双缩脲氨基酸

氨基酸溶液能与双缩脲试剂产生紫色反应吗？ 氨基酸溶液不能与双缩脲试剂产生紫色反应。 双缩脲反应为肽和蛋白质所特有的，而为氨基酸所没有的一种颜色反应。一般分子中含有两个氨基甲酪基（即肽键：-CO-NH-）的化合物与碱性溶液作用，生成紫色或者蓝紫色的络合物。 在碱性溶液（NaOH）中，双缩脲与铜离子作用，形成紫红色络合物，该反应即双缩脲反应。铜溶液作用，就会形成…