丝瓜叶 丝瓜叶能吃吗怎么吃

丝瓜叶有何作用

丝瓜叶性微寒，味苦酸，具有极好的清热解毒，化痰止咳，活血化瘀功效，丝瓜叶用开水冲泡当茶喝，能缓解脑供血不足。

丝瓜叶为葫芦科植物丝瓜和粤丝瓜的叶片。常用于疮癣，蛇咬，汤火伤，咽喉肿痛，创伤出血，暑热烦渴。夏、秋两季采收，晒干或鲜用。

粤丝瓜的形态基本与丝瓜相同，但其茎有明显的棱角，卷须下部也具棱；雄花的雄蕊为3，1枚1室，2枚2室；子房有棱角，棍棒形而无毛茸，果实外面具有8-10条纵向的棱。

扩展资料

一般人群均可食用丝瓜，孕妇、产妇、哺乳期妈妈和宝宝都可以吃丝瓜。月经不调的女性，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜。但是体虚内寒、腹泻者不宜多食丝瓜，因为丝瓜性寒，进食过多可能会加重体虚现象，导致腹泻加重，还会引发一些胃肠道问题。

丝瓜中还含有一类特殊的植物化学物—皂苷，这类物质具有调节脂质代谢、降低胆固醇、抗微生物、抗肿瘤、抗血栓、免疫调节、抗氧化等作用。

但是皂苷也是一种毒素，在一定剂量下能够对消化道产生较强的刺激作用，导致恶心、呕吐、腹痛和腹泻等中毒症状。丝瓜在种植条件不当、贮存不当的情况下会产生大量的皂苷类物质，使得丝瓜的味道变苦。

参考资料来源：人民网-丝瓜有什么营养价值？什么人不适合吃丝瓜

参考资料来源：百度百科-丝瓜叶

丝瓜叶有什么妙用？

丝瓜叶有泡水喝的功效与作用

1、止血

丝瓜叶泡水喝具有特别好的止血作用，特别是人们出现咳血吐血，大便带血等出血类疾病时，及时用丝瓜叶泡水喝就能尽快止血，能让人类的出血症状很快好转，另外人们出现外伤出血时，还可以把丝瓜叶捣碎后外敷在伤处也能起到明显的止血作用。

2、清热解毒

人们用丝瓜叶泡水和能清热解毒预防上火，它对人类经常出现的口舌生疮和目赤肿痛以及咽喉肿痛等症，都有特别好的缓解作用，另外人们出现口腔异味儿时，用丝瓜叶泡水漱口还能让异味消失，能起到清新口气的重要作用。

丝瓜叶泡水喝的功效与作用

3、保护眼睛

丝瓜叶是一种能清肝明目的中药材，人们用它泡水喝，能保护眼睛，可缓解眼疲劳，并能预防视力下降，它还能防止人体因肝火过旺，出现目赤肿痛和视物不清，对维持人类眼睛健康有很明显好处，平时经常面对电脑工作的人特别适合用丝瓜叶泡水喝。

4、解毒消肿

丝瓜叶泡水喝还能解毒消肿，能加快人体内毒素分解和代谢，能防止毒素对人体细胞产生破坏，能让他们随身体代谢一起排出体外。平时人们皮肤出现红肿疼痛或不小心被蛇虫咬伤，引发肿痛时，还能用4个月泡出的水清洗患处，它能尽快消肿止痛也能让身体内的毒素排出其解毒效果特别好。

