羊奶果好吃吗
羊奶果的吃法有:直接吃、制成果汁、混着白糖吃、炒着吃、做成果酒。
1、直接吃:羊奶果作为一种水果,最常见的吃法就是直接吃,将羊奶果用盐水浸泡一段时间以后,再用清水冲洗干净就可以直接吃了,新鲜的羊奶果皮薄多汁,味道酸甜,深受人们喜爱。
2、制成果汁:羊奶果也可以制成果汁食用,先将羊奶果洗净,再用刀切成一块一块的,放入榨汁机中榨汁,榨好以后还可以放入蜂蜜或者白糖调味,喝起来更加甘甜。
3、混着白糖吃:有些人可能觉得羊奶果酸味较重,那么就可以先将羊奶果清洗干净,再切成细条,然后撒上适量的白糖食用,这样,糖的甜度就可以弥补酸味,吃起来非常好吃。
4、炒着吃:吃羊奶果有很多方法,这是吃油炸食品的常用方法。煎炸时,可以加入鸡蛋,羊奶果和炒鸡蛋吃,营养价值更高,味道也很独特。先将羊奶果水果切成小块,放入锅中翻炒几下,然后加入鸡蛋,加入盐和鸡精,然后翻炒几分钟,然后就可以吃了。
5、做成果酒:先羊奶果和枸杞提前用清水冲洗一下,晾干以后备用,然后一起放到干净的酒坛中,加入冰糖用力摇匀,随后再放入准备好的白酒,把泡酒坛密封以后,放在阴凉通风的地方浸泡7-10天以后,里面的羊奶果酒就能泡好,需要时可以取出直接饮用。
羊奶果能不能吃?有什么作用吗?
羊奶果是胡颓子科绿色植物,果子能够生吃,也常见来生产加工成水果汁、果脯、水果罐头。做为野生水果,所以说能放心吃。羊奶果是胡颓子科胡颓子属常见灌木,而事实上,羊奶果不仅一种,该科属的几十种绿色植物全是纯天然的仁果类绿色植物,果子在外观设计上十分相似,因此大多数的名称全是在「胡颓子」前边加好多个作为前缀,例如长叶胡颓子、白费胡颓子、花角胡颓子、毛柱胡颓子、小胡颓子。
这些。除此之外,该属分了枯叶和常绿植物两大类,在枯叶类中也有就会有刺楸在前边提及的多种牛奶果,即牛奶子、银果牛奶子。往往有羊奶果和牛奶果之分,大概是因为羊奶果的果子很长,而牛奶果的果子较椭圆形些。羊奶子有一个很绕口的别名,唤作胡颓子,是胡颓子科胡颓子属常绿植物,一般达到六尺上下,枝丫呈深褐色,有时候变刺状。
叶子呈轮生,椭圆型,边沿波浪状且常反卷,正脸始初有鱼鳞,后变明亮,背面密生乳白色和深褐色鱼鳞;花一至四朵披针,松驰,银色;果子椭圆型,约长2-3cm,始初呈黑褐色,完善后呈淡红色。一般在坎边或小山坡比较多见。胡颓子药用价值根、果、叶;一般五月采果,全年度采叶,冬春季挖根。清洗晾干后,就可以药用价值。
特别是果实味甜酸,含各种碳水化合物和维C,可生吃,又可给予黑色素,还可制酒、做饮品和苹果酱。可谓是一物多用啊!这东西烂熟后特甜,薄皮汁多美味,我家乡是四川的,山里有少许的羊奶粉水果树,全是纯天然的。儿时每一年到羊奶子熟的情况下,吃好午饭去大学的中途,悄悄跑山里摘一一小包带院校去吃。上高中以后就从此没有吃过了,很怀念啊!
羊奶果的功效与作用
羊奶果的功效与作用
1.活血消肿
羊奶果具有很强的抗氧化功能,能有效平衡人体内部分泌状况,促进人体的血液循环,达到活血消肿的目的,主要运用于慢性支气管炎、肠炎、跌打肿痛、风湿疼痛以及吐血现象,对于小儿惊风的患者也同样适用。
2.开胃消食
羊奶果中含有丰富的果酸和柠檬酸,这些酸性物质能促进唾液胃液等多种消化液分泌,并能消灭人类肠胃中的细菌和炎症,它能维持肠胃健康也能增加食欲,预防缓解消化不良。羊奶果还能消灭人类肠道中的细菌,并能维持肠道菌群平衡,它对人类经常出现了肠炎腹泻有一定预防作用。
3.提高免疫力
羊奶果中蛋白质的含量不是很高,但氨基酸种类齐全,可作为滋补食物食用,能促进自身免疫蛋白的合成,增强个人免疫力。
4.凉血止血
羊奶果是一种性质微寒的水果,它不但能为人体补充丰富营养,还具有凉血止血的重要作用,人们在平时因血热导致吐血咳血以及大便带血等出血类疾病时,及时使用一些羊奶果,就能尽快止血能让患者身体尽快康复。
5.美容养颜
羊奶果含有的维生素和多糖以及氨基酸等营养,在为人体吸收后能提高人体皮肤细胞的活性,并能促进皮肤细胞再生,它能让人类皮肤保持爽滑细嫩的健康状态,羊奶果中还有的一些活性成分,还能消灭人类皮肤中的细菌与病毒,能阻止青春痘和痤疮出现。
6.止咳平喘
羊奶果中的酸性物质能够有效润滑呼吸道,促进呼吸道粘液的分泌,达到止咳平喘的作用,还能有效缓解哮喘,久咳不愈、腹泻以及咽喉肿痛等症状。
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