四川黄牛养殖(四川黄牛养殖基地)

　　1. 四川黄牛养殖基地 成都没有杀牛的。在广汉向阳镇，很多牛市和屠宰场。黄牛，水牛，牦牛都有，批发牛是论片买，一只牛从中间锯成两片卖。牛杂散卖。 你最好来看一下，太多了，顺便来吃下牛杂火锅，别的地方吃不到的 2. 四川本地黄牛品种 肉牛即肉用牛，是一类以生产牛肉为主的牛。肉牛的特点是：体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好，肉质口感好。肉牛不仅为人们提供肉用品，还为人们提供其他副食品。肉牛养殖的前景广阔。特别是2011年11月30日，农业部发布了《全国肉牛遗传改良计划（2011-2025年）》，为推进牛群遗传改良进程，提高肉牛生产水平和经济效益提供了更广阔的空间。 ⒈ 肥壮的牛。 唐王建《寄贺田侍中东平功成》诗：“战马散驱还逐草，肉牛齐散却耕田。” ⒉ 供肉食的牛。 《人民日报》1984.9.3：“要大力发展奶牛、肉牛。饲养肉牛要采用国外先进办法，使牛的生长期缩短到一年半或者更短的时间。” 肉质 黄牛肉肉质较为坚实，肥度中等以上的牛肉，通常切面呈大理石纹状， 肌肉呈棕红色，结缔组织为白色，脂肪为淡黄色或深黄色。六岁以上经育肥的健牛，肉呈暗红色，肉质较为粗硬。老公牛肉色呈暗红色并发微青，肌肉粗硬而坚韧，肌间脂肪少。小公牛肉呈淡红色或红色，肌间脂肪较少，营养价值及风味高于成年牛肉。老乳牛肉色较浅，肉纤维粗，结缔组织明显，肉中含水量较少，脂肪少而呈柠檬色。肉牛牛肉色呈深红色，肉质较软，结缔组织较少，脂肪淡黄色，肉味鲜美。 水牛肉呈暗深红色，肉纤维粗而松弛，切面光泽强并带紫色光辉，脂肪白色，干燥而粘性小，烹调时牛肉不易煮烂，肉质差。 2区域分布编辑 中原肉牛区 该区域包括4个省的51个县，其中山东14个县、河南27个县、河北6个县和安徽4个县。该区域有天然草场面积1320万亩，其中可利用草场面积1240万亩左右。目标定位与主攻方向。中原肉牛区目标定位为建成为“京津冀”、“长三角”和“环渤海”经济圈提供优质牛肉的最大生产基地。未来发展要结合当地资源和基础条件，加快品种改良和基地建设，大力发展规模化、标准化、集约化的现代肉牛养殖，加强产品质量和安全监管，提高肉牛品质和养殖效益；大力发展肉牛屠宰加工业，着力培育和壮大龙头企业，打造知名品牌。 东北肉牛区 包括5个省（区）的60个县，其中吉林16个县、黑龙江17个县、辽宁15个县、内蒙古7个县（旗）和河北北部5个县。目标定位与主攻方向。本区域目标定位为满足北方地区居民牛肉消费需求，提供部分供港活牛，并开拓日本、韩国和俄罗斯等周边国家市场。牧区要重点发展现代集约型草地畜牧业，通过调整畜群结构，加快品种改良，改变养殖方式，积极推广舍饲半舍饲养殖，为农区和农牧交错带提供架子牛。农区要全面推广秸秆青贮技术、规模化标准化育肥技术等，努力提高育肥效率和产品的质量安全水平。进一步培育和壮大龙头企业，在提升企业技术水平和加工工艺、产品质量和档次上下功夫，逐步形成完整的牛肉生产和加工体系。 西北肉牛区 包括4个省区的29个县市，其中新疆自治区16个县（师）、甘肃省9个县市、陕西省2个县和宁夏2个县。目标定位与主攻方向。