呈贡,全国最大的蔬菜基地之一,这理有得天独厚的种植条件,没有PM2.5。
▲仿佛一伸手就能摸到彩云的快乐
呈贡为彝语,意为盛产稻谷的海湾坝子。这里不光稻米多,蔬菜也声名远扬。主要以外销为主(标准就特别高哦)。
80年代初期就已经成为昆明市蔬菜生产基地,90年代,呈贡蔬菜批发市场成为全国较大的蔬菜集散地之一,农业基础领先中国大部分农业基地。
蔬菜们生在呈贡,算得上是天堂环境。冬无严寒,夏无酷暑,气候温和。属低纬度高原季风型,光照充足,年均温度14.7℃,最冷月均温度7.7℃,最高气温月均温20.6℃。
呈贡地形特点,地势东部高,西部低,季风影响的特别小。在高原盆地间,规划整齐的区域种植着深深浅浅的绿色蔬菜。
▲喷灌技术,在呈贡覆盖的面积特别广
2005年前关于呈贡蔬菜的一段调查报告,可以看出呈贡县蔬菜产业风光无限:
经调查,目前我县有保鲜冷库130余座、300多个库房,面积5万多平方米,每天保鲜蔬菜量200多万千克。从事蔬菜营销的客商270余家,以省外客商为主,常年发菜的客商占70%,季节性发菜的客商占30%。
在这些客商中有10多家蔬菜运往省内的曲靖、西双版纳等地州;有20余家发快件,其中发往西安、兰州、成都的,以火车、飞机运输为主,发往重庆、攀枝花、贵阳的,以汽车运输为主;剩余240多家客商以汽车保鲜长途运输为主,主要销往广州、深圳、南宁、北京、南京、上海、杭州、武汉、长沙、乌鲁木齐及中国港澳台等地区,部分出口日本、泰国、新加坡、马来西亚、加拿大多伦多等国家。
销售品种有白菜、青花、西芹、生菜、荷兰豆、甜豆、辣椒、番茄、甘兰、莴笋、西葫芦、豆尖、花菜、油麦菜、意大利生菜、甜玉米等。
2004年蔬菜营销总量达4亿多千克,其中呈贡本地蔬菜2.5亿千克,外地蔬菜1.5亿千克。
▲ 黑土育苗,来保证育苗过程中蔬菜充足营养和根基发育
▲育苗完成后,进行栽种
请看白菜的根部,特别细密和长长的根须,紧紧缠绕着泥土。只有土壤肥力、光热、水土结合的好,才能让蔬菜长得好。
▲育苗完成后,农户们把秧苗整齐的插在地头间
▲育苗后的小白菜,在地里茁壮生长。
▲豌豆区
隔着1米左右就是一行豌豆篱笆,篱笆间用细线织成长方形空格,方便豌豆依靠生长。走在其中,仿佛身在一片魔法的海洋,藤蔓不知不觉间慢慢向上生长。
▲新鲜的豌豆 在枝头招手
▲菜地里空气非常新鲜
在呈贡,成熟的蔬菜供应商拥有10年以上出口日本等国家的经验,从种植、包装、运输环节向国际看齐,蔬菜口感优越。
▲云南小白菜的品质,看这绿油油的颜色
2008年新昆明建设实行后,呈贡大棚及可种植土地减少,一些种植大户、农户开始向晋宁、嵩明、宜良、陆良、寻甸迁移,他们在宜良发展以蔬菜、鲜花为主,其他几个县以蔬菜为主。呈贡农业人的到来,直接或间接带动了其他县的蔬菜行业发展,比如陆良,一些农户通过给种植大户打工,学到了种植技术。
资料显示,2010年呈贡蔬菜基地面积有15万亩,总产量近3亿公斤,其中无公害面积3.25万亩,占蔬菜总生产面积的21%,全年向市场提供符合无公害标准蔬菜近6000万公斤。2016年,呈贡区在蔬菜生产基地、企业、蔬菜批发市场抽检农残,合格率达到99.58%。
目前,呈贡一些乡镇蔬菜种植面积只有原来的1/3,规模已经比不上几个后发的蔬菜大县,但冷库设施、数量和蔬菜质量、手工及包装等方面仍有优势。如今的呈贡蔬菜,走的是无公害、品质化路线,出口销量占1/3,发往深圳等地的精品蔬菜占1/3,一般的销售占1/3。
很多呈贡农业人非常自豪:就像在全国各地寻找商机的浙商一样,呈贡蔬菜的骄傲不只在呈贡,有呈贡人脚印的地方,都有呈贡蔬菜的辉煌~
采访嘉宾:国资商城B2B事业部东南区销售部销售主管 杨红星
责任编辑:小蛮夷
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