大棚种植铁皮石斛获得高效的经济效益已经不是什么新鲜事，但是把石斛种在树上的却不多。位于平远县八尺镇八尺村罗塘的梅州绿盛林业，从去年开始便尝试利用一些大树作为石斛的生长环境，在树上构建生态圈来进行仿野生栽培并取得初步成功。
笔者近日走进该基地。首先映入眼帘的便是七八个塑料大棚，据同行的公司总经理李远平介绍，从2013年开始，公司便在这里规划大棚种植铁皮石斛，目前已种植100亩，首批种植的石斛已于今年开始上市，至明年可达丰产期。
从大棚基地出来，走上山林，只见大大小小的树木都绑上了黑色缎带，有的绑了七八圈，多的绑了近二十圈，紧紧贴在树体的石斛已长出嫩绿的斛苗。“这就是活树附生原生态栽培模式生长出的石斛”技术负责人任春江说。他告诉笔者，用来种植铁皮石斛的树木并没有太多的讲究，常见的松树、杉木、常绿阔叶树都可以，只要直径达到20厘米就适用。把石斛种在树上，既不与农业争农田，也不与林业争林地，既保护了生态效益，又产生了巨大的经济效益。目前，周边20亩的林地树木目前都已种上了石斛，接下来发展到160亩。
那石斛是怎么种到树上去的呢？任春江告诉笔者，石斛喜阴的环境，茂密的树叶可以遮挡住强烈的阳光，可给铁皮石斛生长创造良好的生态环境。石斛种苗用培养基培育6个月后，再经过6个月的驯化后，就把这些种苗和供给养分的青苔，用黑网纱“绑”到树上去。经过2—3个月的生长，石斛的根系就“渗透”到树皮的里面去，被完全包裹住，汲取树木的养分来生长。
“石斛种在树上这种种植方式看似简单，实则很复杂”。为此，梅州绿盛和佛山科学技术学院、广东省中药研究所等高等院校建立产学研合作，对这种仿野生种植技术进行科学研究，比如树上种植的石斛的药用价值和大棚种植的有什么区别，石斛种在树上对树木本身有没有什么影响等。
相比大棚种植，仿野生种植前期投入少，但后期管理成本高，生长周期长，产量也较低。“种植铁皮石斛主要依靠自身根系吸收树木和空气中的营养，顺应其生物习性，减少了人工干预，更接近野生品质，因而品质会更好，经济效益也会更高。”任春江说。
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