丝瓜叶的功效与作用

丝瓜叶的功效与作用

丝瓜叶的功效与作用？丝瓜叶是植物丝瓜的新鲜叶子，它虽然没有丝瓜果实的味道好，但也有很高的利用价值，更可以入药，下面我为大家分享丝瓜叶的功效与作用，一起来看下吧。

丝瓜叶的功效与作用1

1、丝瓜叶有降压的药理作用

研究表明，丝瓜叶或全草的水提取物（煎剂加酒精除去沉淀者)可明显降低乙酰胆碱对回肠的收缩作用。有降压以及明显的助兴奋作用。

2、丝瓜水有美白保湿的功效

丝瓜水中含有大量天然保湿因子，不黏腻的保湿成分可有效舒缓绷紧干燥的肌肤，使面部肌肤保持湿润，富有弹性，肤色靓丽、红润、洁净、白皙。

3、丝瓜水可以做美容面膜

丝瓜水中的成分包括醣类、植物粘液、维生素及矿物质等。这些物质的作用在于维持角质层正常含水量，减慢脱水与延长水合作用，能补充肌肤必要的水分，保持肌肤水嫩、细腻。还能促进新陈代谢，改善皮肤粗糙有皱纹的现象。

丝瓜叶的功效

1、止血

丝瓜叶入药以后具有特别好的止血作用，它能缩短人体凝血时间，对人类经常出现了外伤出血有明显治疗作用，在治疗的’时候可以把丝瓜叶子捣碎以后直接外敷在出血的伤口上，能尽快止血，人们出现咳血吐血等疾病时，把它煎水服用止血效果也特别好。

2、化痰止咳

丝瓜叶是一种能化痰止咳的中药材，它能入肺经，可提高人类肺的呼吸功能，而且能清除肺热，缓解肺燥，并能消除肺与气管中的炎症，对人类经常出现的咳嗽痰多有特别好的治疗作用。

3、消炎杀菌

丝瓜叶入药以后还具有消炎杀菌的重要作用，它能消灭人类皮肤表面的敏感菌和真菌可抑制多种病菌的活性，能防止人体皮肤细胞被这些病菌感染，在人们出现皮肤炎症以及神经性皮炎时，都可以用丝瓜叶来治疗，治疗时可以把丝瓜叶研碎取出汁液涂抹在患处。

丝瓜叶的禁忌

丝瓜叶也可以食用还可以入药，但它服用时也有一些禁忌，因为丝瓜叶味苦性寒，人们食用它以后会吸收过多的寒性成分容易引发脾胃虚寒，所以生活中那些本身属于寒性体质和患有脾胃虚寒症状的人是禁止食用丝瓜叶的，他们食用丝瓜叶以后会有不良反应发生，也会危害身体健康。

丝瓜叶的功效与作用2

丝瓜叶治疗病症

1、治荨麻疹

鲜丝瓜叶一把，捣烂挤汁，加入少许冰片，涂抹患部。

2、治疗神经性皮炎

取鲜丝瓜叶洗净，搓碎后在局部摩擦，直至局部发红、见隐血为止。每7天1次，2次为一疗程。一般1~2疗程，可获近期疗效。

3、治鼻窦炎

干丝瓜用铁锅焙焦，研成细么末。每次服6克，于早晨空腹时用温开水冲服，连服8天。

4、治咽喉炎

嫩丝瓜洗净捣烂挤汁，加入适量白糖。每日1匙，每天3次。

5、治风寒咳嗽

丝瓜自焙干，研成细末，炼蜜为丸，每次9克，每天3次。

6、治菌痢

丝瓜根，茎，叶均可，洗净后捣烂挤汁每次服2匙，每天3次。

7、治过敏性哮喘

方法1：丝瓜藤洗净捣烂挤汁，每次服1匙，每天3次。

方法2：生小丝瓜2条，切断，放砂锅内煮烂，取浓汁150毫升服，每日3次。

8、痔疮引起大便带血

方法1：丝瓜花30克，槐花15克，水煎服，每日1次。

方法2：鲜丝瓜250克切块，猪瘦肉200克切片，加水适量共煮汤，煮熟后食盐调味佐膳。

9、治疗神经痛

把丝瓜汁温热后饮下，用量根据症状而定，每日100毫升左右，或者用丝瓜叶茎捣烂挤汁涂抹患部，也有疗效。

10、治皮肤疖肿

鲜丝瓜1个，捣烂后敷在患处，然后再用纱布包扎，每天换药1次。

11、治斑秃

老丝瓜切片，用力擦拭没头发的部位，直到局部发热为止，每天2-3次。