葡萄品种有哪些 葡萄的品种有哪些?

葡萄的主要种类有哪些？

葡萄在分类上属于葡萄科（Vitaceae）葡萄属（Vitis）。本属包括70多个种，分布在我国的约有35种。其中仅有20多个种用来生产果实或作为砧木，其他均处于野生状态，无栽培及食用价值。葡萄属的各个种按照地理分布和生态特点，一般划分为三大种群：欧亚种群、北美种群和东亚种群。另外还有一个杂交种群。

（一）欧亚种群

该种群目前仅存一个种，即欧洲种或欧亚种（V.vinifera L.），起源于欧洲及亚洲。该种栽培价值最高，世界上著名的鲜食、加工、制干品种大多属于本种。该种的品种极多（5000多个），其产量占世界葡萄产量的90%以上。我国栽培的龙眼、牛奶、玫瑰香、无核白等品种都属于该种。

欧洲种的特点是：果实品质好，风味纯正。抗寒性较差，成熟的枝条和芽眼能抗－16~-18℃的低温，根系能抗-3~-5℃的低温。该种对真菌性病害抵抗能力弱，不抗黑痘病、白腐病等，不抗根瘤蚜。抗石灰质土壤能力强。该种适于在气候比较温暖、阳光充足和较干燥的地区栽培。

（二）北美种群

该种群包括28个种，大多分布在北美洲的东部。在栽培和育种上有利用价值的主要有以下几个种：

1．美洲种

又称美洲葡萄，原产北美东部。该种果实具有浓厚的麝香味（狐香味、草莓香味），叶背密生灰白或褐色毡状茸毛。抗病性强，耐潮湿。抗寒性较强，成熟的枝条和芽眼可抗-20~-22℃低温，根系能抗-7~-8℃的低温。该种对石灰质土壤敏感，易患失绿病。著名的制汁品种康可（Concord）为该种的代表性品种。

2．河岸葡萄

原产北美东部。叶三裂或全缘，叶片光滑无毛，生长势强。抗旱、耐热、耐湿，抗病性强，对扇叶病毒有较强的抗性，高抗根瘤蚜。抗寒性较强，成熟的枝条和芽眼可抗-30℃以下的低温，根系可抗-11~-13℃的低温。果实小，味难闻，品质差，无食用价值。该种主要用作抗寒、抗旱及抗根瘤蚜砧木。目前生产上广泛应用的抗寒砧木贝达（Beta）即是河岸葡萄和美洲种的杂交后代，根系可抗-12℃左右的低温。沈阳农业大学引进和筛选的河岸2号、河岸3号等既抗寒、抗旱，又较抗根癌病，扦插生根容易，成活率高，是极有希望的抗性砧木。

3．沙地葡萄

原产美国中部和南部。叶片光滑无毛，全缘。果实小，品质差，无食用价值。抗寒性较强，根系可抗-8~-10℃的低温，枝芽可抗-30℃的低温。该种抗旱性强，抗根瘤蚜、白粉病、霜霉病。该种及其杂种主要作抗旱、抗根瘤蚜砧木，具有代表性的品种为圣乔治（St.George）。

（三）东亚种群

该种群包括39个种，生长在亚洲东部，原产于我国的有10余种。其中重要的种有：

1．山葡萄

分布在我国的东北、华北及韩国、朝鲜、俄罗斯的远东地区。尤以东北长白山区最多，主要生长在林缘与河谷旁。

本种是葡萄属中抗寒性最强的一个种，成熟的枝条和芽眼能抗-40~-50℃的低温，根系可抗－14~-16℃低温。对白粉病和霜霉病的抗性较差。多属雌雄异株，但已发现了两性花类型双庆，并选育出了两性花品种双优等。山葡萄种内类型颇多，类型间性状变异较大。果粒重0.57~1.25g，果穗重22.0~72.9g，含糖量8.8%~16.7%，含酸量1.66%~3.64%。果粒圆形，直径6~11mm，呈紫黑色。扦插发根能力较弱，多采用实生播种繁殖，但种内也发现一些扦插发根能力较强、成活率较高的株系和类型。

