露地种植黄瓜主要是在春季，三月初播种，到六月进入采摘期，八至九月到了采摘末期，大棚种植黄瓜早已拉秧换种其它蔬菜，这个时间正是黄瓜市场供应淡季。而八至九月也正是夏黄瓜的采收盛期，淡季价格高，增加收益。
夏季种植黄瓜气温高，无需育苗、节省生产成本和劳动力，黄瓜生长快、缩短上市时间。
有的种植户尝试露天种植夏黄瓜，选择在6月份播种，认为6月份才算真正进入夏天。
其实，夏季种植黄瓜最适宜的时间是在5月底，也就是小满和芒种的节气之间，最迟不能超过芒种。因为在5月份时，平均气温一般在15℃ ～ 25℃。而黄瓜种子发芽的温度正是在这个范围内，适宜的发芽温度为20-25℃。而到了6月份，月平均气温可达25℃～28℃，温度高了影响黄瓜出芽。
种植户们在平时种植瓜果蔬菜的时候，大多数都是采用育苗移栽的方式，普遍认为移栽的苗容易成活、生长快，增产明显。其实，黄瓜跟其它的瓜果蔬菜不一样，它通过直播的方式往往效果更好些。
因为黄瓜苗在移栽的时候，不管怎么小心，都会损坏它的根系，就会导致黄瓜苗出现一个缓苗期，这个缓苗期有3至7天之久。
通过几年直播种植和育苗移栽对比发现，直播苗省去了缓苗期，生长更快，更健壮，结果期也提前一个星期左右，而且结的黄瓜更多。
催芽：黄瓜直播时为保证出苗率，需要提前催芽。选择饱满健壮的种子，用清水浸泡24小时，吸足水分后捞出用纱布包好催芽，一天后种子全部露白后即可播种。
整地：选择土质疏松、肥沃的地块，深耕细耙后施底肥，亩施腐熟农家肥1000公斤，复合肥20公斤，整成宽1.2米、高20厘米的垄，挖通三沟。
播种：在垄面上刨小坑，往坑里浇足水，往坑里播种子，每坑播2至3粒，播种的行株距为70×40厘米，播完后覆盖1厘米厚的细土。
管理：一般3天后开始出苗，7天左右齐苗，当幼苗长至2叶1心时间苗，留下一株健壮的黄瓜苗，间苗后及时施一次提苗肥，亩用猪粪尿10担兑水灌施。追肥后要搭架，引蔓上架。
另外夏季的高温多雨易发病虫害，要注意黄瓜的霜霉病、白粉病、炭疽病和蓟马、蚜虫、潜叶蝇的预防。
正常管理的情况下，一般60天左右黄瓜就开始采收上市。
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