四川简阳的羊肉汤天下闻名,其中有个重要因素就是羊肉汤的材料来自于一种特殊品种的羊,名字就叫简阳大耳羊。那么,大耳羊价格是多少,大耳羊多少钱一只呢下面就让我们来一起看看吧!
大耳羊价格
据市场调查,目前大耳羊种羊的价格大概在300元左右,成羊的价格大概在1500元左右,由于地区的不同,大耳羊价格之间可能会有所差别。
大耳羊繁殖技术
简阳大耳公羊初配种时间8―9个月龄,母羊配种时间6―7月龄,发情周期20天,发情持续时间1―2天,怀孕时间146―152天,发情间隔时间70―80天,羔羊初生重一般在3.6公斤以上,辅乳期70天,羔羊成活率为96%―98%,产羔率为2.25只,年产胎次1.75次。
大耳羊年均产羔1.85胎,平均产羔率212.01%,其中,初产母羊为163.54%,经产母羊为237.5%。
大耳羊市场价值
大耳羊具有体格高大,生长速度快,产羔率高,适应性强,肉质好,膻味低,风味独特,板皮质量优良等特点,深受广大饲养户和消费者欢迎,大耳羊成年公羊、母羊屠宰率分别是51.98%、49.20%,净肉率分别为40.14%和37.93%。。作为群体标志的耳大下垂特征明显,作为肉用山羊的四个重要指标即繁殖力、生长速度、早熟性和饲料利用率均在国内山羊品种中位居首列。
大耳羊常年外调种羊20万只,主要调往贵州、云南、湖南、广东、广西、湖北、陕西、河南等省市自治区,在调入地表现出了良好的适应性和很好的生产能力,二原大耳公羊改良调入地母羊成效显著,但是二原大耳羊对温度要求比较高温度不能低于-5°C。
大耳羊肉营养丰富,历来被用做的佳品。它富含优质蛋白质12.3%,脂肪28.8%,为大耳羊肉的一半还含矿物质磷、铁以及维生素B、维生素A等营养素。《本草纲目》载其功用“羊肉能暖中补虚、补中益气、开胃健力,治虚劳恶冷、五劳七伤。”金人李果说:羊肉有型之物。能补有形肌肉之气,故曰“补可去弱。人参羊肉之属人参补气,羊肉补形。凡味同羊肉者,皆补血虚益阳生则阴长也。”隋朝名医巢元方诊治麻大总管只病曰“风入腠理,病有胸臆,须羊肉蒸熟掺药之则愈。”祖国医学认为其性味甘温,入脾肾经,有益补气补虚、温中暖下之功效,因而可用于虚痨羸瘦、腰膝酸痛、产后虚冷、腹痛、寒疝、中虚反胃等病症的治疗,有三高症的人应注意不可多食。
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