百合药材 百合药材名拉丁文

中药材百合

【科属与药用部分】本品为百合科植物百合等的肉质鳞片。

【性味与归经】甘，微寒。入心、肺经。

【功效】润肺止咳，宁心安神。

【临床应用】1.用于肺燥或肺热咳嗽等症。

本品甘寒，能清肺润燥，对肺燥或肺热咳嗽等症，常与麦冬、沙参、贝母、甘草等配合应用。

2.用于热病后余热未清，神思恍惚等症。

本品有宁心安神作用，用于热病后余热未清、神思恍惚之症，与知母、地黄等配合应用。

【处方用名含脊巧】百合、野百合（洗净，晒干用）。

【一般用量与用法】三钱至五钱，煎服。

【方剂举例】百合知母汤《金匮要略》：百合、知母。治百合病。

百合固金丸（录自《医方集解》）：生地、熟地、麦冬、贝母、百合、当归，芍药、甘草、玄参、桔梗。治肺伤咽痛，咳喘痰血。

【文献搞录】《本经》：「邪气腹胀心病，利大小便，补中益气。」

《别录》：「除浮肿胪胀，痞满寒热，通身疼痛，及乳难喉痹，止涕泪。」

《大明本草》：「安心定胆谈键，益志养五脏野判。」

百合简介

目录

1 拼音 2 英文参考 3 概述 4 百合的别名 5 来源及产地 6 性味归经 7 功能主治 8 化学成分 9 百合的药理作用 10 百合的食用价值

10.1 百合的营养价值 10.2 百合的选购 10.3 百合适合的人群 10.4 百合的食疗功效 10.5 百合的食用建议

11 百合的药典标准

11.1 品名 11.2 来源 11.3 性状 11.4 鉴别 11.5 浸出物 11.6 百合饮片

11.6.1 炮制

11.6.1.1 百合 11.6.1.2 蜜百合

11.6.2 性味与归经 11.6.3 功能与主治 11.6.4 用法与用量 11.6.5 贮藏

11.7 出处

12 参考资料 附：

1 用到中药百合的方剂 2 用到中药百合的中成药 3 古籍中的百合 * 百合药品说明书

1 拼音

bǎi hé

2 英文参考

Lilium brownii, lily [朗道汉英字典]

greenish lily bulb [湘雅医学专业词典]

Bulbus Lilii(拉) [中医药学名词审定委员会.中医药学名词（2004）]

lily bulb [中医药学名词审定委员会.中医药学名词（2004）]

3 概述

百合为中药名，出自《神农本草经》[1]。为百合科植物派缓卷丹Lilium lancifolium Thunb.、百合Lilium brownii F. E. Brown var. viridulum Baker 或细叶百合Lilium pumilum DC.的干燥肉质鳞叶[2]。

《中华人民共和国药典》（2010年版）记载有此中药的药典标准。

4 百合的别名

药百合[1]。

5 来源及产地

百合科植物百合Lilium brownii F．E. Brownvar．viridulum Baker或卷丹L. lancifoliumThunb．细叶百合L．pumilum DC.等的鳞茎[1]。主产湖南、浙江、江苏、安徽[1]。

6 性味归经

甘、微苦，微寒[1]。入肺、心经[1]。

7 功能主治

润肺止咳，宁心安神[1]。

1.治肺结核咳嗽，潮热，阴虚咳血，肺痈[1]。

2.治热病后余热不清，神思恍惚，神经衰弱，心烦失眠[1]。煎服：9～15g[1]。

3.捣敷天疱湿疮[1]。

8 化学成分

百合鳞茎含生物堿御掘及淀粉、蛋白质、脂肪等[1]。卷丹鳞茎含葡萄糖、黏多糖镇羡核，茎、叶中分得百合苷（Lilioside）[1]。百合鳞茎含百合皂苷、β1澳洲茄边堿、1O阿魏酰甘油等[1]。