山葡萄的应用主要包括以下三个方面：①作寒冷地区的抗寒砧木，以扩大品种的栽培范围。沈阳农业大学1983年从美国引入的山葡萄×河岸葡萄杂交品系山河1~4号，经测定根系能抗-13.5~-15℃的低温，超过贝达，与山葡萄相近，并且扦插生根容易，树势强健，抗病性强，为极有希望的抗寒砧木。②作酿酒原料。由于山葡萄果实风味独特，果汁色艳，是酿酒的好原料。如吉林、黑龙江等地酿制的山葡萄酒，浓郁醇香，极富特色，畅销国内外，很受欢迎。③作抗寒育种的原始材料。利用山葡萄的抗寒性与栽培品种杂交，可培育出抗寒品种。如用玫瑰香×山葡萄，北京植物园培育出了北醇，吉林果树研究所育出了公酿1号、公酿2号。这些品种均具有较好的酿造品质，还可兼作抗寒砧木。

2．蘡薁

又名董氏葡萄，产于华北、华中及华南各地，日本、朝鲜也有分布。浆果圆形，黑紫色。果汁深红紫色，含糖量14.6%，含酸量1.35%。本种扦插不易发根，抗寒性较强，在华北一带可露地安全越冬。可作抗寒、抗病育种的原始材料。

东亚种群中可供酿造和利用的种还有刺葡萄（V.davidii Foex）、葛藟葡萄（V.flexuosa Thunb）、秋葡萄（V.romanetii Romen）和毛葡萄（V.quinquangularis Rehd.）等。

（四）杂交种群

该种群是葡萄种间进行杂交培育成的杂交后代。如欧洲种和美洲种的杂交后代称欧美杂种，欧洲种和山葡萄的杂交后代称欧山杂种。其中欧美杂种在葡萄品种中占有相当的数量，这些品种显著的特点是：浆果具有美洲种的草莓香味，具良好的抗病性、抗寒性、抗潮湿性和丰产性。这些特性使欧美杂种能在较大的地区种植。目前在我国、日本和东南亚地区，欧美杂种已成为当地的主栽品种。它主要用作鲜食和制汁，但品质普遍赶不上欧洲葡萄。我国和日本目前栽培较多的欧美杂种品种有巨峰、京亚、藤稔、康拜尔早生、玫瑰露等。

葡萄的品种有哪些

世界上葡萄的品种有八千多个，中国有八百多种，最为常见的葡萄有芭莎珍珠、京早晶、玫瑰香、巨峰、白香蕉、龙眼、白雅、珊瑚珠、赤霞珠等品种，其中芭莎珍珠属于极早熟品种，果实为绿黄色，京早晶果实皮薄肉脆，玫瑰香原产于英国。

葡萄有什么品种

1、莎巴珍珠

全世界葡萄有八千多种，中国有八百多种，其中莎巴珍珠是较为常见的品种。莎巴珍珠是极早熟葡萄，原产于地中海东部，果实颜色为黄绿色，果粒为圆形，果肉较脆、汁水充足，口感偏甜。

2、京早晶

京早晶葡萄是葡萄园皇后与无核白杂交而成的品种，其果实成熟后为琥珀色，带有光泽，果皮较薄、果肉较脆，且没有籽粒，适合在北方种植，但成熟的京早晶葡萄极易掉果，应该及时采收。

3、玫瑰香

玫瑰香葡萄原产于英国，现今在我国黄河以北地区均有栽培，果实呈现椭圆形或者卵圆形，果皮为黑紫色，果肉偏软，带有浓郁的 玫瑰花 香，既可以作为水果食用，也可以作为酿酒的原材料使用。

葡萄的种类

葡萄品种有巨峰、夏黑、早玫瑰。

1、巨峰

巨峰葡萄，属中熟类、四倍体品种，欧美杂交种，原产日本。大井上康于1937年用石原早生为母本，森田尼为父本杂交培育。1959年引入中国，并在全国各地大面积推广，成为深受果农欢迎的主栽品种。

2、夏黑

夏黑葡萄产于日本，巨峰后代。早熟欧美品种，云南夏黑葡萄3月份就有成熟，云南全山的夏黑为主。特点是早熟，无核，高糖低酸，香味浓郁，肉质细脆，硬度中等，在欧美葡萄里算比较硬。

3、早玫瑰

早玫瑰葡萄，又名早凤凰、超早娜，属欧亚种，由西北农学院于1963年用玫瑰香作母本，莎巴珍珠为父本杂交育成。果穗中大，圆锥形或带歧肩。果粒着生紧密，平均重3克左右，近圆形，完熟时呈紫红色。含糖量13％至15％，味酸甜，具有浓郁的玫瑰香味，品质中上。

