铁与糖的螯合物稳定性

葡萄糖酸钠对Fe3+形成稳定的螯合物，请问这个螯合物是溶于水的吗？ 不溶于水。 葡萄糖酸钠在工业上用途十分广泛，葡萄糖酸钠可以在建筑、纺织印染和金属表面处理以及水处理等行业作高效螯合剂，钢铁表面清洗剂，玻瓶清洗剂，电镀工业铝氧着色，在混凝土行业用作高效缓凝剂、高效减水剂等。 熬合物有何特征？它为什么比一般配合物稳定？ 螯合物最显著的一种特性是其热力学稳定性和…