俗话说得好：“吃饭吃米，说话有理。”可要我说，吃好米才能说大道理。
优质的米粒刚入口时软而不粘、润而不湿，咀嚼过后仍饱满弹牙、爽口软糯，米香的浓郁甚至可以盖过菜香；而难吃的大米却干瘪生冷，毫无香味。因此选择大米的种类很重要，毕竟“人是铁饭是钢”嘛！
今天我为大家带来六种美味又健康的大米，不论是色泽还是口感，通通无可挑剔，包你吃了还想再吃！
一、河南开封杜良米
也许你知道河南的西瓜又大又甜，但开封杜良米的名气几乎要盖过汴梁西瓜，许多游客和当地朋友在离开开封时，总不忘打包大米，为的就是那一口香甜松软，几乎能常出谷穗饱满的情感与顽强的生命力。开封杜良米，粒大饱满、色泽剔透，看着就让人心生喜爱，煮出来的粥更是谷香浓郁、有滋有味，成为许多孕妇孩童追求清淡适口的不二选择。
二、黑龙江石板大米
东北大米的品类众多，还在犹豫选择哪种的，就认准东北的响水石板大米！
令人不可思议的是，石板大米竟以火山喷发后形成的玄武岩为生长地，因此吸收了大量的热量与高温，汲取镜泊湖优质水源，这样形成的大米不仅口感纯净而且营养丰富，用石板大米煮出来的饭别提有多香多软了，白净圆润的米粒就好像能在嘴巴里跳舞！
三、新疆阿拉尔羊脂籽米
新疆除了甘甜的瓜果、鲜美的牛羊，更值得一提的是，曾在被誉为“大米界的奥运会”的比赛上荣获金奖的新疆阿拉尔羊脂籽米。
羊脂籽米之所以受到大家的追捧，最主要的原因在于它饱含大漠精华，因此有着油润细腻的口感，尝到时就如同嘴里含了一朵朵云，绝佳的柔顺与清爽足以令每一个干饭人为之倾倒。甚至有许多吃过羊脂籽米的朋友直呼：好吃到没有配菜都可以！
四、浙江大堰高山米
谁说南方没好米
浙江宁波的大堰镇西畈村有着得天独厚的高山梯田，以湿润的气候和充足的雨水孕育出了纯天然、真生态的健康大米——云耕大堰高山米。
大堰高山米凭借“回归原味”、“坚持本真”的信念，让大米显现出粒粒青白的光泽与粒粒醇香口感，坚持绿色种植，只为一方健康。
五、吉林延边小町香米
别再买的小町米了！
有“舌尖上的延边”之誉的吉林延边小町香米，无论是甜度、粘度还是香度、弹度，都一点不输秋田小町米。
延边小町米整齐透明、晶莹圆润，煮出来的米饭有韧性，有嚼劲，吃完回味甜润，清新可口，因此许多人心中的“黏米之王”属延边小町米当之无愧。
六、湖北荆州晚稻米
荆州种植生产最突出的特点就是高产、优质、稳定。
在这里，不乏灌溉便利的器械与肥力优沃的土地，加之高产栽培技术，年年斩获大面积的优质稻米不是梦。湖北荆州晚稻米结构紧密，口感松软，因在10月中下旬收获，被称作“晚稻”，虽然来得晚，却一点也不失宠，反而因为积累了更多的日照而显得光滑鲜嫩，其营养物质也更高于早稻。如果你爱吃米粉条、炒饭，那么湖北荆州的晚稻米你绝对不容错过。
稻米飘香，幸福万家，您的餐桌上一定离不开好稻米，一起在评论区分享您家中常吃的大米吧，您的家乡还有哪些大米明明好吃却不为人知的好米呢
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