冬季气温比较低，再加上有些养殖户对奶牛饲养管理不当，很容易造成奶牛的产奶量下降。养殖户要在这个时候使奶牛的产奶量升高一般要注意两点内容:
一.奶牛生活温度
如果奶牛生活环境温度过低的话就会造成奶牛体内的热量大量效果，营养大量的损失，对奶牛的正常生产非常不利。奶牛正常生产时也需要大量的营养物质，如果消耗过大，就会出现奶牛营养不良现象，奶牛的产奶量也会随之降低。养殖户在养殖奶牛时要注意保持好奶牛生活温度，减少体内热量的消耗，使奶牛可以正常的生产。
二.奶牛饲养管理
由于奶牛在寒冷季节体内营养消耗比较大，养殖户在喂食奶牛时要注意对奶牛的营养补充，多给奶牛喂食一些高能量饲料，增加饲料中营养物质的含量，这样可以维持奶牛的正常生产和生长。同时养殖户还可以给奶牛饮用温度，这样可以有效的增加奶牛的产奶量，一般在这个时候奶牛适宜的饮水温度为10摄氏度左右。
养殖户在冬季养殖奶牛时还有注意好奶牛的防疫，定期的做好消毒处理，经常打扫牛舍卫生，对奶牛定期的进行疫苗防疫工作，这样可以增加奶牛的免疫力，减少奶牛疾病的产生，使奶牛正常生长，提高奶牛的产奶量，减少养殖户不必要的损失，增加养殖户的养殖效益。
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