本区域目标定位为满足西北地区牛肉需求，以清真牛肉生产为主；兼顾向中亚和中东地区出口优质肉牛产品，为育肥区提供架子牛。主攻方向是健全肉牛良繁体系和疫病防治体系，充分发挥饲料资源的优势，大力推广规模化、标准化养殖技术，努力提高繁殖成活率和牛肉质量；培育和发展加工企业，提高加工产品的质量和安全性，开拓国内外市场，带动本区域肉牛产业的快速发展。 西南肉牛区 包括5个省市的67个县市，其中四川省5个县、重庆市3个县、云南省的35个县市、贵州省的9个县市和广西的15个县市。目标定位与主攻方向。该区域目标定位为立足南方市场，建成西南地区优质牛肉生产供应基地。主攻方向为加快南方草山草坡和各种农作物副产品资源的开发利用；大力推广三元结构种植，合理利用有效的光热资源，增加饲料饲草产量；加强现代肉牛业饲养和育肥技术的推广应用，努力在提高出栏肉牛的胴体重和经济效益上下功夫。发展任务与建设重点 一健全优质肉牛良种繁育体系 根据各优势区域品种和资源特点，以纯种繁育为基础、杂交改良为主要手段，加快良种扩繁，加大良种推广力度；建设一批种公牛站、肉牛良种繁育场和人工授精站，逐步建成现代肉牛繁育体系。加强基础母牛供应能力建设，形成性能优良的基础母牛群，提高育肥用犊牛质量。二完善肉牛标准化饲养技术体系 加快建立适应各优势区特点的集营养、饲料、牛舍设计、模式化饲养管理于一体的肉牛标准化技术生产体系和技术规程。大力推行农户繁育小牛、规模化集中育肥的生产模式，积极发展农牧结合的阶段饲养、异地育肥等饲养模式。支持优势区域发展肉牛标准化规模养殖。逐步建立牛肉产品质量安全可追溯体系，提高肉牛产品质量安全水平。尽快制定具有中国特色的活牛出栏评价体系、胴体质量评价体系和牛肉质量评价体系。三建立优质安全饲草料供应体系 培育和推广适合各优势区光热条件的优质高产牧草，研制出能延长青饲料保存时间、延缓青饲料养分损失、经济效益显著的无公害绿色添加剂，以及与各种青贮方式相配套的机械设备。开发肉牛专用安全饲料添加剂和精料补充料，改变传统饲料结构。中原、东北和西南优势区要建立专用饲料作物基地，大力推广三元种植结构；西北优势区应在坚持生态优先的原则下，适度建设人工草地。四构筑和完善肉牛产业链体系 通过政策引导和扶持等方式，培育具有市场开拓能力、能为农民提供服务、产品有竞争力的龙头企业。提高加工企业的技术改造和技术创新能力，在推行分割技术的基础上，开发具有特色的牛肉制品，加强加工副产品开发力度，进一步延伸产业链条，提高加工附加值。进一步完善牛肉加工和流通体系，规范牛肉及活牛市场，逐步建立完善以质论价制度。 3. 四川黄牛养殖基地地址 郫县安德主要是牦牛、青白江弥牟镇主要是水牛、黄牛； 马匹在成都似乎只有赛马交易，要买种马也在郫县（沙西线上，出城左侧公路边可见赛马场即是） 4. 四川牛羊养殖基地 山省梁山县诚信牧业成立1986年,鲁西南最大交易市场.每天上市量在千头只牛羊.成交量300多头只牛羊.拥有2000多家专业户,形成分散养殖,集中管理,统一调拨一体的各局.主要品种有：鲁西黄牛、改良西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、海福特、改良肉牛犊、育成牛、黑白花奶牛、荷斯坦奶牛、小尾寒羊、波尔山羊、夏洛莱羊、杜泊绵羊、无角陶塞特羊等.