玉米深加工有哪些项目
玉米深加工都可以加工什么产品，关于玉米的加工项目有哪些
甜玉米深加工方法
小麦玉米深加工项目有哪些
玉米可以加工成哪些产品
玉米深加工项目 （一）项目概况： 目前在我国玉米的种植主要在东北三省，而吉林位于东北中部，是世界三大黄金玉米带之一，在世界粮食产量中，玉米占有重要的地位。而淀粉工业的发展使得玉米的深程度开发利用在今天得到越来越多的重视，本项目立足于产地的便捷条件和低廉成本，使玉米深加工具有较大的优势，项目拟建年处理10万吨的玉米加工生产线，投产后可年产淀粉、麦芽糖、玉米油、纤维蛋白饲料等10万多吨。以现在的市场情况看，不仅社会效益和经济效益显著，还有一定的抗风险能力。 （二）项目建设内容及生产规模： 建筑面积36534平方米，年处理10万吨玉米：生产6.5万吨玉米淀粉、1.3万吨玉米蛋白粉、1.5万吨玉米纤维和6000吨玉米胚芽等。 （三）项目总投资及资金渠道： 项目总投资：12160万元 需外方投资额：1000-3000万元 资金渠道：大部分自筹、招商资金约1000-3000万元 （四）合作方式： 协商 （五）市场分析： 玉米淀粉工业起源于18世纪初，19世纪得以迅速发展，欧美等发达国家的淀粉工业发展更为迅速。我国作为农业大国，丰富的资源为发展淀粉工业创造了有利的条件。淀粉已经成为医药、化工、卫生、食品等工业的基础性原料，随着科学技术的进步和产业结构的变化，淀粉的应用领域越来越广阔。以玉米淀粉为原料再加工生产的轻化工产品正日益受到欢迎，用量逐年增加，在国民经济中占有重要的地位。而吉林省作为玉米的重要产地，产销环节都具有广阔的前景。 （六）经济效益分析： 销售收入：22345万元 利 润：1576.6万元税金：776.5万元 投资回收期：6年
现在玉米深加工比较火，生成的玉米产品包括淀粉糖、发酵产品、变性淀粉、玉米油以及蛋白饲料等，可以用于食品、化工、纺织、造纸、发酵、医药等行业。用玉米可以生产赖氨酸、发酵酒精。玉米油是玉米胚芽的榨取物。玉米淀粉糖是由玉米加工设备生产成淀粉，之后经过一些列加工形成食用糖。这些都是未来玉米深加工的发展方向。
其实在加工过程中还分为两种：一种是鲜玉米加工，一种是冻玉米加工而冻玉米加工切割要求比较严格，必须保证切割的平面光滑、快速、不能切碎，所以玉米切段机需要进行加强整体，增加刀具的耐用度、锋利度。
甜玉米由于含糖量高、适宜采收期长而得到广泛种植。中国是糯玉米的世界起源中心，栽培历史悠久。糯玉米营养丰富，食用价值高，被当今世界广泛用作营养食物。目前越来越多的农民可以加入了种植糯玉米、甜玉米的行列。
玉米淀粉，由于淀粉含量较高，在淀粉加工业中所占的比重越来越大。
脆皮玉米，是近年来出现的新的特色小吃品种，遵循、营养的食品理念，以绿色、无转基因为立足点，综合以国内外健康饮食文化，致力于打造美味与健康融合的快乐养生玉米，为人们在繁忙的都市生活中，平添一份悠闲心情和阳光伴侣。
玉米油，营养价值极高，不饱和脂肪酸高达85%，能够抑制胆脂肪增加，减轻动脉硬化。
小麦深加工首先要谈的是面粉。目前已有面包粉、饼干粉、面条粉、饺子粉、蛋糕粉、颗粒粉、营养强化粉、自发馒头粉、煎炸粉、预配粉等等。而我国的小麦含蛋白质约9％～15％。其中面筋性蛋白质大部分含在小麦胚乳中，以湿面筋汁一般占面粉的20％～30％，而且是小麦胚乳中心部分的质量较外围好，春小麦面筋比冬小麦高，硬质小麦比软质小麦高，受冻和发芽的小麦其面筋质量将洗不出面筋，在制粉过程中，前路粉面筋含量大于后路粉，皮磨粉大于心磨粉。前路粉内面筋有光泽，呈白色，富有弹性、粘性、属优质面筋而后路粉内面筋呈黄色，无光泽，较散碎，弹性差。
一般项目：玉米面，玉米糁，大碴子 ，发糕，膨化食品等口粮加工。
一般深加工：糖， 淀粉，饲料，淀粉，酿酒，酿醋，玉米油 。较高级深加工：生物制药，乙醇汽油，精炼玉米胚芽油，玉米肽，粘合剂，黄原胶，麦芽糊精等。
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