雪柚的介绍
雪柚(Citrus grandis),别名:柚,柚子,又名文旦、香抛、俗称团圆果,为芸香科(Rutaceae)植物常绿果树柚树的成熟果实,又名抛,朱栾、雷柚、气柑、文旦等。在众多的秋令水果中,雪柚可算是个头最大的了,一般都在1千克以上。它在每年的农历八月十五左右成熟,皮厚耐藏,一般可存放三个月而不失香味,故有“天然水果罐头”之称。雪柚外形浑圆,象征团圆之意,所以也是中秋节的应景水果。更重要的是柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音,柚子即佑子,被人们认为有吉祥的含义。
蜜柚跟雪柚哪个好吃
1、从口感味道上来看,蜜柚的果肉口感有的较为木质化,吃起来果肉还有残渣,但味道酸甜可口,稍偏甜味;而雪柚的口感密实多汁,果肉化口,不过味道就相对较酸,而且还有些泛苦,品尝起来并没有蜜柚好吃。
2、蜜柚的果皮有薄的也有比较厚的,其厚度在1—3厘米左右,关键在于挑选,而果皮颜色多为淡黄色或金黄色;相比之下雪柚是甜橙与柚子的混种,其果皮继承了橙子的特征,多为橙黄色且较薄
什么叫雪柚?
你好
血柚别名,柚,柚子,又名文旦,香抛,俗称团圆果,是芸香科植物常绿果树,柚树的成熟果实。
雪柚一般都在1kg以上,每年农历8月15左右成熟,皮厚耐藏,一般可存放三个月,不失香味。
雪柚含有糖类,维生素B,维生素B2,维生素C,维生素p,胡萝卜素等。
四川的气柑学名叫什么
四川的气柑学名叫雪柚。
雪柚,别名:柚,柚子,又名文旦、香抛、俗称团圆果,为芸香科植物常绿果树柚树的成熟果实,又名抛,朱栾、雷柚、气柑、文旦等。
雪柚含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。雪柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等,柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。柚子营养丰富,每100克可食部分,含水分84.8克、蛋白质0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、热量57千卡、粗纤维0.8克、钙41毫克等营养成分。
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