现在家里的花卉都进入到了快速生长期，花友们也都开始忙着给它施肥，好让植株长得更旺盛，开花更多。很多人也自己在家里面发酵制作有机肥来养花，因为经常使用无机肥，虽然当时效果很好，但是时间长了盆土容易板结，通透性差，偶尔给它用上一些发酵腐熟的有机肥，既能为花卉提供养分，又能让土壤更加疏松透气，从而更有利于花卉的生长。
加红糖发酵
之前刚开始自己制作有机肥时，都是把厨房里面剩下的一些菜叶、果皮、淘米水等倒进一个大塑料桶内发酵几个月后用里面的上清液兑水浇花，确实能让花卉长得非常旺盛，但是难闻的气味也很大，好在花卉都是在院子里，慢慢就消散掉了。
后来跟老花匠们讨教方法，说是加些红糖能加快发酵速度，还能增加肥料的养分，发酵出来基本没有什么臭味，于是下次发酵有机肥时试着在里面几匙红糖，发酵好确实没有什么臭味。
花友如果自己在家发酵淘米水、菜叶等，可以试试在里面加几匙红糖，要注意的是在发酵的过程中，要经常拧开塑料桶的瓶盖放一下里面气体，不然容易涨破瓶子。
淘米水加果皮发酵
相信大家制作最多的有机肥液就是淘米水了，虽然制作起来很简单，直接把淘米水装到塑料桶内密封，放在高温环境中发酵就好。但是发酵好以后臭味实在是太大了，以至于很多人用一次就不再使用这种肥液养花。
其实也能有方法让发酵的淘米水不再有那么大臭味，就是在制作发酵淘米水时，把平时吃剩下的各种水果皮，像菠萝、香蕉、苹果、橘子、西瓜等的果皮切碎，直接放在淘米水中一起发酵，这样既能增加淘米水的肥力，发酵好以后还没有臭味，只有一股淡淡的水果味道。
如果是用来养喜酸性的花卉，发酵时还可以在里面加入少量的米醋，这样能增加肥液的酸性，也还能减轻发酵时产生的臭味。
制作成堆肥
除了在家里用果皮、菜叶、淘米水发酵一些有机肥液来养花以外，还可以用一些厨房的垃圾来制作堆肥，发酵腐熟好以后，可以直接把它施到盆土中，也可以用来配制营养土。
堆肥发酵时可以多掺一些园土，这样发酵好了一般没有什么臭味。可把厨房里废弃的动物内脏、菜叶、果皮、蛋壳等，把它收集到一起，找一个塑料桶或泡沫箱，再把这些厨房垃圾装到里面，然后再添上2倍的菜园土加入淘米水一起掺拌均匀，上面用塑料袋盖严实发酵，每半个月翻一次，再继续发酵，一般2～3个月就能发酵好，到时就能用来养花了。
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