请问，有谁知道速冻玉米怎么煮啊
买的冻玉米为什么特别黏
速冻玉米长白毛了能吃吗
大批量冷冻玉米的正确方法
玉米可以冰冻吗
冷冻新鲜玉米方法
怎样煮速冻粘玉米
速冻玉米怎样煮更营养 鲜食玉米口感甜糯，且营养丰富，富含丰富的叶酸和钾，以及各种维生素和营养素。常吃玉米可以防癌抗癌、保护视力、调节血糖。 玉米的食用方式多种多样，可煮、可煲汤、可烤。煮玉米有诀窍，掌握这些诀窍，煮出来的玉米就是又香又甜还营养。 将玉米从冷冻室取出后，不用解冻，直接剥掉最外侧的厚皮，留最内层的2层薄皮。用清水冲洗干净，放入锅中，再倒入冷水，没过玉米表面。带着薄衣煮，可以保存下来一种独特的谷物清香，且更易煮熟。 煮玉米最好先浸泡20—30分钟，再开大火煮熟。这样能有效保留玉米本身的维生素，吃起来清香、有嚼劲。不同玉米的烹煮时间略有差异。水开后，甜玉米(明黄色的)和老玉米需要再煮8分钟，黏玉米(白色的)煮得久一些，至少10分钟，不用过分强调煮开花。 煮熟后，需要把玉米夹出来，放入漏网里沥干水分。长时间浸泡在水里，玉米的味道会转淡，口感也会下降。 煮黏玉米和老玉米时，可以在水开后，往里面加少许盐，再接着煮。这样能强化玉米的口感，吃起来有丝丝甜味。 如果想吃到更营养的煮玉米，可以在烧煮时，往水里加一点小苏打(食用碱)。这是因为玉米富含营养素烟酸，但一般情况下这一成分较难被人体分解、吸收。加了小苏打后，玉米中的烟酸可以充分释放出来，营养价值更高了。
买的冻玉米 都是鲜食的糯玉米 ，我们东北大家户户都有树洞 鲜食玉米的习惯 ，家家户户都种植糯玉米 ，成熟的季节 ，把他掰下来 把玉米皮儿去掉 ，用保鲜袋儿装起来 放到冰柜里速冻 ，想吃呼玉米啦 ，拿出来 放到锅里 ，半个小时后 ，鲜嫩的玉米就糊好啦 ，和刚掰下来的鲜食玉米 口感是一样的 。
一定要对自己的健康负责任。变质过期食品一定不能吃。吃了会影响身体健康的。不仅是玉米长毛，不能吃其他各种食物发霉变质都是不能吃的。所以大家一定要注意食物的新鲜。速冻玉米长白毛了能吃吗
回答。千万不能吃了。 因为长毛了就意味着被细菌污染了，已经发生变质了。
首先把新鲜玉米去皮弄掉须，然后用沸水煮八分钟漂烫。之后快速冷却。用常温水或者冰水进行降温。沥干水份后放入零下25度进行速冻。然后用复合膜包装封口。单数包装或者2~3只包装。也可以几十只装箱进行售卖丶可以长达保质期六个月。使用时沸水煮20分钟即可食用。
新鲜玉米放在冰箱冷冻室速冻是可以的。 玉米买回来如果不马上吃，很快会失去水分，并且味道不新鲜。多买一些放在冰箱冷冻保存，无论什么时候拿出来吃，都如新鲜的玉米一样美味。冰箱里一年四季都可以存着玉米，吃着方便，拿出来洗洗就可以直接下锅烹饪。 新鲜玉米保存方法：
1、剥去玉米外层的厚皮，留三层玉米的内皮。不必择去玉米须，更不必清洗。
2、放入保鲜袋或塑料袋中，封口，放入冰箱的冷冻室里保存。
3、新鲜玉米储存期很长，至少在下一个玉米上市季节之前，能保证随时可以吃到鲜嫩的玉米。 保存新鲜玉米粒： 直接把生玉米粒剥下来，玉米粒放进冰箱的冷冻室。等到想吃的时候，拿出来洗洗直接煮即可。
冷冻保鲜玉米时，一定要带皮放入保鲜袋中，玉米皮可以锁住玉米的水分，防止营养流失。玉米如果直接冷冻，水分会大量流失，就变得又干又硬，失去了鲜嫩的口感，煮好后颗粒是瘪的。
如果是家庭保鲜玉米，建议煮熟后再冷冻，这样就能锁住玉米的水分。剥掉外层的玉米皮，留下1~2层后将玉米煮熟，煮玉米的过程中可以加入食盐和食用碱。加盐、食用碱，可以引出玉米的甜味，并释放出玉米的营养，煮好的玉米更好吃。
煮玉米冷水下锅，冷水下锅可以让水温慢慢地渗入到玉米里边，这样受热均匀，才能从里到外都煮熟了，口感软糯，开水下锅可能会夹生。煮熟后进行冷冻保存的玉米在食用时，放入锅中煮10分钟，或是隔水蒸都可以，口感鲜甜。在煮玉米时还可以加入适量的小苏打，能够增加玉米的口感，让玉米的味道更加香甜。
需要提前准备好的材料包括：粘玉米 5根、水 1壶。1、第一步把速冻粘玉米放盆中加水化冻。2、高压锅中加水。3、放入篦子，可避免玉米粘锅底。4、将玉米放入，继续加水，水量要没过玉米。5、大火加热，上气后转中火，压15分钟，关火，焖30分钟。6、时间到后取出。完成了。
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