青芒果怎么吃 硬邦邦的青芒果怎么吃

青芒果的吃法和做法

【青芒果的吃法】

直接吃

这应该是吃所有青芒果的最常用方法。 剥去皮肤后，将青芒果切成小块，放在盘子上。 您可以用竹签吃饭，看电视。 享受绿色豪宅的美味。

放醋吃

洗净青芒果后，将其剥离，从中间切下，然后取出核心。 然后，将青芒果切成片，最好不要太厚，这会影响味道。 然后放少量盐，可以去除颜色，搅拌后，放约十分钟。 最后，加入适量的醋和糖，用筷子搅拌均匀，然后可以吃青芒果。

放酸梅粉吃

这种青芒果也很简单。 将青芒果去皮并成核后，将其切成片，这是相对更薄和更美味的。 然后将酸梅粉均匀涂抹在切碎的青芒果果肉上，加入适量白糖，搅拌均匀，然后放入半小时后再食用。 拿它，把它放在冰箱里，味道更好。

拌菜吃

在所有吃青芒果的方法中，这种方法可能很少见。 将鸡肉洗净，切成丁。 同时，清洗装饰物并将其切成切成小块的形状。 将油加入锅中后，加入生姜和大蒜，炒，然后加入鸡肉和配菜。 加入盐和味精等成分后，将其倒入盘中，然后加入切好的青芒果。 混合后，你可以吃它。

腌青芒果做法

材料：生青芒果150克，食盐适量，白糖适量，辣椒粉适量

做法：

芒果削皮后切成薄片状，加入适量的盐腌制一个小时，使其出苦水。

用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果，倒出苦酸水。

充分沥干芒果片。

将沥干水分的芒果片倒入无水的碗内，放入白糖和辣椒面拌匀，静置入味即可食用。

放入冰箱冷冻片刻，口感会更爽脆。

小贴士

腌芒果使用的是生青芒，并且最好是未成熟的生芒果，

这样腌制出来的芒果口感才会脆爽，生芒果本身味道青涩，所以腌制之后更适合食用。

青芒果怎么吃

青芒果能直接吃。

青芒果是众多芒果品种中的一种，虽然外表是绿色的，但是里面的果肉是可以直接食用的，也就是说虽然大青芒是青色的，但是并不代表它是不成熟的，可以直接食用的。当然如果挺忙，摸上去比较硬的时候，最好还是放上一两天，等到变软了以后再吃，口感比较好，直接剥皮吃。

青芒果吃法

1、直接吃，青芒果是可以直接食用的，而且这种方法也非常的简便，方便快捷对于不喜欢麻烦的人来说，直接吃就是很好的食用方法，只需要将青芒果的外皮剥掉，就可以享受青芒果的美味了。

2、放醋吃，将青芒果的外表皮去掉之后，然后去掉它中间的核，不要直接将醋放入而是要先将芒果的果肉切成小块儿状，然后加入适量的醋，也可以根据自己的口味和爱好适量的加一些糖，搅拌均匀就可以吃，这种吃法口感也是非常不错的。

3、放酸梅粉吃

这种青芒果的吃法也是非常简单的，将青芒果去皮去核之后，再切成片状，相对要薄一点更加入味。然后将酸梅粉均匀撒在切好的青芒果果肉上面，再加适量的白糖，搅拌均匀，再放置半个小时之后就可以吃了。担任，放到冰箱里面冰一下味道更好。

4、拌菜吃

在食用青芒果的所有方法中，这种方法可能并不多见。将鸡肉洗净后且成丁状，同时，将配菜喜好洗好之后切成丁状，在锅子里面加油烧热后，放入姜葱蒜，爆炒，然后放入鸡丁和配菜，放入盐、味精等配料之后，将才倒进盘中，再放入切好的青芒果，搅拌之后，就可以吃了。

