随着社会的发展，人们生活水平的提高，健康问题越来越被大家重视，即使拥有金山银山，都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情，所以，我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中，坚决杜绝不好的生活方式，愿你的身体一天比一天健康，长寿又幸福。好了，一起来看下今天的内容。
松菌菇是营养物质非常丰富的一种菌类，其中含有粗蛋白、粗脂肪、钾、铁等营养物质，可以为身体提供大量的营养物质。同时，松菌菇中还含有一些药用成分，松菌菇的作用是强身、止疼。做松菌菇一定要注意方法，才能做出美味的松菌菇。
松菌菇的功效与作用
1、抗癌
松菌菇中的提取物对S180肉瘤的抑制率非常高，有80%那么高，还能够抑制艾氏腹水癌，其抑制率为70%。食用松菌菇可以防癌抗癌，主要可以预防和对抗鼻咽癌、支气管肺癌和白血病。在这个污染非常严重的社会，可以多吃些松菌菇来防治癌症。
2、抗痉挛
松菌菇的作用是抗痉挛，据实验证明，将松菌菇的提取物注射到小鼠体内后，小鼠的痉挛有明显减轻，可见松菌菇具有一定的抗痉挛的功效。同时，松菌菇的营养成分非常多，且易于吸收，身体虚弱、刚刚手术的患者进食松菌菇可以滋补身体，有利于身体的恢复。
松菌菇怎么做好吃
1、松菌菇可以和鲑鱼搭配做成美味，不仅营养价值高，而且味道非常鲜美。先将鲑鱼切成薄片，将松菌菇的尾部去掉，洗干净，将芦笋的后段切掉，只留下前面有花的那一段，并将其清洗干净。准备好调味料，将它们做成酱汁。
2、在鲑鱼片上面放五个松菌菇，将其卷起来，卷接缝处朝着下面整齐地摆在盘子里面，将芦笋放在松菌菇鲑鱼卷的中间，价格酱汁拎上去。在电锅里面加入半锅热开水，用大火煮开，将做好的松菌菇鲑鱼卷放到锅子里面蒸六分钟左右就行。
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