竹鼠因吃竹子而得名，属竹鼠科。其肉质细腻精瘦，是一种营养价值高，低脂肪、低胆固醇的肉类食品，具有增强肝功能和防止血管硬化等功效，胆、肝、心、脑均可入药，尾中线状白筋可用于外科手术缝合线。人工驯养竹鼠投资少、效益高。本期编辑一组竹鼠饲养技术，供养殖户参考。
合群竹鼠生性孤独，除交配外，平时很少群居。为了便于人工集约化管理饲养，要将竹鼠进行合群。合群的方法有两种：一种是在鼠池内放入几只老鼠，任竹鼠去撕咬，咬死了再放新的老鼠，如此反复，待它习惯了，见多不怪，便能与老鼠和睦相处，这时再将其它经同样方法训练过的竹鼠进行合群。
另一种是在鼠池四周各放一块大镜子，不管竹鼠走到哪里，它都会看到一个和自己一样气势汹汹的镜中影子。如此将镜子放置3~5天，待它不再向镜子进攻时，野生竹鼠就可以合群饲养了。
刚从山上捉回或在市场收购的野生竹鼠，应先仔细检查是否有伤，并根据伤势轻重区别对待。如只伤皮肉，可擦些红汞水或来福奴尔等消炎类药物，一般2~3天伤口就会结痂痊愈。对骨折性重伤，可用红背菜加枸杞菜捣烂，置于新瓦背上用文火加热，边加热边拌和适量的白酒，然后趁热敷于骨折处，并包扎好，隔两天换一次药。野生竹鼠自身免疫功能较强，对骨折性重伤，敷药一星期后，可基本恢复正常，中途无需特殊管理。
驯食野生竹鼠野性较强，对突然改变环境会有一个反抗过程，如果换一个新环境就马上大量投食，大多数竹鼠会绝食死亡。驯食方法是刚改变一个新环境时应让它在黑暗处单独关几天，等它饿极了再投喂少量的多汁类食物，如红薯、米饭等，使它饥不择食。投量始终保持半饥饿状态，如此连喂3~5天，以后再逐渐增喂它平时爱吃的芭芒或竹根。
在人工饲养条件下，4~5月龄，体重l公斤以上开始性成熟，6月龄后进行繁殖，一般年繁殖10只以上。幼鼠饲养3个月体重达0.5公斤，5个月可达1公斤以上，最大的2~3公斤。
仔鼠出生20~30天跟母鼠采食，此时喂鲜嫩易消化的竹枝、草茎、全价颗粒饲料，同时给母鼠补喂矿物质和各种维生素。40~50日龄后断奶分窝，分窝分工2~3批，每隔3~5天分1批，仔鼠成活率在98％以上。饲料投喂一般每日2次（中午12点，下午6~7点最佳），上午少喂，下午多喂。
幼鼠指离乳后3个月龄内的竹鼠，需投喂新鲜、易消化、富含营养成分的饲料。如胡萝卜、甘薯、竹笋、瓜皮等多汁饲料，以及玉米、麦麸、干馒头等精料。同时在日粮中添加鱼粉、骨粉、食盐、维生素、生长素，以提高饲料消化率，并促进幼鼠的生长发育。食物种类必须保持相对稳定，若有变更，应有过渡期。幼鼠日采食14~17克，每天投喂2次，上午少喂，下午多喂。根据幼鼠的体重、体质强弱分池饲养，每笼4~5只。体弱的应单独饲养，促进幼鼠体质恢复。
成年鼠抗病力强，生长发育快，体重1.2~1.5公斤。应定时定量投喂，早晚各1次，每只日投喂秸秆150~200克，精料15~20克。基础日粮常年无需变更，若变更应有一个过渡期。成年鼠牙齿长得快，需要在笼内放置一根竹杆或硬木条供其磨牙。每天检查竹鼠粪便是否表面光滑，呈颗粒状，好像是药用胶囊。注意其毛色是否光亮，活动是否活泼，如有意外应及时处理。
饲养环境应定期用百毒杀、新洁尔灭消毒。饲料应新鲜多样化，不喂带水或霉烂食物。
胃肠炎主要是投喂变质、发霉或饲料突变造成。
症状：病鼠表现步态蹒跚，排出粪便呈黄绿色带血或白色粘胶陈样。
