我们在家中要经常的吃菜，菜现在超市里卖的非常的贵，其实只要您家中有阳台或者是有院子，你根本不需要去买蔬菜，自己就能够种。如果去买苗子，苗子比较贵不想买的话，您就去买种子，种子是相对比较便宜的，而且一包有很多粒，我们能够种很多次，只要掌握好方法，很容易就出苗，到时候在家中种上几棵，我们自己去吃就足够了，而且比我们在超市里买的口感要好，自己种不打药，不用化肥，绝对是最棒的。
1，快菜类
育苗比较简单，可以用小的花盆，也可以用那些小的育苗盘，育苗盘最小的要在四厘米左右，小齐选择的是一个育苗盘里边是有50个穴的那种的，我们去买点营养土，将营养土装到育苗盆里，把土按压实了以后直接将它浇透水，然后把这些快菜类的种子，一个坑里边去放上两到三粒，放的时候每一粒和每一粒之间要留出一定的间隔，然后找一层薄薄的营养土盖在上面，也可以去找点河沙盖在上面，盖的厚度在一毫米左右，不要覆土太厚。
之后每天喷喷水，只要温度不低，放到太阳光底下去，快的两三天就出苗，慢的一周左右就会出苗，这样去播种出苗是非常整齐的。因为这些快菜类的种子只要不是陈种子，都是能够快速出苗的，一个种子一个坑，等这些苗子长出三到四个叶片的时候，我们就可以带着这个土移栽到院子里，也可以移栽到大的花盆里边去，留出间隔十厘米以上，这样去栽种上以后后期它就会快速生长，长大了以后挤在一起非常的漂亮，而且我们可以采收着吃了。特别是像生菜、苦苣、油菜之类的，我们劈着叶子吃，它中间的生长点还能够继续生长，能够采收很长时间。
2，茄果类
这里所说的茄果类，就是我们知道的茄子、西红柿、黄瓜之类的，这些他们出苗是相对比较慢的，而且有很多人教你直接去买个西红柿，买个茄子切开，把种子挑出来种，这都是不靠谱的。因为这些种子都是在大棚里栽培的，如果果子全部成熟了以后，口感会差，而且不耐运输，你买到的这些西红柿去切开，出苗率是非常低的。即使出苗出来了，后期苗子也是比较弱，结果也是结的很少，而且有的品种是不能够留种的，后期长出苗子来结果少，口感也会差，所以直接去买种子就可以了。
这几类的种子相对来说也不是很大，我们去育种之前，首先要找一个杯子，将里边加上40度左右的水，之后把种子放到里边去，用一根筷子去均匀的搅拌，转着圈搅拌上三五分钟，之后把它放到路由器上边去，如果没有路由器，有光猫也可以放到上面，让他在那呆上24个小时。这样做的目的是把种子彻底的浸泡透，让它吸收满水分，出苗会更加的快速。
浸泡完了以后把水倒掉，找一个纸巾，把纸巾用水浸泡透，把种子均匀的摆放到上边，再用纸巾盖上，找一个黑的塑料袋，把纸巾包裹起来，放到路由器或者是光猫上边去催芽。一般情况下，最多三五天的时间它就会长出小白芽。这个白芽长出来0.5厘米左右我们就可以直接移栽到花盆当中，直接盖上土壤浇透水，它就能够快速的出苗，从出芽以后栽种上到它长出苗子，最多两三天的时间就够了。
3，瓜果类
瓜果类就是我们吃的西瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜等等，这些瓜果类的种子是比较大的，对于这种大种子去直接播种，他们很难出苗，很容易种子就会烂在里边。所以我们买到种子以后，先去找一个水杯，在里边加上水，水温在三四十度，直接泡上12个小时，12个小时以后这些种子外表皮大部分都会被水浸透，我们去找个钳子，或者用手轻轻一捏种子尖头的位置，捏开一丁点的小口，记住不要伤到里边的肉。
这样捏开以后再去把它放到水里去浸泡上12个小时，之后就可以把水倒掉，把种子拿出来，找一个湿纸巾放到里边去，再去盖上一层，装到黑塑料袋里边去育苗了。一般情况下，这种瓜果类的种子育苗的速度也是非常快的，慢的最多两周，快的一周左右就能够出苗，出苗以后白的根尖长出来大约一厘米的时候我们就可以种到花盆里了。
这样育苗出苗是比较整齐的，如果直接播种的话，有可能就不出苗，到时候耽误我们播种的最佳时间。瓜果类的想要在阳台上栽种，要选择大的容器，尽可能用透气性好的土壤，如果容器小的话，根系比较弱，后期结果结的不好，甚至会出现不结果的情况。
如果你想要在家中种蔬菜的话，小齐告诉你这三类瓜果蔬菜育苗的最佳方法，只要你把苗子育出来，到时候放到光照充足的位置，在阳台上用个大花箱花盆都可以去栽种。在院子里多品种栽种上，我们就有吃不完的蔬菜，在阳台上用大花箱也能够种很多，到时候足够家里去吃的，自己种的不需要去打药，也不需要去用化肥，只需要用点有机肥就能够快速生长，口感一点不比买到的差，而且是最安全最有机的蔬菜。
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