近日，来自美国密苏里州的渔民马特·纽林捕获了一条巨型鳙鱼，重达57公斤，也就是114斤，创造了新的密苏里州记录，也创造新的世界纪录。
据马特回忆，当天他和朋友一起外出钓鱼，就在路亚的时候，突然发现水中出现一团黑影，把假饵抛过去没动静，情急之下就拿出自己买的弓箭，对准就是一箭。
就在射中的一刹那，水里的黑影疼痛难忍突然发动了，跳起了老高，然后就是拼命地游，马特发现这是一条亚洲鲤鱼，至于具体的品种却说不出来。
此事后被报道，密苏里州环境保护部的专家说这是一条鳙鱼，估计至少有10岁，而它们是来自亚洲的入侵鱼种，当地政府早已鼓励居民捕捉这种鱼，以帮助清除入侵物种。
这就不得不说亚洲鲤鱼了，可能有的朋友对此有一些了解，这个群体主要包括以草鱼，鲢鳙，青鱼为主的四大家鱼，还包括鲤鱼，鲫鱼等其它鱼类。
而鳙鱼被请到美国，其实是为了干苦力，上世纪60年代，美国经过几次工业革命的发展，早已成为世界超级强国，但环境却为此付出了极大的代价，尤其是水质问题。
比如密西西比河等水域，重金属物质污染严重，水草过度生长，在人为治理宣告失败后，于1963年引入四大家鱼，鳙鱼就开始了兢兢业业地喝水工作。
以鳙鱼为代表的亚洲鲤鱼们对所在水域的食物进行了收割式地清除，本土鱼类没了食物只能饿死；它们能轻松长到几十斤重，还能跳出水面一两米高，对行船和旅游业影响极大。
好好的一幅牌被美国人打得稀巴烂，为了解决自己摆出的烂摊子，从2004年开始，累计直接投入的治理费用就高达6.07亿美元。美国五大湖区的经济价值高达1790亿美元，为了防止鳙鱼破坏五大湖的生态环境和经济效益，不得不先投入15亿美元的专项治理经费。
如今鳙鱼已经被引进到世界93个国家和地区，俨然成了世界的家鱼，但要说到生活的丰富程度，还是以中国最多彩，围绕鳙鱼我们有很多故事要说。
其实鳙鱼原本并不是家鱼，和草鱼，青鱼，花鲢一样属于野鱼，最早的家鱼是鲤鱼，我国有文献记载的池塘鲤鱼养殖历史可以追溯到公元前1000年，之后的《诗经》，孔子都和鲤鱼结下了不解之缘。
鲤鱼的巅峰时期是在唐朝，由于它和皇帝同姓，就被封为赤公，不允许随便养殖和杀害，自大唐之后，鲤鱼就被踢出了家鱼的行列，取而代之的是从野外被驯化的草，青，鲢鳙鱼，就是延续至今的四大家鱼。
1958年，我国实现人工繁育四大家鱼的幼苗，自此四大家鱼的产量呈现爆发式的增长，占据了淡水鱼产业的半壁江山。2019年四大家鱼产值创造了新高，其中草鱼以550万吨遥遥领先，花鲢产量为380万吨，鳙鱼为315万吨，青鱼60万吨，为国民提供了优质的蛋白质。
随着生活水平的提高，蛋白质已经满足不了人们的需求了，而此时鳙鱼的头成了新的宠儿，想必大家都吃过剁椒鱼头，一吃还根本停不下来，这足以说明鳙鱼的受欢迎程度。
其实剁椒鱼头是湖南省的传统名菜，早已有之，但真正将其发扬光大，就不得不说查干湖了，年捕捞量在300万斤左右，运气好的时候单网的产量就能高达30-40万斤，而其中大部分都以鲢鳙鱼为主，这么多的鱼主要是靠鱼头打开的销路。
随着互联网的发展，查干湖冬捕将捕鱼的仪式感和旅游业结合起来，带动了第三产业和渔民们的收入。而冬捕最吸引眼球的就是其中的头鱼拍卖环节，所谓头鱼，其实是指祭湖第一网捞出最大的鱼，不仅要看个头，还要看身形和颜色，头鱼寓意着吉祥和鱼跃龙门之意。
通常情况下，头鱼不是花鲢就是白鲢，而它的身价也是一路飙升，拍卖纪录不断被刷新，从2008年的11099元，到去年的2999999元，起拍价就高达199999元，经过一轮又一轮的激烈竞拍，才以300万元的高价被吉林省浙江商会拍下。
因为鳙鱼属于滤食性鱼类，它们是靠喝水然后用鱼鳃过滤水，留下一些浮游藻类和生物的，不管是路亚还是蚯蚓，基本上是钓不到的，而专门的鲢鳙饵料美国估计也买不到，即便能买到，肯定也不会开饵，更别说钓了。
所以万般无奈之下，马特才会用弓箭去射杀鳙鱼，而政府也在鼓励消灭亚洲鲤鱼，在既成的偏见下，马特才出此下策。
从生长速度来说，10斤重的鳙鱼需要生长5年，30斤重的鳙鱼需要生长10年，50斤重的鳙鱼需要生长25年，当然美国食物多肯定长的就快，很多地方几十斤的鲢鳙比比皆是。
虽然国内的鳙鱼生活异样丰富，有在桌子上展风采的，有在镜头面前露风头的，也有被钓鱼人追着膜拜的，但贪玩的背后就是短命。再瞅瞅美国的鳙鱼，一辈子平淡无味，只知道吃喝，最后长成了废物，被美国人民痛恨至极。
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