防治：投喂新鲜饲料，口服土霉素0.5克，日服2次。
感冒气候突变受寒引起。症状：呼吸加快，鼻镜干燥，流泪，流清鼻涕。
防治：肌肉注射安乃近0.2～0.5毫升，每日1次；肌肉注射复方氨基比林，每次1毫升，每日2次。
口腔炎咬伤、啃伤或舔食笼网、锐物引起。
症状：不愿吃食，流涎，粘膜潮红发炎。重者精神萎靡，体温升高。
防治：用0.1％高锰酸钾水冲洗口腔或添加在饮水中让病鼠自饮并口服消炎片2片，也可用碘甘油涂擦口腔。重症者可肌肉注射青霉素或链霉素20万单位，每日2次，3天为1个疗程。
配种种母鼠要求产仔率高，母性强，采食力强，体重1.2公斤以上；种公鼠要求发育良好，体重1.3公斤以上。背平直，健壮，睾丸显著，性欲旺盛，耐粗饲，不打斗。交配动作快，精液品质优良。种公鼠精液数量和质量与营养有关，但又不能喂得过肥。青粗饲料为竹叶、竹秆、竹笋、玉米秆、芦苇秆、甘蔗、胡萝卜等。配合日粮为玉米粉55％、麸皮20％、花生麸15％、骨粉3％、鱼粉7％。
竹鼠最佳生育期是农历9月至来年6月份，夏季也能繁殖，因为天气较热，繁育出的幼鼠品质较差，一般不提倡。配种是春秋两季气温适宜，公鼠性欲旺盛，精液品质好，每次发情1~3天，晚上配种，每日1~2次。公、母配种比例为1∶2~3，以1∶1较好。交配时公母鼠都会从鼻腔中发出一种呼呼的声音，并相互间用牙齿轻轻撕咬对方的毛发以示亲昵，如果互相打架，应及时分开，以免损伤，损伤后的公母鼠过段时间再交配。一般上午交配，下午查看，晚上交配第二天早上查看，确定交配好后，可立即分开，也可让它们继续相处，3~5天已交配好的母鼠会驱逐公鼠，无明显症状的5天内就应该分开。公鼠自交配完后最少要5天才可以再与其他母鼠交配，不可以连续交配。
妊娠母鼠怀孕期为60天，此期投喂饲料需干净、新鲜、多元化并保持相对稳定。母鼠怀孕后应单独饲养，经常保持舍内清洁，有干燥细软垫草。房舍温度保持8℃~27℃，夏季气温超过30℃，又特别闷热时，要用电扇吹风和向池内淋水降温。冬季舍温不能低于5℃，最好保持在15℃左右。特别是季节变换时要防止贼风侵袭窝室。
母鼠分娩时避免观看和用手摸并保持环境安静，以防母鼠吃仔或弃仔。哺乳期也不能看母鼠巢穴，不能打扫卫生，不能往窝室内投喂饲料，窝室内卫生，母鼠自行会打扫。分娩时间2~4小时，最快也要1~2小时才能分娩完毕。临产前6~7天，母鼠乳头露出，活动减少，行动迟缓。临产前，不时发出咕~咕~声，分娩时，仔鼠连同胎衣和胎盘一并产出。母鼠边产边把胎衣和胎盘吃掉，吃到最后咬断脐带，并舔净仔鼠身上的羊水。此时可听到仔鼠叽~叽~的叫声，母鼠产仔12小时后，开始给仔鼠哺乳。
因幼鼠生长发育，成年母鼠还需养育幼仔，其日粮配方如下：一是玉米55％、麸皮20％、花生麸15％、骨粉3％、鱼粉7％，另按总量加0.5％的食盐和生长素；二是竹粉20％、面粉35％、玉米粉10％、豆饼粉13％、麦麸17％、鱼粉2％、骨粉2％、食盐0.2％、食糖0.8％。另外，可按1%加入维生素及矿物质，将上述饲料混合，加水揉成馒头状或颗粒状，然后晒干或烘干，饲喂竹鼠。
哺乳期应投喂配合饲料并应适当加量，同时每天给予牛奶或豆浆，以增加母鼠的泌乳量。母鼠每天泌乳100克以上，足以满足仔鼠所需乳量。
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