9 药理作用

煎剂对小鼠有止咳、平喘作用[1]。还可升高外周白细胞[1]。

10 百合的食用价值

百合为百合科植物百合、卷丹、山丹和川百合等的鳞茎。百合、卷丹、山丹和川百合都是多年生草本，百合分布于河北、河南、山西、陜西、安徽、浙江、江西、湖北、湖南等地；卷丹分布于河北、河南、陜西、甘肃、山东、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、广东、四川、贵州云南、西藏等地，现全国各地均有栽培；山丹分布于东北、华北、西北及河南、山东等地；川百合分布河南、山西、陜西、甘肃、湖北、四川、云南等地。

百合是我国传统出口特产，国人的自我消费也连年攀升，百合本身就汇集了观赏、食用、药用价值，全世界百合有 100 多个种类，我国就有 60 多个种类。就其生长年限可分为一年生、两年生、多年生百合。全国各地有不少优良品种，如宜兴百合，也叫虎皮百合、苦百合。一年生分瓣繁殖，亩产 700公斤左右，高的可超过 1000 公斤；湖南的麝香百合，也叫龙牙百合、粉百合。甘肃甜百合，又名川百合，种植 3 年后，亩产可达 1500公斤。

于移栽第2年9月至10月茎叶枯萎后采挖，去掉茎杆、须根，将小鳞茎选留做种，大鳞茎洗净，剥取鳞叶，置沸水中略烫，干燥。

1. 百合鳞叶呈长椭圆形，顶端尖，基部较宽，微波状向内弯曲，长1.5至3厘米，宽0.5至1厘米，厚约4毫米。表面类白色或淡黄色，光滑半透明，有脉动纹3至5条。质硬而脆，易折断，断面平坦，角质样。无臭，味微苦。

2. 卷丹鳞叶长2至3.5厘米，宽1.5至3厘米，厚1至3毫米，表面乳白色或淡黄棕色，有脉动纹3至8条。

3. 山丹鳞叶长约5.5厘米，宽约2.5厘米，厚约3.5毫米，色较暗，肪纹不明显。

4. 川百合鳞叶长2.5至5.5厘米，宽约1.2厘米，厚约1至3毫米。

均以鳞叶均匀、肉厚、筋少、色白、味微苦者为佳。

10.1 百合的营养价值

1.润肺止咳：

百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

2.宁心安神：

百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

3.美容养颜：

百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。

4.防癌抗癌：

百合含多种生物堿，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

5.本品甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。

美容养颜，清热凉血。主治肺燥、肺热或肺热咳嗽、热病后余热未清、心烦口渴等病症。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。

10.2 百合的选购

因炮制方法的不同分为百合、蜜百合，炮制后贮干燥容器内，蜜百合密闭，置通风干燥处。

10.3 百合适合的人群

1. 适宜体虚肺弱者、更年期女性、神经衰弱者、睡眠不宁者。

2. 风寒咳嗽、脾胃虚寒及大便稀溏者不宜多食。

10.4 百合的食疗功效

百合味甘、性平、微苦；归肺、心、肾经；和润滑利；

具有养阴润肺，清心安神，止咳的功效；

主治阴虚久咳，痰中带血，咽痛失音；热病后期，余热未清，或情志不遂，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚，痈肿。

10.5 百合的食用建议

1. 食疗上建议选择新鲜百合为佳。

2. 四季皆可食用，秋季最宜。

3. 百合为药食兼优的滋补佳品，四季皆可应用，但更宜于秋季食用。

4. 百合虽能补气，亦伤肺气，不宜多服。

11 百合的药典标准 11.1 品名

百合

Baihe

LILII BULBUS

11.2 来源

本品为百合科植物卷丹Lilium lancifolium, Thunb.、百合Lilium brownii F．E．Brown var. viridulum Baker或细叶百合Lilium pumilum DC.的干燥肉质鳞叶。秋季采挖，洗净，剥取鳞叶，置沸水中略烫，干燥。

