淮山的种植技术和栽培要点

　　土壤选择：种植地需地势高、土壤呈微酸性或者中性。 播种入土：种子在播种前半个月晾晒，然后放入种植沟中。

　　搭建支架：藤蔓刚开始长出时，搭建支架牵引。

　　栽培要点：淮山的藤蔓卷到支架的一半时，施加1次尿素。 淮山的种植方法 1、土壤选择 淮山是一种喜欢温暖环境的作物，生根发芽的温度为10-24℃左右，在我国除了较为寒冷的地区，大部分省市地区都能够种植，种植地需地势高、排水灌溉方便、土壤呈微酸性或者中性。 2、播种入土 选择健康、无损害的淮山种子种植，在播种前半个月进行晾晒，然后放入种植沟中，每个种子要保持一定的距离，避免距离过近导致无生长空间，最后覆盖8-10厘米厚度的土壤即可。 3、搭建支架 淮山在生长期间，必须将藤蔓远离地面，当藤蔓刚开始长出时，就需搭建支架进行牵引，使藤蔓顺着支架慢慢往上爬，等到植株的茎卷到支架上，每隔15天进行1次除草。

　　4、栽培要点 当淮山的藤蔓卷到支架的一半时，可以施加1次尿素，施肥量根据植株的生长情况决定，等到藤蔓长满整个支架时，发现有弱苗或者黄叶的淮山，可以再次进行施肥。

　　1、选地整地。淮山要求温暖、湿润、阳光充足的环境条件，在深厚、肥沃、疏松、排水良好的沙质土壤中发育良好。

　　在种植前数天，应每667米2先施5000千克厩肥、草木灰、堆肥等混合肥料作基肥。

　　施肥后浅犁耙一次，起高25～30厘米、宽60～70厘米的畦。在春分后下种，在畦上开深6～10厘米的沟，双行种植。以行距25～30厘米、株距20厘米左右为宜。

　　把作种的根茎或块茎平放在沟内，然后盖土平畦面。3、田间管理（1）抹萌除草。淮山种植后，每段种茎往往能长出数条苗来，如果苗数过多，则植株瘦弱。

　　因此，当苗长30厘米左右时，要适当疏除部分苗及苗上分枝，只留1～2株生长粗壮的苗，以保证植株健壮生长。另外，淮山生长期约有5个月处于高温多雨季节，土壤易板结，杂草生长速度快，必须加强中耕除草，保证肥料的有效供给。（2）追肥。

　　淮山是一种喜肥作物，除基肥要充足外，还要进行多次追肥，以满足其对养分的需要。第一次结合除草，每667米2追施500千克稀薄人粪尿。第二、三次分别在6月、7月施下，每667米2每次用人粪尿1500千克或尿素5千克对水施入，促进植株生长繁茂。

　　第四次在8月上旬，667米2用厩肥1000千克和花生麸50千克混合施下并培土，以促进地下根茎生长，提高产量。（3）插篱打顶。淮山是一种缠绕性草本植物。苗长到20厘米以后可用小竹条在畦上插成篱笆状，供苗缠绕向上生长，以利株间通风透光，增强光合作用，促进根茎生长。

　　当淮山藤蔓长到篱笆顶时，将顶部芽摘除，促进部分侧芽发生长成分枝，增大光合作用面积，以利营养物质的制造与积累。（4）灌溉。淮山生长期内大部分时间都无须灌水，但如遇天气干旱，土壤含水量低，则要适当灌溉。灌溉时宜采用沟灌，让水分渗湿畦土即可，切不可积水。

　　4、病虫害防治。淮山虫害不多，王要是病害，如炭疽病与褐斑病。防治要以防为主、防治结合。可用50%托布津1500倍液浸种3～5分钟消毒预防，也可在出苗后用1：1=150波尔多液，每隔10～15天喷1次，连续喷2～3次进行预防。

