黄牛是一种传统的农业养殖项目，也是一种重要的畜牧养殖，在养殖之前我们需要了解一下养黄牛的利润与成本，影响黄牛养殖成本的因素。
黄牛养殖经济效益与养殖过程中的投入产出比关系密切，其养殖成本有以下3个方面：（1）材料费用，包括饲料费、运输费、药品投入等；（2）人工费用，包括工作人员的工资、奖金、福利、津贴等；（3）制造费用，包括厂房、水、电、维修费等。下面是以养殖1头黄牛为例进行的效益分析。
1、黄牛养殖成本。饲料费2100元，医疗费80元，犊牛购买费40的元，其他费用324元，人工费1500元；。总计为8000元。
2、黄牛养殖利润。假设市场售价为30元/千克，1头育肥牛500千。克，这样每头黄牛养殖毛收人为15000减去上述成本投入，利润为15000-8000=7000元。
根据以上分析，要想真正实现养牛经济效益的化，根本、有效的做法就是尽量使养牛成本小化。
一是引进犊牛费用：以目前的行情买一头犊牛约1800元钱。如果每头犊牛能养殖到1300斤以上出栏，目前千斤以上出栏肉牛市价为每市斤13元钱，预计每头可销售16900元钱。
二饲料费用：饲喂肉牛的粗饲料有秸秆、酒糟、干玉米秸秆、小麦秸秆、花生秸秆、地瓜秸秆及稻草等。每斤收购价格按0.3元钱计算，每头肉牛每天需要粗饲料20斤即6元钱。
肉牛每天需要的细饲料占肉牛体重的1%，即每100斤体重需要1斤细饲料。一般采用平均值，即每头按800斤体重消耗量计算为8斤细料。配方以玉米面52%、麸皮16%，豆粕25%、小苏打1%、食盐1%及5%等配制，市价每斤折合人民币1.4元钱，8斤需要11.2元钱，饲料费每头每天为17.2元钱。一头肉牛需要养殖10个月，每天17.2元钱，养殖300天，共需饲料费用5160元钱。
1、品种影响。黄牛养殖经济效益提升的首要环节在丁选择优良的养殖品种，好的品种直接关系到牛群的生产性能、词料转化率、饲养周期、料肉比等等。将地方黄牛。与肉牛进行杂交后的品种具有适应性强、生产周期短、生长速度快的特点，同时，其肉质也大有改善。云南地区杂交模式大多数采用短角牛与本地母黄牛杂交，取得了很好的经济效益。在良好的养殖环境下，杂交黄牛哺乳期可明显增重1千克/天，育肥期明显增重2千克/天，比较养殖效益提升了50%-80%。
2、饲养管理因素。词养管理在黄牛经济效益的提升中占据重要地位，这其中包括对人员和对牛的管理。1）对人员的管理。在养殖工作的开展中，要采取各种手段调动工作人员的积极性，充分发挥其T作热情，做到“人尽其用”，提高养殖经济效益。这样一方面可节省劳动输出，又减少管理费用。（2）对黄牛的管理。管理好的牛场，可有效节省饲料，提高料肉比，将饲料限度地转化为黄牛的增重；还可有效减少病发率，节省医疗费用。
3、疫病防控影响。疫病是制约木地黄牛养殖工作开展的关键因素，也正是因为疫病，黄牛。养殖才成为一个高风险的行业。从目前的防疫设施和技术。力量看，发生重大动物疫病可以在较小的范围内控制和扑灭，然而，一旦暴发疫情，会造成重大的经济损失。不少养牛场防疫观念淡薄，防疫’仁作盲凶而随意，一年四季疫病不断，损失惨重。因此一定要做好牛口蹄疫、牛巴氏杆菌病、牛分枝杆菌病、传染性胸膜肺炎等传染性疾病的预防。
4、经营管理方式。目前，黄牛养殖以小规模饲养为主要方式，其劣势在于饲料、牛的品种和牛的年龄混杂，其结果是育肥周期长，育肥效率低，育肥牛的质量差，产品没有竞争力。上市后售价不高，经济效益不理想二因此，适度扩大养殖规模，才能取得较好的效益。
养黄牛的利润与成本，影响黄牛养殖成本的因素就是以上的内容了，市场价格的形成既不取决于饲养者，也不是由消费者决定，而是由肉牛的市场供求关系决定的，我们要重视养殖成本的节约。
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