11.3 性状

本品呈长椭圆形，长2～5cm，宽1～2cm，中部厚1.3～4mm。表面类白色、淡棕黄色或微带紫色，有数条纵直平行的白色维管束。顶端稍尖，基部较宽，边缘薄，微波状，略向内弯曲。质硬而脆，断面较平坦，角质样。气微，味微苦。

11.4 鉴别

取本品粉末1g，加甲醇10ml，超声处理20分钟，滤过，滤液浓缩至1ml，作为供试品溶液。另取百合对照药材lg，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法（附录ⅥB）试验，吸取上述两种溶液各10μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以石油醚（60～90℃）乙酸乙酯甲酸（15：5：1）的上层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10%磷钼酸乙醇溶液，加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照药树色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。

11.5 浸出物

照水溶性浸出物测定法（附录X A）项下的冷浸法测定，不得少于18．0%。

11.6 百合饮片 11.6.1 炮制 11.6.1.1 百合

除去杂质。

11.6.1.2 蜜百合

取净百合，照蜜炙法（附录ⅡD）炒至不粘手。

每100kg百合，用炼蜜5kg。

11.6.2 性味与归经

甘，寒。归心、肺经。

11.6.3 功能与主治

养阴润肺，清心安神。用于阴虚燥咳，劳嗽咳血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。

11.6.4 用法与用量

6～12g。

11.6.5 贮藏

置通风干燥处。

11.7 出处

《中华人民共和国药典》2010年版

12

百合的功效与作用及禁忌

百合的功效与作用及禁忌

百合的功效与作用及禁忌，任何食物都有其特别的功效和作用，它不仅仅是果蔬类的食物，而且是具有很高的药用价值和作用的药材，这种药材平时还是少吃，养生就看百合的功效与作用及禁忌。

百合的功效与作用及禁忌1

一、百合的药用价值

百合其实有很高的药用价值，不仅可以清热润肺，还有一定的抗癌作用，因为这种植物中含有一种成分名为秋水仙碱，能够有效的抑制癌细胞增殖，从而防癌抗癌，所以百合也算是一种不错的药材，能够起到很好的作用。

不仅如此还能治疗失眠，当人们烦恼失眠睡不着的时候，可以将百合的瓣泡茶喝，然后早晚服用两次，就能起到很好的功效，用不了多久就能治好失眠这种情况。

二、百合的功效与作用

1、美容养颜

百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。

2、观赏作用

百合能够起到很好的观赏作用，因为将它养殖在家里，能够装饰家居，而且还能起到赏心悦目的功效，所以将它养殖在家里能够起到很高的观赏作用。

3、镇咳化痰

百合本来是一味中药材，用它来入药的话，就可以起到一定的药用价值，而且还能起到镇咳化痰的作用，所以当人们感冒的时候，可以适当的喝一点百合茶，说不定会产生奇效。

4、营养价值

作为营养保健的食品，百合含有淀粉、蛋袜昌白质、脂肪及钙、磷、铁、镁、锌、硒、维生素B1、B2、C，泛酸、胡萝卜素等营养素，这些都有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。

用药禁忌

1、风寒咳嗽及中寒便溏者忌服百合。

告孝扒2、中气虚寒，二便滑泄者忌百合。《本经逢原》

3、初嗽不宜遽用百合。《本草求真》

百合的功效与作用及禁忌2

百合花茶的泡法和功效

慎答 1、清心除烦

有些人心阴虚，精神差，经常出现心跳、惊慌、心烦、舌质发红、心神不安，百合有宁心的.功能，食之可以缓解症状。

2、宁心安神

百合对于神经衰弱的患者有食疗作用。记忆力减退、失眠多梦、头晕目眩、眼睛发黑甚至患有癔症，食百合后会得到有效的治疗。

3、补中益气

有些人神气十足，言语低沉，呼吸微弱，舌干口苦，食欲不振，经常处于萎靡状态，这是中气不足的表现，如果多吃些百合，就能缓解以上症状。

4、补阴退热

有的妇女常伴低温发烧症状，实属阴虚，百合可补阴并有消炎作用，多吃百合，此症可消。

百合花茶的泡法

百合花富含蛋白质、糖、磷、铁以及多种微量元素，具有极高的医疗价值和食用价值。泡茶时，每次取百合花2克～3克，用开水焖10分钟左右即可。茶沏好后色泽金黄，味甘微苦，可以安心去火、清凉润肺，是夏日里最好的解暑饮品。

