皮皮虾如何保鲜

  买回来的鲜活皮皮虾,放置不到三小时就会自动的死掉,鲜味也会逐渐消失,那么皮皮虾保鲜方法有哪些呢我们一起来看。

  皮皮虾为什么保鲜

  皮皮虾是常见的美味海鲜,也是我们经常吃的一种海味。但是单单知道吃可不行哦,还必须要了解皮皮虾的保存方法及相关知识才行。因为皮皮虾是海产品,所以在离开原本的生活环境之后并不能存活太久,如果不知道皮皮虾的保存方法,可能我们还没来得及品尝它的鲜味就死掉了,鲜味也随之消失殆尽。

  皮皮虾如何保鲜

  并且,皮皮虾作为海鲜类食材,如果因保险不好而导致腐败,胸部,头部会有部分发黑,变坏了的话再食用会对人体有很大伤害。

  皮皮虾保鲜方法

  1、水养法

  这是简单的一种方法了,用虾箱或者虾袋加个电泵就可以了。不过这种方法保存不会很理想,因为虾会在水中游来游去,这样就会消耗掉很多的体力,以至于大大减低了其活动能力。

  皮皮虾如何保鲜

  2、冰箱冷藏法

  这种方法是比较常见的一种方法,取一只胶盒,在里面垫上湿毛巾(湿纸巾),然后把皮皮虾放进去,上面再铺一层湿毛巾(湿纸巾),然后放入冰箱中冷藏。注意不能直接把胶盒放冰箱里,虾会被冻死的,一定要放湿毛巾(湿纸巾),保证湿度。

  3、沙养法

  这种方法比较少见,同样是准备一个胶盒,加上一些手揪及通风口,再铺上一层一至二寸的幼沙,幼沙就是采用海滩上的海沙,这种环境是接近虾的生活环境,所以很容易让虾适应。通常能够保存2-3天,冬天时可以养4-5天甚至是一个星期。不过要注意的是养虾的沙要经常清洗和晒太阳。

  以上就是关于皮皮虾保存方法的全部内容,希望通过本文能够帮助大家更好的了解皮皮虾的保存放大,帮助大家买到质优的皮皮虾。

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