蜜汁鸡的制作方法仅供参考。蜜汁鸡是一道菜品，由鸡，姜片，葱段等做法材料鸡半只，姜片适量，葱段适量，盐适量，生粉适量，鸡粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量，蜂蜜适量做法1.鸡洗净后沥干水斩件放碟中，然后用适量盐、生粉、鸡粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2.在鸡块中加入姜片和葱段，然后隔水蒸5分钟取出。
3.将碟中的鸡汁倒在锅中，加入适量生抽煮滚，然后倒入鸡块，然后盖上锅盖焖至汁收。4.加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。
首先把鸡翅洗干净以后，再两面划两刀，然后，葱切末，姜切末，然后把写好的及时加入秘制酱料，坚持4个小时左右，然后烤盘上铺上一层油纸，将腌制好的鸡翅去掉葱末酱末放在已预热好的烤箱内，加热10分钟左右，然后取出用毛刷刷上均匀的蜂蜜水，烧好以后再烤5分钟就可以取出，然后再刷一层蜂蜜，撒上一点黑芝麻，就可以摆盘了。
需要作法一1.鸡腿清洗,放进油,生抽,味精,油耗,生姜片,咖哩粉或白胡椒粉，腌渍最少一个小时；2.用每日签到鸡腿串出，架在一个海碗上，（用于接鸡腿往下滴的油）；3.放进微波炉加热，选烤鸡腿档，叮4分钟，拿出来，刷上密糖，翻一面装进去再叮4分钟，就公布啦~~蜜汁鸡翅的做法有哪些美味又非常容易做~~：）作法二原材料鸡腿300克泡姜50克葱段、生姜片、辣酱、绍兴酒、生抽、纯蜂蜜、鸡精粉、木薯淀粉适当。做法1、鸡腿清洗，从骨节割开；泡生姜切成片。
2、烧半锅水，加葱、姜、绍兴酒，下鸡腿氽10分钟，取下抹干水份，涂上生抽、纯蜂蜜、绍兴酒、木薯淀粉拌成的调味酱，腌三十分钟。
蜜汁鸡翅的做法有哪些3、将鸡腿放到滚油中炸至橙黄色，齐整堆放在盘里。4、炒菜锅容易上火，烧开适当油，下泡姜炒成香气，增加一杯水，放鸡精粉、纯蜂蜜、辣酱、绍兴酒、生抽，加水淀粉勾芡，煮沸后淋于鸡腿上就可以。作法三原材料主要材料：鸡翅6只。
调味品：红葡萄酒（酿制）、纯蜂蜜各150克，酱油、白砂糖各15克，盐、鸡精、蒜泥适当。做法1、鸡翅加酱油、白砂糖、盐、一部分红葡萄酒腌约1个钟头，取下用一部分纯蜂蜜抹匀。2、锅纵火上，放底油烧开，放进蒜泥炒出香味，倒进鸡翅煸炒。
再添加剩下的纯蜂蜜、红葡萄酒和适当的开水，盖上煮10分钟。 翻盖将鸡翅搅拌，随后再煮约10分钟至熟，加鸡精调料就可以起锅摆盘。
1、用料：三黄鸡半只、葱段1把、姜片1块、生抽3勺、料酒1勺、蚝油1勺、孜然粉1小勺、盐1小勺、蜂蜜1勺。 2、三黄鸡半只用热水清洗干净，沥干水分备用。
3、加入葱段姜片，3勺生抽，1勺料酒，1勺蚝油，1小勺孜然粉，1小勺盐。
4、用牙签在鸡全身上扎洞（方便入味），带上一次性手套给鸡全身按摩5分钟，把酱汁和姜片葱段往鸡身上抹。 5、按摩完毕装入保鲜袋中扎紧，酱汁和葱段姜片一起放入，套多个保鲜袋防止漏汁，放入冰箱冷藏腌制3~6小时。 6、烤箱预热190度10分钟，烤盘上铺2层锡纸，刷上一层薄油，放上鸡，葱段姜片挑掉，鸡翅尖用锡纸包住防止烤糊。 7、190度共烤40分钟。
前面2次每10分钟拿出来用毛刷刷上腌鸡剩的酱汁，第3次10分钟拿出来用毛刷刷上蜂蜜，后转140度烤10分钟，防止烤糊。温度根据自己家的烤箱实际温度即可。
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