注意事项

孕妇禁用；脾胃虚寒、腹泻的人不宜饮用。

百合功效作用

百合功效作用

百合功效作用，百合是生活中很常见的中药，百合是生活中很常见的中药，也是一种食材，具有非常不错的养生功效，常吃百合对人体好处有很多，那么你知道百合功效作用是什么吗。

百合功效作用1

1、百合的功效作用

1、润肺止咳

百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。所以百合非常适宜秋季食用。

2、宁心安神

百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

3、抗癌

百合中含有许多具有活性的生物碱，在1微克/毫升浓度时，进行体外组织培养，能抑制癌细胞增殖，有明显的抗癌作用。现代药理研究证实，百合对实验性小鼠肉瘤-180、宫颈瘤-14有较强的抑制作用。研究证实，食用百合有助于增强体质，抑制肿瘤细胞的生长，缓解放疗反应，如加薏米可提高抗癌能力。

4、增强免疫功能

百合中的蛋白质、氨基酸和多糖可提高人体的免疫力。服用百合水提取液，每日两次，连续10天，能显着增强机体活力、抑制2，4-二硝基氯苯所致迟发型过敏反应，同时外周血液白细胞数明显增加。将百合多糖250微克/毫升与淋巴细胞共同培养，可显着促进DNA和RNA的合成，同时淋巴细胞存活率也增加。

5、镇静催眠

百合中含有百合苷，有镇静和催眠的作用。试验证明，每晚睡眠前服用百合汤，有明显改善睡眠作用，可提高睡眠质量。

6、美容养颜

百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。

7、痛风发作的辅助治疗

百合含有丰富的秋水仙碱，可用于痛风发作关节痛的辅助治疗。秋水仙碱不影响尿酸的排泄，而是通过抑制白细胞的态衫活动及吞噬细胞的作用，减少尿酸形成的尿酸盐沉积，起到迅速减轻炎症，有效止痛的作用，对痛风发作所致的急性关节炎症有辅助治疗作用。

8、抗疲劳、抗应激

百合中含有多种营养物质，如矿物质、维生素等，这些物质能促进机体营养代谢，使机体抗疲劳、耐缺氧能力增强，同时能清除体内的有害物质，延缓衰老。

9、保护胃黏膜

百合中含有果胶及磷脂类物质，服用后可保护胃黏膜，治疗胃病。

2、百合的食用禁忌

风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食百合。

并且从对鼠类、犬类的实验中发现长时间/大剂量食用会导致肺、肾的损坏及对白细胞、野生百合全株血小板的影响，即使是食用百合也有一定毒性，建议使用前向医师咨询。

直接接触生的球茎可能会引起皮肤瘙痒，吞噬生的球茎可能会引起呕吐、拉肚子等症状。

百合吃的时候要注意一下自己的体质是否是它的适宜人群，是否食用它会对体质有冲突，丛弯像风寒咳嗽，虚寒出血。

3、百合干的选购

1、看色泽。百合干的色泽是不是越白越好呢？答案是否定的。纯无硫的百合干呈乳黄色，泡在冷水中3–4小时后就自然恢复成鲜百合片的样子。有个别不良商家为了让百合干保持水分，色泽白、外观漂亮，采用了硫磺熏蒸漂白的方法，所以选购百合干不是色泽越白越好。如果你选购到特别漂亮的百合干，恰恰是上了他们的当。

2、看形状。兰州百合干的片形呈条状，肉质呈乳黄透亮，粗纤维少；如果碰到百合干的片形呈三角形，肉质有明显的粗纤维状就不是兰州百合干。

3、闻气味。随机抓起一把百合干，用鼻子闻一闻，纯无硫的百合干闻起来有一股清香的甜味，而用硫磺熏制的百合干闻起来有一股怪怪的酸味，虽然放置时间较长后酸味会散去，但百合干也干脆寡淡无味了。

