秋月梨什么时候成熟
梨在9—10月成熟。果实生长发育过程中,前期主要是细胞分裂,组织分化,后期则是细胞膨大和果肉成熟。果实体积生长曲线成S型。梨根系生长每年有两个生长高峰:第一次生长高峰出新梢停止生长时;第二次高峰出9—10月。在适宜条件下,梨根系可周年生长,无休眠期。梨树因分布范围广,因而物候期差别很大。就开花期而言,四川会理,梨树一般于2月上中旬开花,花呈白色吉林延边5月中旬开花;鸭梨在湖南长沙于3月上旬开花,辽宁北镇在5月上旬开花,各地花期相差近两个月。同一地区栽培的梨树,因种类、品种不同,物候期也有差异,从芽萌动到开花,秋子梨类品种最早,白梨类品种稍晚,砂梨类品种晚于白梨类,而以西洋梨品种为最晚,变动范围约为10天左右。扩展资料:现代研究表明,每百克梨(指果肉)除含85%的水分外,还含有人体不可缺少的多种营养物质,如蛋白质、脂肪、碳水化合物,矿物质如钙、磷、铁,多种维生素及有机酸如柠檬酸、苹果酸等。梨果肉中含有配糖体及鞣酸等,有润肺、止咳、化痰、养血等功效,肺结核、上呼吸道感染和急慢性气管炎引起的咽干喉疼、音哑痰稠、便秘尿赤等,常食梨能缓解病状,促进痊愈。梨有降压、镇静作用,肝阳上亢或肝火上炎型高血压和心脏病者常食梨可使血压下降、头晕、目眩、心悸等症消失。梨含有的多酚类生物活性物质,有促进身体排出致癌物多环芳烃及其代谢物的作用。吃腌菜和烧烤等容易产生致癌物的食品后,吃一只梨或喝杯梨汁,有利于抵抗有毒物质的侵害。梨有促进胃酸分泌、保肝助消化和增进食欲等作用,肝炎、肝硬化患者常食梨可使食欲增强,精神转佳。
什么是秋月梨
秋月梨好吃。
秋月梨是最富含诗意的一种梨,外形圆润,果肉皎洁如月、细腻如秋水,在每年的中秋前后成熟上市,因此称之为秋月梨。秋月梨不像其它梨一样粗糙,其中的纤维很细腻,吃起来不会有硌牙的感觉,汁水一边吃一边溢,比较适合年纪大的老人,或者小孩子食用。
秋月梨果核小,肉质细脆,自带特殊的清香气味,最大的特点是肉质细腻、入口化渣,是一种集美貌和甜蜜于一身的上等好梨,口感极佳,好吃。
入秋后,正是秋梨上市的季节,汁水饱满、甘甜可口,实为果中之上品,尤其是在干燥的秋季,梨子的温和也会让我们的喉咙变得舒服起来,不过梨的品种非常多,皇冠梨每年八月中旬成熟,甜度和其它梨品种相比不算高,属于清甜不腻口的类型,酸甜适中,还稍带些淡淡的蜜香味。
库尔勒香梨是新疆的特色梨品种,属于小型果,个头不大,但果香浓郁,吃起来酥脆爽口,最大的特点是果肉细腻、入口无渣,果皮的颜色多为黄绿色,一般在每年八月成熟,九月开始上市。
秋月梨品种特点
秋月梨品种特点:果实略呈扁形,果形端正,果肩平,果形指数0.6。不套袋果果皮略呈青褐色,储藏后变为黄褐色,外观极其漂亮。果肉乳白色,果核小,可食率95%以上。肉质细脆,汁多味甜,清香爽口,石细胞极少,平均单果重400~500 克,最大可达1000 克左右。
果点明显,近圆形,中大,稍密。果柄中长,萼洼和梗洼中等大小,萼片宿存。果心小 ( 2. 0 cm × 2. 4 cm) ,心室5个,每个心室有1 ~ 2粒种子。种子中等大小,卵形,深褐色。
果肉白色,肉质细、酥脆,石细胞较少,汁液多,口感清香。可溶性固形物含量14. 33% ~ 15. 26% ,去皮硬度6. 64 kg / cm²,品质上等。耐贮性与新高梨接近,长期贮藏后无异味。
扩展资料
秋月梨在胶东地区,3月下旬花芽萌动,4月15日初花期,4月20~25日盛花期,花期10d左右。叶芽4月中旬萌动,4月下旬开始萌发。果实于9月中下旬成熟,比丰水晚10d,比新高早10d,生长期150d左右。
适应性较强。抗寒力强,耐干旱;较抗黑星、黑斑病。主要缺点是萼片宿存;树姿较直立,4~5年生骨干枝容易出现下部光秃。
果树生长势强,树姿较开张,一年生枝灰褐色,枝条粗壮,叶片卵圆形或长圆形。幼枝生长势强,萌芽率低,成枝力较高,易形成短果枝,一年生枝条甩放后可形成腋花芽。
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