奶牛在泌乳盛期,在饲料搭配上饲料中可消化总养分要高,含有足够的粗纤维的同时也要限制能量浓度低的粗饲料,并增加精饲料的给量。饲料中包括棉籽、大豆等油脂含量高的籽实或运动脂肪。精粗比尽可能控制在50∶50,不宜超过60∶40。为避免乳脂率下降,粗纤维应维持在15%,同时还应提高过瘤胃蛋白比例和加喂蛋氨酸、赖氨酸和苏氨酸含量高的蛋白质饲料或添加剂。否则,由于饲养不当,就会使峰值不高,下降急剧;或出现酮病、延误发情和受孕,并使奶中的非脂固物体含量降低。
据研究,高产奶牛每天至少要有8小时采食时间,才能吃足定量饲料,但在目前,每日三次挤奶情况下奶牛采食时间一般不够,干物质采食量不足,健康和产奶都受到影响,产奶潜力不能充分发挥。同时随着产奶量增加,奶牛繁殖往往出现下降趋势。但由于日粮能量摄入不足,奶牛产后子宫复旧缓慢,体重下降,情期受胎率下降等,产后两周体重继续下降,发情时间将大大推迟。为此,必须
尽快采取措施,增加能量的摄入和蛋白质的摄入,并使能量和蛋白质的比例保持在一定水平。
自产犊前2周开始,每天约喂1.8kg精料,以后每天增加0.45kg,直到母牛每100kg体重吃到1.0~1.5kg的精料为止。达到产奶高峰后,精料喂量固定下来,待泌乳盛期过去后再按产奶量、乳脂率和体重等情况调整精料喂量。整个饲养期中,必须保证提供优质饲草,任其自由采食,并给予充足的饮水,以减少母牛消化系统的疾病。加强乳房的护理,要定期检查,加强挤奶和乳房按摩,对乳房炎必须严加预防。同时加强运动和牛体的刷拭,保持牛舍清洁卫生。
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