鲁西黄牛以其体驱大、遗传性能稳定、挽力强、耐粗饲、宜管理、皮肤干燥富有弹性、役肉兼用而着称。有“五花三层肉”之美誉，是世界上着名的肉用品种牛之一，那么鲁西黄牛好养吗，鲁西黄牛吃什么呢以下做个简单的介绍。
鲁西黄牛好养吗
在我国，良种黄牛中的秦川肉牛、鲁西黄牛、延边肉牛等较佳。母牛性成熟早，有的8月龄即能受胎。一般10-12月龄开始发情，发情周期平均22天，范围16-35天；发情持续期2-3天。妊娠期平均285天，范围270-310天。产后次发情平均为35天，范围22-79天。
嘉祥的鲁西黄牛，肉质鲜嫩，肌纤维间均匀沉积脂肪形成明显的大理石花纹，具有无可比拟的良种优势。周在世时送给日本友人两头鲁西黄牛，2013年日本有大理石花纹的牛肉比普通牛肉价格高一倍还多。本县所产牛肉、牛皮（皮质密，韧性好，先进机器能分割六层），多用于出口，深受国内外客户欢迎。鲁西黄牛，以其优良的品质深得全国各界朋友的喜爱，以其丰厚的经济效益，成为人们发家致富的一条新路。
由于各方面的条件限制，完全从国外引进优良的肉用牛不能成为现实。以国外优良的肉用牛做父本，以我国地方优良黄牛为母本，繁育杂交肉用牛是即经济又实用的一条有利途径。由农科院多方筛选，的优良地方品种――鲁西黄牛成为品种。
由鲁西黄牛做母本所产的杂交肉用牛即保持了其交系生长快，产肉量多的优点，又继承了鲁西黄牛肉质好，易饲养，适应性强的特长。因此，鲁西黄牛和肉用杂交牛作为优良品种由鲁西南推广到各地，所产牛肉远销日本、东南来等数十个国家和地区。鲁西黄牛作为一个优良的地方品种也身价倍增。
因此，相对来说，鲁西黄牛比较好饲养的。一头利润在4000元左右。
鲁西黄牛吃什么
鲁西黄牛主要吃牧草稻草必须采用科学的方法经过严格的加工处理，在饲养过程中根据肉牛生长需要，分阶段饲喂，并要严格掌握综合能量配置和饲喂量，否则达不到预期目的反而会给饲养中的育肥牛造成伤害或影响到经济效益的提高。
鲁西黄牛饲料
青绿饲料：1、青饲玉米、高粱2、青饲大麦、燕麦3、黑麦草4、无芒雀麦5、苜蓿6、草木樨7、紫云英等可直接饲喂，也可调制成干草或制成青贮。
粗饲料：1、干草2、秸秆（玉米秸、麦秸、稻草、谷草、豆秸等）3、秕壳（豆荚、谷类皮壳、棉籽壳等）。
青贮饲料：1、青割带穗玉米2、青玉米秸3、各种青草。
青贮原料的要点：细茎牧草以7-8厘米为宜，玉米等较粗的秸秆不要超过1厘米。
鲁西黄牛好养吗，鲁西黄牛吃什么就是以上的全部内容，从上可得知，相对来说，鲁西黄牛比较好饲养的。此外，提醒养殖户饲喂牧草时一定要在特定的阶段和条件下安全、合理的饲喂稻草才可以。
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