以上内容参考：百度百科-青芒果

青芒怎么吃

食用青芒果前可以通过腌制方法去除涩味，才能获得较好的口感。具体步骤如下：

1.将青芒果去皮，去核，切成条。注意千万不要用清水清洗，保持干燥，否则容易坏掉。一般这个过程都很干净，也不需要清洗。

2.加盐，将切好的芒果条铺一层，撒一层盐，再放一层芒果条，再撒一层盐。主要是去掉青芒果的涩味，同时激发出本身的酸味。加盐后静置至少一小时。

3.一小时后，会看到芒果条出了很多的水，调匀后将盐水倒出，不用冲洗，直接加入白糖，搅拌均匀。

4.套上保鲜膜，放入冰箱，第二天就可以吃了，喜欢吃辣的还可以在吃的时候放入一些辣椒，如果觉得不够酸，还可以放入一些醋。

注意事项：

1.整个过程都不要沾到水，否则容易加速青芒变质。

2.盐太多容易造成芒果太酸太咸，一层芒果一层薄盐即可。

3.糖根据个人口感进行添加，尽量不要太多，否则会影响青芒本身的味道。

青芒果怎么吃 青芒果的吃法

青芒果叫做檬果、闷果、望果等等，在成熟的时候，芒果的香气四益，汁水多而且有很多纤维等它具有着众多热带水要的特点，所以被誉为热带水果之王。关于青芒果的吃法大家若想了解，那就跟我进来看看吧！

青芒果怎么吃，青芒果的吃法：

1、青芒果可以取果肉熬煮成芒果酱食用。

2、青芒果还可以取果肉做成芒果布丁食用。

3、青芒果可以做成芒果干，酱芒果等食用。

【爽口青芒果】

做法：

1、青芒果去皮洗净。

2、去核切成条状。

3、放入盐搅拌均匀。

4、腌40分钟左右。

5、用冷开水抓洗干净，我洗了两遍。

6、沥干水。

7、放进保鲜盒里，加入白砂糖。糖一定要多加点，不然会酸。

8、盖上盖子，放冰箱里冷藏过夜。

9、第二天拿出来就可以吃了，酸酸甜甜的，很脆，特别开胃！

【美味芒果鸡丁】

做法：

原料：

芒果200克，鸡肉200克，芹菜50克，胡萝卜、松仁各20克，香菇10克，盐、味精各5克，料酒、水淀粉各15克，葱姜末10克，鸡蛋清1个，色拉油500克

制法：

1、鸡肉切丁，用鸡蛋清、淀粉上浆备用;芹菜洗净后切小段;胡萝卜洗净，去皮切丁;香菇用水泡发后切丁;松仁炸好。

2、芹菜、胡萝卜、香菇入沸水中焯水，捞出控干备用。

3、锅置火上，入油烧至四成热，放入鸡丁滑油，捞出沥油备用。锅内留少许底油，下葱姜末煸香，加入料酒、盐、味精，用水淀粉勾薄芡，倒入原料一同翻炒均匀，盛入用芒果挖成的容器中即可。

【芒果糯米糍】

用料：糯米粉 150克、椰子粉 20克、牛奶 250克、糖粉 50克、芒果 半个、淀粉 40克、色拉油 25克

1、将糯米粉、生粉、糖混合，加入色拉油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状；

2、将搅匀的粉浆入蒸锅大火蒸至凝固，大约15分钟；

3、芒果去皮切成小块待用；

4、蒸好的糯米团出锅后放到不烫手，在手上涂一些水防止粘手，取一小块面团按扁，包入馅料；

5、像包汤圆一样将馅料包起来，滚圆；

6、将做好的糯米糍裹上椰蓉即可。

【芒果冰淇淋】

用料：芒果 200克、淡奶 180克、樱桃 适量、白砂糖 18克

1、材料：芒果果肉200克，淡奶180克，细砂糖18克，樱桃适量；

2、芒果果肉入料理机打成细腻的泥，樱桃切碎备用；

3、淡奶加细砂糖打至六七分发，大概还能勉强流动的样子就可以了；

4、把芒果泥和打发的淡奶混合拌匀；冰淇淋糊加入樱桃碎拌匀；

5、拌好的冰淇淋糊到入盒内，入冰箱冷藏。每过一小时，拿出来搅拌一下。

吃芒果也要注意以下事项：

1、饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄病，目前，其机理还不清楚，但这是世俗经验之谈。又据现代报道，有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例，故当注意。 2、芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎，故当注意。

3、芒果，是少数富蛋白质的水果，多吃易饱。传统上说它能益眼、润泽皮肤，估计是含有胡萝卜素的原因。其核亦可作药用，能解毒消滞、降压。

4、据中医食疗性味分析，芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕，治晕船浪，效用与酸话梅一样。不惯坐船者，饱受颠簸后胸口翳闷，不妨将芒果当“药”。孕妇作闷作呕时，可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是，芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。

5、湿是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡流脓，妇科病如白带，内科病如水肿、脚气等，都可谓之湿，体质带湿者再进食湿毒食物如芒果，可能会令情况恶化。反而有些人会担心，吃芒果令青春痘增加，这想法则属过虑。