好品种要配套好的栽培方式,但每个农户所在地方的气候环境、种植习惯各不同,加上自然灾害的影响,好品种也不一定获得很高的产量。从农户的角度看,好品种应该能持续稳产高产的,否则就会淘汰这个品种。今年听到很多人说水稻看着长势好,穗子大,就是割不到产量,这里面有很多阻碍水稻获得高产的问题,下面以嘉丰优2号为例,仅供参考。
籼粳杂交水稻嘉丰优2号的优势很明显:穗大粒多,具备超高产的潜力,种得好的田块一千七八百斤,在今年持续高温干旱的情况下,九江市嘉丰优2号直播千亩方实割测产平均亩产有1836.26斤/亩;茎秆粗壮,抗倒伏能力很好,稻瘟病抗性强;米质优,达到食用稻品种品质部颁二等,获得全国优质稻金奖,米饭口感好。在云众地合作社优质稻基地连续多年种植上百亩,也有很多农友种了这个品种,既有取得高产的田块,也发现了不少问题,这些问题是感稻曲病、感细菌性条斑病、遇高低温会使得千粒重下降、不宜用双草醚除草等,在其他好品种中也出现过。
水稻产量构成三要素是穗数、穗粒数和千粒重,穗子大说明穗粒数应该是足够的,但有效穗可能不足,或者千粒重比较低。分蘖期是决定穗数的时期,分蘖不足的品种在分蘖初期要施足分蘖肥;分蘖期也是穗粒数的奠定时期,粳稻、糯稻、籼粳杂交稻这些品种尽量不要用双草醚除草,会使得后期抽出的稻穗变短,有农户种植嘉丰优2号这个籼粳杂交水稻品种用了双草醚的产量比不用的低一些。
幼穗发育期是穗数巩固时期,是穗粒数形成的关键时期,此期对周围环境条件的反应是十分敏感的,最适宜的温度是26-30℃,昼夜温差较大有利于形成大穗。幼穗发育期是水稻重要的功能叶抽发期,功能叶若因病虫害受损会影响穗粒数和抽穗后的千粒重,今年一季稻因8月份雨水较多,包括嘉丰优2号在内的很多品种在局部地区发生了细菌性条斑病,对产量影响较大。细菌性条斑病这两年发生的种植面积有蔓延的趋势,生产上很少有品种抗病,嘉丰优2号是中感程度,有的品种感病很严重,一般减产15%-25%,严重时可达40%-60%,所以在种植过程中注意防治好该病,特别是往年发生过的田块要早预防。
开花结实期是粒中决定阶段,今年中晚稻有不少品种因高温、低温及后期倒伏导致千粒重低、实粒数少。在9月上中旬抽穗的嘉丰优2号因整个9月持续高温使得灌浆速度加快,千粒重下降,抽穗晚一点的反而产量很高。因为温度过高,同化物的分解、转移和积累都进行得快速,能提早成熟,而且高温能促使呼吸加强,增加了物质消耗,使得谷粒中积累的物质少,灌浆结实不好,所以产量降低。在一些地区,水稻后期出现严重的倒伏现象,也有一些田块出现生理性青枯和霜冻危害,均会造成千粒重低、实粒数少。
综上,为减少高温热害、细菌性条斑病等病虫害造成稻米产量和质量下降,应合理调整播种期,细菌性条斑病发生的田块重视预防,不管是种植嘉丰优2号还是其他品种都是如此。同时,加强水肥管理,生长中后期遇高低温可以灌水调温,合理施用氮肥、钾肥能保证高产和稻米品质。不仅要看着穗子大,而且要割到产量,最终有一个好的收益。
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