室内种植并不是所有的蔬菜都适合，这里的话我们会为大家挑选出几种适合在室内环境中种植的蔬菜。胡萝卜和萝卜：大多数块根作物需要的深度比你在室内能提供的药深，但萝卜，尤其是圆形或球形品种，扎根不是很深，在盒子里以及(平底)锅、桶槽盒子里都能茁壮成长。
一般都是在晚冬时期到中秋节时期播种种子，21~25天后成活的种子就会出土。圆形品种的萝卜在锅碗瓢盆和箱子中也能成活。
土豆：用于户外种植的种子结节很容易生长在大水桶、甚至塑料编织袋中，产出有价值的美味的土豆。当种植结节的时候，在容器的顶部留有空间，当植物长达后来增加更多的肥料。
首先顶部的袋子可以拿下去，然后卷起，就这样按要求做。
蘑菇：蘑菇是一种理想的在一年中的任何时间都可以室内种植的农作物。准备好几袋蘑菇菌丝的专用肥料，只需要在被遗留在同一个不变的、黑暗的地方，如一个阁楼或碗柜里之前浇水。在蘑菇种植了几周后，都应该保持在50到60F(10-15C)的温度。
或者用你自己做的肥料或是的催化剂做肥料。把这种混合物包装在无菌包装容器，如大的塑料桶。当初热殆尽后，这种混合物就转化成了化肥，倒入种子里。
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