种植葡萄注意事项

首先，要选好葡萄苗的园地，以沙壤土、砂砾土为好，切忌选择重酸、重碱地块。若当地只有黏土地，可多施土杂肥改造一下。还有葡萄苗种植的时候，要选择合适的时间，秋后冬前定植为最好。冬前定植，亦即在用来定植的苗木已落叶休眠后的秋后至土地封冻前定植均可。

葡萄品种有哪些

葡萄品种有香峰、夏黑、红提、醉金香以及阳光玫瑰等，其中香峰属于早熟品种，果实成熟后带有玫瑰清香，夏黑在每年的七月份生长成熟，果实为紫黑色，红提又叫红地球，在原产于美国加州，其果实颜色为红色。

葡萄有什么品种

1、香峰

香峰是葡萄中的早熟品种，具有较强的抗病性，在每年的七八月份生长成熟，成熟后的果实呈现紫黑色，果肉为翠绿色，带有浓郁的 玫瑰花 香，且果实含糖量较高，果穗重量在750克左右。

2、夏黑

夏黑是葡萄中的极早熟品种，在每年的七月份就会生长成熟，其果实成熟前为青色，成熟后为紫黑色，且果实从生长到成熟只需要三个月的时间，而且夏黑葡萄的果皮较厚，耐储存性较强。

3、红提

红提是葡萄中的晚熟品种，在秋季的九月份才会成熟，且果实颗粒较小，颜色为红色，表面覆盖着一层白霜，果肉颜色为黄色，口感较脆，比较适合长途运输，可以储存五个月左右。

葡萄的种类有哪些

葡品的品种有：

1、爱丽可。

2、奥托玫瑰。

3、 阿利戈特。

4、阿米利亚。

5、白诗南。

6、白谢希。

7、白羽。

8、白雅。

9、白玉霓。

10、白香蕉。

11、白马拉加。

12、白圣彼德。

13、北醇。

14、巴勒斯坦。

15、巴柯。

16、贝达。

17、波尔莱特。

18、宝石解百纳。

19、保尔加尔。

20.赤霞珠。

21、长相思。

22、法国蓝。

23、芳香葡萄。

24、伏尔加顿。

25、粉红太妃。

26、凤凰。

27、凤凰51。

28、贵人香。

29、公酿一号。

30.公酿二号。

31、歌海娜。

32、 盖北塞。

33、黑奥林。

34、黑赛比尔。

35、黑菲嘉斯卡。

36、黑比诺。

37、黑香蕉。

38、黑曼道克。

39、黑后。

40.黑奥洛维。

41、黑多内。

42、红地球。

43、红富士。

44、红香蕉。

45、红宝石无核。

46、灰比诺。

47、和田红一。

48、甲州三尺。

49、佳美。

50.佳利酿。

51、京秀。

52、京亚。

53、京早晶。

54、巨峰。

葡萄有哪些品种

葡萄品种较多，常见的有巨峰葡萄、香峰葡萄、夏黑葡萄、红提葡萄、无核白葡萄、白谢希葡萄、京早晶葡萄、醉金香葡萄等品种，其中巨峰葡萄耐旱性较强，夏黑葡萄的产量较大，香峰葡萄抗病性较强，且果实带有 玫瑰花 香。

葡萄有什么品种

1、巨峰葡萄

巨峰葡萄是葡萄中的常见品种，属于欧美杂交培育的中熟品种，原产于日本，其果实颜色为蓝黑色，果粒圆润，表面覆盖有白霜，一般在每年的八月份成熟，而且成熟的果实带有草莓香味。

2、香峰葡萄

香峰葡萄属于早熟品种，果实多为红色或者紫色，呈椭圆形，带有玫瑰花香，而且香峰葡萄的抗病性、耐寒耐旱性较强，对环境的适应性较高，但产量较少，果实的营养价值较低。

3、夏黑葡萄

夏黑葡萄又被称为超甜葡萄，其果实成熟后为紫黑色，籽粒较小，但糖分较高，而且夏黑葡萄的结果期较早，栽种第二年就会结出果实，三个月后果实就会成熟，且亩产量在四千斤左右。

4、红提葡萄

红提葡萄又叫红地球葡萄，是美国杂交培育的新品种，目前在我国陕西、新疆等地均有栽培。红提葡萄的果实为红色，呈圆球状，且表面覆盖有白霜，口感香甜，而且其产量较高，是市场上较为常见的葡萄品种。