生姜地窖储存能用网袋装吗?会不会好储存?
生姜地窖储存能用网袋装吗?会不会好储存?
生姜收获后可以储存在网袋里。没关系。比如这里,我们一般用的是细尼龙网,每张网装40多斤姜,但是不能装得太满。然后,我们下到地窖里,每个地方放一层生姜,上面覆盖一层约5厘米厚的河沙,一般以1.5–2米左右的距离堆放。由于疏兜之间透气性好,散热性好,非常适合储存生姜,对生姜生产也有好处。但是储存姜籽很方便,因为用量少,时间短。很多人放在别人家酒窖里的袋子里,没有姜井,很方便。
用盐水泡过的生姜可以保存很久。储存在低温通风,无阳光直射的环境中。生姜应储存在阴凉、低温、通风的地方。将生姜储存在阴暗潮湿的沙壤土或地窖中以保持新鲜。将食用盐和清水倒入容器中,搅拌溶解,然后用盐水浸泡生姜十分钟;时间到了,拿出干抹布把姜表面的水擦干,然后用保鲜膜把姜包好。将食用盐和清水倒入容器中,搅拌溶解,然后用盐水浸泡生姜十分钟;时间到了,拿出干抹布把姜表面的水擦干,然后用保鲜膜把姜包好。
生姜应储存在黑暗、潮湿的砂壤土或地窖中以保持新鲜。这种生姜作物既怕干又怕湿,所以存放的地方一定不能有水。导致一些姜井损失惨重,很多姜农的姜被泡了,损失很大。因为生姜在储存过程中要求空气湿度高,但不能有水分,这一点必须引起大家的注意。夏季雨季,一定要经常观察姜井是否渗水,一旦发现,立即倒窖或出售。
在储存生姜的过程中,我们应该随时注意温度的变化。小雪前后寒冷季节到来时,如果窖内温度下降到12℃以下,应封闭窖口,堵塞通风口,增加覆盖,提高储藏温度,防止冷害的发生。立春后,窖内温度上升到15℃以上时,要去掉地膜,通风降温,防止因温度过高而发芽或发病。
为什么姜农都不要老姜了?
最近姜农网下安丘农村采访了几位老姜农,姜农网小编和姜农探讨了一下为什么选择存井子而不卖鲜姜?
姜农说到:我种姜20多年了,还没有一年卖过鲜姜,为什么呢?
1、首先按一亩来说,像我今年的姜一亩地在12000斤左右,我今年种了4亩地,今年坏的多,坏了40%左右,预计在30000斤左右,我现在有二个井子和一个大屋窖,放上绰绰有余,并且我这个闲着也是闲着。
2、如果卖鲜姜,我要支付一斤1毛5-2毛5的的劳务费,一亩地下来2000多元,然后我如果剩余时间的可能跟着劳务队再去把这个钱挣回来,所以说没必要,这样会更累,按现在鲜姜1.6块钱一斤我到手的1.4元/斤左右,如果我放到井子里圆头了我还能卖1.56块钱一斤,因为存到圆头再卖产量不低于鲜姜,有可能还要高一点,所以我这样相当于给自己出姜也变相的把劳务费挣了。这个东西也有可能卖的时候价格不如鲜姜便宜,但是年头很少。
3、姜入窖以后还希望他越来越贵。。。。。。。。。。
安丘这边卖鲜姜的一般就处于这三个情况
1、种的太多,种了7、8亩没有那么多地方存,并且如果就是自己存也得雇人要不在20天的时间收不完。
2、上年龄的姜农,有部分姜农由于身体原因现在没法外井子里存只好卖鲜姜
3、考虑到价格比较合适,有账算所以就卖(这种情况较少)
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