有肽键的氨基酸

是不是每个氨基酸分子中都有肽键 不是啦。你要搞清什么是肽键，即一分子氨基酸的α－羧基和一分子氨基酸的α－氨基脱水缩合形成的酰胺键，即-CO-NH-。说白了，就是氨基酸和氨基酸之间形成的键，n个氨基酸脱水缩合形成的肽称作多肽，含有n-1个肽键。 生物中氨基酸与肽键的联系 氨基酸通过肽键形成肽链。而肽键的形成就是因为氨基酸之间的脱水缩合。 因为氨基酸大多有氨基和…