无公害蔬菜施肥主意哪些
(1)重施有机肥
近年来蔬菜生产追求高产高效,化肥用量越来越大,有机质含量逐年下降,土壤结构遭到不同程度的破坏。特别是保护地,出现了土壤盐渍化趋势。重施有机肥,一可补充有机质和营养元素;二可改善土壤结构,提高土壤的保水保肥能力;三可提高棚室内二氧化碳浓度,提高光合速率。
(2)氮、磷、钾配合施用
氮、磷、钾配合施用可以提高肥料的利用率。蔬菜和其他作物一样,营养元素之间具有协同吸收作用,缺少一种,也会影响其他元素的吸收。因此,需要氮、磷、钾和其他营养元素全面补充,维持养分的平衡,保证营养元素的全面供应。
(3)配方平衡施肥
按照蔬菜的产量、不同蔬菜的需肥特点、不同生长阶段对肥料的需要以及土壤肥力等,确定需肥总量,进行测土配方施肥。目前的施肥经验是有机肥和化肥的营养量比为1∶1,有机肥的全部、磷钾肥的80%、氮肥的50%~60%做底肥;生长期长的蔬菜,适当减少基肥的比例,增加追肥用量。在不同种类蔬菜中,叶菜类全生长期需氮量较多,大型叶菜生长盛期还需要增施适量的磷钾肥;根茎类苗期需要较多的氮、适量的磷和少量的钾,根茎膨大时需要较多的钾、适量的磷和少量的氮,后期氮多钾不足容易徒长;果菜类苗期需氮较多、需磷钾相对较少,进入开花结果期需磷量大增、需氮量略减,后期氮多磷不足则植株易徒长,影响结果。在施肥时要根据不同阶段的生长量,一次少量、多次施入,以保证整个生长期养料充足、供需平衡。
(4)提倡使用微生物菌肥
微生物作为土壤的组成部分,能够促进蔬菜对营养元素的吸收。土壤中有相当一部分蔬菜不能利用的无效养料,在微生物的作用下,可以转化成速效养分,提高营养元素的利用率。因此,增施微生物肥可以减少化肥的用量。
(5)注意施用氮肥的安全间隔期
施入氮肥以后,蔬菜体内的硝酸盐含量急剧增加,这对食用者有害。但过一段时间,植物会将硝酸盐转化成有机物质,施用氮肥的不良影响也基本消失。因此,对一次性收获的蔬菜,氮肥最后一次施用至少应该在收获前一个月,多次收获的蔬菜也应少量多次、尽量早用。绝不可以在临近收获时追施。
此外,还要注意化肥的合理施用方法:氮肥不能撒在土壤表面;磷肥要与有机肥混合,集中施于根系附近。
肥料也有安全间隔期吗?
施肥,要看是什么肥,蔬菜类的如果刚刚施了硝态氮肥,短时间内是不宜食用的。至于多长时间可以要看是什么菜、是什么量、什么季节(气温)等等,都有讲究的。至于你说的什么“海藻酸”还不清楚对人体的作用。
铵态氮肥、硝态氮肥、尿素的见效时间与肥效期各是多久?
硝态氮肥、起效为当天,不需转换,植物能直接吸收,在土地中流动很快,易流失和挥发,肥效期为5-7天
尿素 要提前4-8天施用,也就是起效期为6-7天, 肥效期为5-7天
铵态氮肥 : 起效较慢(没有具体的数据支持),但是肥效较长,可以储存在土地之中,高含量的复合肥肥效期能达三个月之久,一直可以到水稻周期结束。
而铵态氮主要被吸附和固定在土壤胶体表面和胶体晶格中,移动性较小,比较容易被土壤”保存”
其次,不同形态的氮在土壤中会相互转化。在适宜的温度、水分和通气条件下,在土壤微生物和酶的作用下,尿素水解为铵态氮,铵态氮氧化为硝态氮。因此,早春低温季节尿素和铵态氮的转化比较慢,夏季高温季节转化快。在旱地土壤中硝态氮往往多于铵态氮,而在水田土壤中硝态氮很少
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