4、看湿度。随便抓起一片百合干，用手掰成2段，可以渗闭闷明显的感觉到很干脆而不柔。劣质的百合干，会发柔，感觉有水分，不干燥。这是为了增加百合干的分量，经销商在出售前对百合干喷水造成的。

百合功效作用2

1、百合的功效作用

百合具有养心安神，润肺止咳的功效，特别适合养肺、养胃的人食用，比如慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干、口臭的患者，一些心悸患者也可以适量食用。但由于百合偏凉性（但并不寒)，胃寒的患者少用。冬季到来，需要润肺、养胃的人越来越多。百合可清心润肺、安神定志，很适合被失眠困扰的人食用。

1、润肺止咳：百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

2、宁心安神：百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

3、美容养颜：百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。

4、防癌抗癌：百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

5、解渴润燥：支气管不好的人食用百合有助改善病情。

6、滋补治病：百合有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱，神经衰弱等病大有裨益。

7、辅助疗养：百合在临订上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的辅助治疗。

8、有治疗郁热型胃痛的功效。

9、清火养阴：百合与冰糖、绿豆同煮粥、汤，可清火养阴。

2、吃百合的注意事项

1、风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食。从对鼠类、犬类的实验中发现长时间大剂量食用会导致肺、肾的损坏及对白细胞、野生百合全株血小板的影响，即使是食用百合也有一定毒性，建议食用前向医师咨询。

2、吃百合的时候要注意一下自己的体质是否适合食用，是否与体质有所冲突，像风寒咳嗽，虚寒出血，脾胃不好的人群不要吃百合。

3、不宜直接碰触新鲜百合。百合具有一定毒性，直接接触生的球茎可能会引起皮肤瘙痒，吞噬生的球茎可能会引起呕吐、拉肚子等症状。

4、对百合过敏的人不宜吃百合。百合有可能成为过敏原的，如果是对百合过敏的话，食用百合就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用百合。

百合功效作用3

1、百合的功效与作用

百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。

2、百合的食用方法

1、百合粥：取百合粉50克，粳米60克，先将百合与米分别淘洗干净，放入锅内，加水，用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时，加糖适量，即可食用。对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。另外在百合粥内加入银耳，有较强的滋阴润肺之用；加入绿豆，可加强清热解毒之效。

2、百合汤：将百合除去杂质洗净，在清水中反复漂洗后加水入锅，用水煮至极烂，加入适量白糖，带汤一并食用，可作结核病患者的食疗佳品。食用时虽略带苦味，但细细品味则苦中带甜，令人回味；若放入冰箱存放一会儿，又是极好的冰镇饮料。

3、百合煎：取百合粉30克，麦冬9克，桑叶12克，杏仁9克，蜜炙枇杷叶10克，加水煮，有养阴解表、润肺止咳的功效。另取鲜百合与莲子心共煎水，每日频频饮其汁，可治口舌生疮。

4、百合蒸：用鲜百合瓣与蜂蜜拌和，蒸熟后嚼食可治肺热咳嗽。

5、百合炒：取百合粉50克，里脊片50克，用盐、蛋清、湿淀粉拌和，同入油锅翻炒至热，加入适量的调味品即成。此菜味醇而不腻，脆甜清香，具有补益五脏、养阴清热的作用；胃口不开、食欲下降者食用此菜，还能增进食欲。

6、DIY美白面膜：清洁脸部皮肤，用热毛巾敷脸5分钟后，百合粉10克左右加纯净水或适量蜂蜜、牛奶、调和搅拌均匀涂于脸部，保持20分钟后用清水洗净，使肌肤白嫩光滑。