本着“以诚为本，以信为道，以优为胜”，始终坚持对客户负责的原则。 5. 四川种牛养殖基地在哪里 1灞桥的新合有奶牛场,如:兴南村,腰张村等都有.东方乳品厂附近也不少.2北郊的草滩有几处养牛场. 6. 成都大型黄牛养殖场 主料:肚300克，鲜黄牛舌300克，鲜黄牛肠300克，牛喉管300克，鲜黄牛心300克。 配料：老姜50克，鲜淮山250克，桂皮10克，整干椒50克。 调料：盐10克，味精5克，料酒适量。 制作： 1、先将牛杂初加工，洗净，切成条待用。 2、锅上火，水烧沸，下牛杂过水，放料酒，洗净。 3、热锅下菜籽油，下姜片、桂皮，放牛杂炒干水份。 4、锅内放入整干椒，加高汤烧开。 5、用小火煨两小时至软烂，收汁装盘即可。 7. 黄牛养殖图片 养殖方法 1、建立牛舍 养殖黄牛时，需要在远离噪音区、地势平坦、光照充足的地方建立牛舍，且牛舍中要配置相应的储水设备与饮水设备，而且牛舍的大小要根据牛群的数量来决定，每只成年黄牛占地面积要达到1.8平方米。 2、消毒牛舍 养殖黄牛时，需要每天打扫一次牛舍，要将黄牛的粪便与潮湿的垫料清理出去，并每隔一周消毒一次牛舍，可以向地面上泼洒生石灰水，使黄牛的染病几率下降，在消毒完成后，要打开窗户进行通风换气。 3、饲喂管理 养殖黄牛时，需要为其提供花生秧、黑麦草、苜蓿草、红薯藤、植物嫩叶等粗饲料，在母牛进入妊娠期时，要给其补充豆饼、玉米、小麦、麸皮等蛋白质含量较高的精饲料，以免黄牛营养不良而流产。 8. 四川黄牛养殖基地在哪里? 四川农村养牛补贴政策2022有以下几点： 1、基础母牛产能补贴 针对基础母牛（自繁自养的的养殖户），给予1000-2500元的补贴标准。前提必须达到当地政策要求的基础补贴条件。 2、养牛场建设补贴 主要针对的是养牛标准化示范场补贴，对于达到一定规模，且设施、环境等方面符合要求的养殖场即可申请。一般中小养殖场每年补贴有5-20万，中大养殖场为20-50万，大型养殖场为30-80万。 3、种牛引种及冻精补贴 目前我国部分地区对于种牛引种也是有补贴的，据悉最高补贴3000元。还有就是冻精补贴，一般要求到指定的畜牧部门购买冻精剂才可获得，每剂补贴5-20元左右。 4、保种补贴 不少地方为了保护当地独有的品种，当地有关部门都会设立专项补贴，比如说山东的鲁西黄牛，当地会有特殊的养殖保种补贴。 5、贫困户购牛补贴 对西南、西北地区或者贫困山区，购牛补贴金额一般在每头1000到5000元左右不等。 9. 全国黄牛养殖基地 山东天歌牧业肉牛科研繁育场是省农科院直属、山东畜牧局肉牛养殖基地。公司成立于1983年，筹建国内第一批标准化、现代化黄牛养殖场——山东济宁鲁西黄牛种牛场，开辟中国“国宝鲁西黄牛”之路；1989年，饲养规模达到2000多头，成为亚洲最大的鲁西黄牛养殖基地 10. 哪里有黄牛养殖基地 位于吉林市桦甸市常山镇五兴村，有九个自然屯，在籍人口达到2000多人，原先是贫困村，按照国家政策及相关帮扶机制，现在已经全部脱贫了，为了让村民富裕起来，国家相关部门为村民普及种植和养殖技术，种植类以黄牛养殖为主，为解决村民无钱养牛等问题，国家还出台了针对村民银行免息贷款等业务，所以该村养殖黄牛较多。