　　发病后要及时摘除病叶烧毁，并用65%代森锌500倍液或50%托布津1000～1500倍液每隔7天喷1次，连续喷2～3次。

　　淮山原为多年生野生草本攀缘性作物，主要作药用。经长期人工驯化、选育而成现在的栽培品种，全生育期270天左右。

　　食用部分主要是向地下部伸长膨大的块根，其肉质幼嫩，香甜爽口，具有健脾、助消化、补虚劳、益气、祛痰的功效。

　　淮山生长要求土壤疏松、土层深厚湿润，适宜温度20～30℃。淮山怕浸，干旱对生长也不利。在粤北地区，淮山一般亩产1500公斤左右，高产的可达2500公斤以上，亩产值2800～4500元，是农村作为调整作物布局的一个较好项目。现我将其高产栽培技术介绍如下。

　　一、土壤选择及整地 1.土壤选择。淮山的经济产量是淮山薯，准山薯生长在土壤里，疏松的土壤环境有利于准山薯的生长。因此，—般选择在沙壤土或潮泥田种植。

　　2.整地。把待种准山的地犁好后，亩施腐熟的猪、牛粪2500公斤再耙匀，然后按行距 90–110厘米，挖深80厘米、宽30厘米的种植沟。挖沟时沟内的生泥放到一边。

　　挖好沟后，亩施碳铵、磷肥各25公斤或复合肥20-30公斤于沟底，再回一层表土拌匀。回泥时，将两边人行沟耕作层的泥回到种植沟内，直到种植沟内的泥回平到地面为止。再把畦面整成宽60厘米、高 40厘米、人行沟宽40厘米的种植行。

　　淮山要求温暖、湿润、阳光充足的环境条件。在深厚、肥沃、疏松、排水良好的沙质土壤中发育良好。在种植前数天，应每667平方米(1亩)先施5000公斤厩肥、草木灰、堆肥等混合肥料作基肥。施肥后浅犁耙一次.起高25~30厘米、宽60～70厘米的畦，在春分后下种。

　　在畦上开深6～10厘米的沟。以行距25~30厘米、株距20厘米左右为宜。把作种的根茎或块茎平放在沟内.然后蓝土平畦面。

　　二、适时种植 1.种植时间。淮山种植时间在4月初至7月中旬均可。 2.选种。选择个头大于拇指、无虫咬、发芽势旺的薯种作种用。

　　3.种植方法。采用单行种植法，先用一根粗3—5厘米、长约1米、光滑的木棍打种植穴，每穴距离9-12厘米，穴深达沟底(80厘米)，然后穴内放猪粪、泥、细沙的混合土再种植(这样做的目的是为促进淮山薯日后的迅速生长)，种后淋足水以利生长。 淮山 三、科学管理 l、间、定苗及插篱。

　　种下两个星期后淮山苗迅速生长，齐苗后要及时间苗，每蔸留1株健壮苗，保证每蔸单薯，以便提高产量和质量。同时要及时插篱，以防其互相攀绕影响生长。 2、肥料的施用。

　　齐苗后追施1次优质农家肥或复合肥，结合小培土，以后间隔15-30天追肥1次，每次亩施复合肥10–20公斤，在8月底至9月初准山薯膨大期结合追肥，亩增施5— 10公斤钾肥。淮山生长后期即12月份，每星期喷1次叶面肥，可选用磷酸二氢钾、云大120、农植保等。 3、水分管理。淮山生长既需要充足的水分，又怕渍水。

　　因此，在每次追肥时先灌水1次，遇雨天及时排水。 4、病虫防治。准山生长期主要受叶螨、锈螨、斜纹夜蛾等为害，可用天功1500-2000倍液或高效氯氰菊脂1000倍液喷杀。

　　病害主要防治叶枯落叶病，可用枯萎灵或青枯灵1000倍液防治。 5、采收。12月下旬即可采收淮山法：先在行头挖一个深近1米的深坑着行向一条一条把淮山挖起来。这样薯体，利于贮运，并卖得好价钱。

　　四、田间管理 1.抹萌除草：淮山种植后。每段种茎往往能长出教条苗来。如果苗数过多。

　　则檀株瘦弱。因此。当苗。