在温室大棚蔬菜种植中，对于蔬菜而言，夏季高温是一个极端的逆境环境。而所有的蔬菜，即使是耐热型蔬菜也是怕高温的，温度过高蔬菜就会出现各种生理病害，对蔬菜的产量和品质都造成较大的影响。在这种情况下，要想提高蔬菜的产量和品质，最关键的就是降温，也就是调控蔬菜的生长环境，主要包含4个方面，光、温、气、热，当然，这也是棚室蔬菜生长的核心，今天，我们就详细来说说在夏季如何调控棚室蔬菜的光、温、气、热。
由于夏季的温度大多数时间都处在高温，容易出现高温障碍。所以，在温度调控方面，都是围绕降温展开的。有时候即使我们进行了调控，仍然达不到作物最适合的温度，但我们要想办法去创造这个最适温度。
如西红柿，属于喜中温的作物，膨果期白天最适合的温度是24℃~26℃，着色期白天最适合的温度为26℃~28℃；黄瓜是喜高温作物，在结瓜之前，白天最适合的温度为26℃~28℃，而结瓜期白天最适合的温度为28℃~32℃。不管采取什么措施，都是围绕这个最适宜温度展开的。
对于光照的调控，我们很多菜农朋友都有一个最大的误区，就是认为在夏季一定要遮阴。其实，蔬菜遮不遮阴取决于温度，如果温度能降下来，就用不着遮阴，尤其是果菜类蔬菜。因为所有的果菜类蔬菜都属于强光照作物，光照越强，光照时间越长，蔬菜的产量和品质就高。
但对于我们大多数棚室而言，如果不遮阴，温度就降不下来，所以，只能牺牲光照来控制温度。通常遮阴最常用的方法有三种：
撒泥浆：是最省钱但是效果最差，撒泥浆是影响光照强度最大的，而且下完雨后一冲刷，又得重新撒一次，撒得越多，影响光照强度越大。喷涂料：比如我们常用的遮阳剂，本质就是涂料。喷涂料相对撒泥浆效果要好，但在喷涂料时，用量千万不能太多，在保证喷完涂料后有一个挡光的作用，但是光照可以进去。喷得越厚，对产量的影响就越大，因为影响光合作用的强度，降低碳水化合物的合成。涂料也一定要选好的涂料，好的涂料衰退期大概在2个半月左右，从五月底一直可以持续到8月中下旬。遮阳网：遮阴最好的方式是遮阳网，遮阴不是固定不变，光照强的时候可以拉上遮阴，光照弱的时候可以拉开透光，遮阳网的合理使用，是对产量影响最小的。
所谓的空气调控，在棚室蔬菜种植中，主要指的是通风。通风对于降温很重要，而且通风有一个要求，就是必须能让空气循环起来。棚室一般有顶风、腰风和底风，最好能让底风和顶风结合起来，棚室空气对流效果越好，降温效果也就越好。所以，温室大棚的通风，不管怎么设计，能形成对流是最关键的。
夏季降低低温，最核心的就是浇水，浇水的目的除了补充蔬菜生长所必须的水分以外，还有以下3个方面的作用：
降低地温：在夏季浇水一定要浇透水，也就是水要能下渗到25厘米左右的耕层。如果浇水过小，温度高，水分蒸发后，极易形成高温高湿的环境，这样就给绵疫病、疫霉根腐病等病害创造了有利的发病条件。提高湿度：为什么要提高湿度呢因为每一种蔬菜都有一个合理的空气相对湿度，如瓜类作物，最适合的空气相对湿度为70%~80%，西红柿最适合的空气相对湿度为65%。如果空气相对湿度过低，叶片就会闭合，影响蔬菜的正常生长。预防病毒病的发生：在夏季高温季节，大部分蔬菜都会发生病毒病，而病毒病大流行所需要的环境就是高温干旱，所以，夏季想预防病毒病的发生，有一条就是增加空气相对湿度，必须达到60%以上。
在夏季高温季节，第一个要注意的事项是多用水少用肥。通过多用水降低地温，少用肥来防止土壤盐渍化，也就是不能每次浇水都施含有氮、磷、钾大量元素的肥料，要学会浇空水，在浇空水的时候随水冲施一些养根肥料，将土壤中被固定的氮、磷、钾释放出来，供作物二次吸收，防止蔬菜出现脱肥的现象。
在夏季高温季节，第二个注意的事项是地膜的使用。地膜可以用也可以不用，但一定不能用白膜，由于白膜会导致地温过高，容易烫伤根系，导致植株出现早衰。如果一定要用地膜，最好选用银灰色膜，由于蚜虫、粉虱、蓟马等虫害都不喜欢灰色，所以正面灰色能够起到趋避虫害的作用，而背面黑色可以防止杂草滋生。
在夏季高温季节，第三个注意事项是提高蔬菜的抗逆能力。有时候尽管我们想尽办法来控制温度，但是仍然达不到蔬菜生长的最适温度，在这种逆境的环境下，我们就要想办法提高蔬菜自身的抗逆能力，如喷施一些含有中微量元素、海藻酸、氨基酸等的叶面肥，以减少蔬菜生理病害的发生。
总之，夏季高温季节温、光、气、热的调控，目的是给蔬菜创造一个适合生长的环境，如果实在调控不到位，也要尽可能往这个方向去靠拢。同时，在高温逆境环境下，也要提高蔬菜的抗逆能力。
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