(1) 池塘条件。面积5?10亩，水深1。5?2米，池底平坦,淤泥不能过厚，保水性强。池内配有3千瓦的增氧机1台。水源充足，无污染，注、排水方便。投放黄颡鱼种前15天用生石灰进行干法清塘，每亩用100?150千克全池泼洒，彻底消毒。经7天曝晒后，每亩施300千克发 酵腐熟的有机粪肥，以培养适口饵料，同时注入新水约80厘米深。
进水口需设置30目筛絹过滤，以防野杂鱼及其鱼卵进入。(2) 鱼种放养。鱼种要求体质健壮，色泽鲜艳，体表光滑无病无 伤。鱼种下塘前用3%的食盐水浸泡，5?10分钟消毒。黄颡鱼鱼种放 养10天后，分别投放鲢鱼、鳙鱼、草鱼和鲤鱼、鲫鱼等鱼种混养。
每亩放规格为4。5?6厘米的黄颡鱼鱼种6000尾左右，并搭养规格为 20?30尾/千克的鲢鱼6千克，规格20?30尾/千克的鳙鱼3千克和 规格2?4尾/千克的草鱼8千克。黄颡鱼每亩产量为300?400千克。池塘套养黄颡鱼，可利用塘内野杂鱼、虾，不需另外投饵。
每亩 放养35克左右鱼种50?100尾，可收获黄颡鱼10?15千克。(3) 饲料投喂。每塘设置4个食台，分设在四角，食台离塘边2 米;伺料投在食台中央让黄颡鱼鱼种自由觅食。鱼种下塘2天后开 始对其驯食。初时，用鱼肉浆加人工配合饲料搓成小团状作为驯食饲料，2?3天后以食台为中心缩小投伺范围，7天后饲料全部投于 食台之上，且逐渐将鱼肉饵料转为人工配合饲料。
配合饲料要求粗 蛋白质含量35%以上的全价配合颗粒饲料，动物性饲料新鲜且无异味。日投饲量占黄颡鱼总体重的1%~7%，并根据水温、天气及鱼 的摄食情况而定。每日上午9时和下午6时各投喂1次，其中下午 投伺占日投饲量的2/3。(4) 日常管理。坚持早、中、晚3次巡塘，认真观察鱼类活动、摄 食与生长状况，发现问题及时处理；每隔15天注入新水20?30厘 米，阴雨天加开增氧机，勤洗食台；每个月用生石灰泼洒1次，每次用量为每立方米水体20克。
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