7、百合茶：百合10克，白糖（牛奶，蜂蜜）适量，加200毫升开水即可饮用。

8、冰糖炖百合：百合、冰糖各60克，款冬花15克。将百合洗净后，一瓣瓣撕开，与款冬花一同放入瓦锅内，加水适量。文火炖，快熟时，加入冰糖，炖至百合熟烂时即可服食。此菜具有润燥清火，清心养肺的功效，适用于肺燥干咳、心烦、口渴等症。

9、清蒸百合：百合鲜品500克，白糖适量。将百合洗净后掰开成片状；置于盘中，加白糖蒸熟即可。此谱出自《素食说略》，具有润肺止咳，清心安神的功效，可治疗干咳，久咳，失眠，心烦等病症。

10、百合冬瓜汤：百合50克，鲜冬瓜400克、鸡蛋1枚。将百合洗净撕片，冬瓜切薄片，加水煮沸后，倒入鸡蛋清，酌加油、盐拌匀熬汤，至汤呈乳白色时即可装碗。此汤有清凉，祛热，解暑的功效，是暑季食疗佳肴，常人皆可食之。

11、百合莲子红豆沙：红豆500克百合25克莲子60克。把红豆和不超过水界线的清水一起放进豆浆机里，然后把插上插座，等豆浆机的灯变成绿灯的时候，红豆沙就榨好了。将百合和莲子用热水泡一下，然后放在砂锅里面煮熟即可。

3、吃百合的好处

1、清肺

百合属于味甘、微苦、性寒的药材，归心、肺经，食用百合对于肺部保养有非常好的效果。就清肺效果来说，在百合中有较多的黏液质，这种物质具有较高的润燥清肺的作用，适合中医上治疗润燥、肺热咳嗽等。

食用百合能够改善肺部功能，对于肺部不适、肺部出现病变有较好的缓解作用。食用百合能够缓解肺部的病症，对于养肺效果极佳。

2、排毒

夏天身体产生的热毒，在秋天依然存在，并且，这样的热毒会更高，毕竟秋天更加干燥，干燥的气候容易造成身体中毒素增多。

以肺部来说，容易受到病毒伤害，造成肺部受到感染。适当的食用百合，对于排出肺部的毒素有非常好的帮助。能够让你免受肺部疾病的伤害，对于保证肺部的干净有非常好的必要。

3、美容养颜

在秋天有一个人们不得不重视的事情，那就是身体中水分的缺失，皮肤脱水是常见的’情况，皮肤处于脱水的情况下，容易造成皮肤干裂。适当的食用百合，对于滋养皮肤，有一定的功效，这是因为在百合中有较多的黏液质、维生素，对于皮肤细胞的更新有一定的益处。

4、宁心安神

秋天的燥热还会带来心神不宁，躁动的情绪更是常见的情况，进而会影响到睡眠，如何镇静、安神成了一件极其重要的事情。

这个时候适当的食用百合对于宁心安神有一定的益处，在食用百合的时候，能够吸收其中的百合苷，这种物质能让人保持镇静，对于催眠也有一定的功效。

5、提高免疫力

季节的变化，容易造成免疫力下降，如何提高免疫力，是预防疾病的重要措施。在这个时候食用百合能够提高免疫力。食用百合能够吸收其中的蛋白质、氨基酸、多糖，这些物质能够提高身体免疫力，对于增强机体活力有非常好的作用。

6、缓解疲劳

春困秋乏是大家耳熟能详的话，可见疲乏是需要引起大家注意的事情，这个时候食用百合对于缓解疲劳有非常好的作用，这是因为在百合中有非常多的营养物质，其中包括矿物质。维生素等。

对于促进机体营养代谢、使得机体抗疲劳消除体内有害物质，从而达到精神抖擞的状况，这些都值得大家注意。

7、清火养阴

秋天气候干燥，如何养阴是重要的事情，毕竟气候干燥，容易造成阴阳失衡，食用百合能够清火养阴，这是因为百合属于性凉的食材，对于清心有极好的作用。

食用百合能够使得心、肺得到极好的滋补，对于身体保健有非常好的功效。