微溶于乙醇。
氨基酸的分类:
1、根据其结合基团不同的氨基酸分类:可将氨基酸分为脂肪族氨基酸、芳香族氨基酸、杂环氨基酸、含硫氨基酸、含碘氨基酸等。
2、根据人体所需的氨基酸分类:可将氨基酸分为非必需氨基酸和必需氨基酸两大类。
必需氨基酸,必须从食物中摄取的氨基酸。它是人体(或其它脊椎动物)必不可少,而机体内又不能合成的。对成人来讲必需氨基酸共有八种:赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸。
非必须氨基酸可在动物体内合成,作为营养源不需要从外部补充的氨基酸。一般在植物、微生物必需的氨基酸均由自身合成,这些都称为非必需氨基酸。对人来说非必需氨基酸为甘氨酸、丙氨酸、丝氨酸、天冬氨酸、谷氨酸(及其胺)、脯氨酸、精氨酸、组氨酸、酪氨酸、胱氨酸。
什么有机溶剂能溶解氨基酸
一般条件下氨基酸不溶于有机溶剂,但甚易溶于水,加热后可溶于乙醇。
氨基酸的羧基用什么化学溶解?
您好,氨基酸的羧基和其它有机酸一样,都具有一定的酸性,溶解氨基酸可以用碳酸氢钠溶液,这样毒性最小,但要注意有些氨基酸的等电点可能在弱碱性,可能会形成内盐析出。
怎样提高氨基酸的溶解度
加强酸或强碱均可,这样氨基酸主要以离子形式存在,溶解度就大
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